پنکیک خوشمزه و شاداب در kefir - یک ظرف ایده آل برای صبحانه خشن، هر چند می توان آنها را در هر زمان دیگری از روز انجام داد. راز پخت و پز این پنکیک یک آزمایش است که باید مایع تر باشد، بنابراین آنها اغلب با آب جوش یا بدون تخم مرغ پخته می شوند. پن کیک دارای طعم بسیار ظریف هستند و معمولا با سوراخ های زیبا به دست می آیند. در این مقاله بهترین دستورالعمل ها برای تهیه پنکیک های خوشمزه و دهان آبی را انتخاب کردیم.
منسوجات نعناع در کبد، دستور غذا با یک عکس
این ظرف هر دو Maslenitsa، و هر تعطیلات دیگر را تزئین می کند. سخت نیست آن را طبخ کنی یک دستور العمل برای این پنکیک کستار فوق العاده در kefir را امتحان کنید - عزیزانتان بسیار خوشحال خواهند شد!مواد لازم:
- کافر 2،5 - 250 میلی لیتر
- آرد - 200 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
- آب - 1 لیوان
- قند - 2-3 قاشق غذا خوری.
- روغن آفتابگردان - 4 عدد از لیتر.
- کمی نمک و نوشابه
دستورالعمل گام به گام
- ما تخم مرغ را با اضافه کردن نمک و شکر به آنها، و سپس - نوشابه و ماست. مخلوط را کاملا مخلوط کنید.
- اضافه کردن آرد و خمیر را، اجتناب از ظهور توده ها. خمیر برای انطباق باید مانند خامه ترش باشد.
- پور را در آب جوش بگذارید و بلافاصله مخلوط کنید. اگر خمیر بیش از حد ضخیم باشد، کافئین را رقیق کنید.
- حالا کره را به خمیر اضافه کنید.
- پانکک را بر روی یک ظرف پخت و پز (بدون روغن) بپزید.
- ظرف نهایی با عسل، شیر تغلیظ شده یا مربا ریخته می شود.
پنکیک نازک در کبد با سوراخ، دستور غذا با یک عکس
خوشبختانه عزیزان شما با پنکیک های آجری فوق العاده ظریف در kefir. پن کیک با سوراخ ساخته شده و بسیار ظریف است. ظرف به راحتی آماده می شود.مواد لازم:
- قفر - یک جفت فنجان
- آرد - 2 فنجان
- 2 تخم مرغ
- روغن آفتابگردان - 2 عدد از لیتر.
- سودا - نیمی از قاشق چای خوری
- نمک و شکر
- آب جوش
دستورالعمل گام به گام
- مواد تشکیل دهنده زیر را با هم مخلوط کنید: نمک، شکر، تخم مرغ، آرد و ماست. تا زمانی که مخلوط یک ظاهر یکنواخت داشته باشد، یک سوزن یا میکسر را بچرخانید و هیچ توده ای وجود ندارد.
- سودا در یک لیوان آب جوش اضافه کنید، مخلوط کنید و به خمیر تبدیل کنید، هم بزنید و حدود 5 دقیقه صبر کنید.
- چند قاشق سوپخوری کره را به خمیر ریختن و به ظرف سوپ خوری اضافه کنید (قبل از پخت).
پنکیک خوشمزه برای kefir - دستور غذا بدون تخم مرغ
چه باید بکنید اگر تخم مرغ در خانه وجود نداشته باشد، اما می خواهید پنکیک های معطر و خنک تهیه کنید. مهم نیست شما می توانید پنکیک خوشمزه را بدون تخم مرغ با کبد بپزید. علاوه بر این، اگر شما گیاهخوار یا سریع هستید، این دستورالعمل به شما دقیقا مناسب خواهد بود.مواد لازم:
- کفیر - 1 لیتر
- آرد - چند عدد
- نمک - خرج کردن
- شکر - 1 قاشق غذاخوری.
- سودا - 1 قاشق چایخوری.
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.
دستورالعمل گام به گام
- مخلوط نوشابه، نمک، شکر و ماست. با مخلوط کن یا مخلوط کن مخلوط کنید، سپس روغن را اضافه کنید.
- آرد گزنده و ریختن نازک به مخلوط مواد تشکیل دهنده. توجه داشته باشید که با خمیر خمیر شما پنکیک ضخیم دریافت خواهید کرد، بنابراین اگر شما نیاز به نازک، اضافه کردن آرد کمتر است. در هر صورت، اجتناب از توده ها.
- بستنی را با روغن نباتی و حرارت گرم کنید. در حالت ایده آل، شما باید از یک ماهی تابه استفاده کنید.
- شروع به پختن پانکک ها از طریق گرمای زیاد. پانکک ها را به راحتی با دو لانه بچرخانید.
پنکیک آجری در کبد، دستور غذا با یک عکس
هر خانوار احتمالا دستور العمل خود را برای پنکیک ظریف دارد، اما شما همیشه می توانید چیزی جدید را امتحان کنید. پنکیک آجری ماست را مانند هر کس بدون استثنای آماده کرده اید.مواد لازم:
- کافر - شیشه ای
- شکر - نیم فنجان
- آرد - 2 فنجان
- جفت تخم مرغ
- آب - 2 فنجان
- سودا - 1 قاشق چایخوری.
- وانیلین - 1 قاشق چایخوری.
- آب جوش - 1 لیوان
- روغن آفتابگردان - 3-4 قاشق غذا خوری.
- نمک به مزه
دستورالعمل گام به گام
- کافر با تخم مرغ مخلوط شده و مخلوط شده در مخلوط کن. ما پوره نمک و شکر و همچنین یک وانیل کوچک.
- اضافه کردن آرد و آب (آب جوش نیست). در این زمان، آب جوش را با آب جوش وصل کنید و به خمیر ریختن. لمس نهایی: پوره را در روغن آفتابگردان بریزید و کاملا مخلوط کنید.
- پخت ماهی را با کره بخورید و پنکیک خوشمزه را سرخ کنید.
نحوه پانکک خنک در کبد چرب، یک دستور غذا با یک عکس
این پنکیک را می توان برای پر کردن انواع پر کردن (انواع توت ها، قارچ، پنیر با کشمش، سیب زمینی پخت و ...) استفاده کرد. پنیر در کبد ترش - یکی از ساده ترین و محبوب ترین دستور العمل است.مواد لازم:
- کرفس ترش - 500 میلی لیتر
- آرد - 1 لیوان
- جفت تخم مرغ
- شکر - 2 قاشق غذاخوری.
- روغن - 4 عدد از لیتر.
- کمی نمک و نوشابه
دستورالعمل گام به گام
- تخم مرغ را بشویید، با شکر، کبد و نمک مخلوط کنید. سپس آرد را با نوشابه و گندم ترکیب کنید. مخلوط با مایع و اضافه کردن روغن.
- پانک را سرخ کنید تا سرخ شده. پنکیک به پایان رسید با کره ذوب شده روان کنید.
پنکیک در کبد با آب جوش، دستور غذا با یک عکس
سعی کنید پانکک های فوق العاده ای را روی کفیر با آب جوش بپزید. دستور غذا شبیه به روش قبلی آماده سازی است، اما شاید این گزینه برای شما بیشتر جذاب خواهد بود. نسبت مواد تشکیل دهنده ممکن است کمی متفاوت باشد - آزمایش همیشه خوش آمدید!مواد لازم:
- یک لیوان ماست
- یک لیوان آرد (قبل از سیر کردن)
- یک لیوان آب جوش
- نمک - قاشق polchaynoy
- شکر - 1،5 قاشق غذاخوری.
- کمی سودا
- 2 تخم مرغ
- 2 قاشق غذاخوری روغن
دستورالعمل گام به گام
- با مخلوط کن یا مخلوط کن، تخم مرغ را ضرب و شتم کرده و نمک را به آنها اضافه کنید.
- آب جوش را به تخم ها بریزید و دوباره آنها را بشویید، سپس با کبد مخلوط کنید.
- آرد را با نوشابه ترکیب کنید و به آرامی با آب به تخم مرغ اضافه کنید. مخلوط کن
- شکر و کره را اضافه کنید.
- به سرخ کردن ادامه دهید پن کیک ها باید تبدیل به یک رنگ طلایی زیبا شوند.