- گوشت قرمز - 400 گرم
- قارچ ها - 300 گرم
- کمان - 1 قطعه
- کافر - 1 شیشه
- مخمر خشک - 7 گرم
- شکر - 2 هنر. قاشق
- نمک - 0.5 قاشق چای خوری
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر
- آرد - 2 لیوان (چقدر خمیر می شود)
- تخم مرغ - 1 قطعه
شخصا، من به ویژه تحت تاثیر قرار آبوهوایی پر کردن، که توسط قارچ خام داده می شود. با این حال، این تنها جذابیت این پای نیست. من می توانم به شما اطمینان بدهم که اگر شما یک کیک با گوشت چرخ شده و قارچ برای این دستور ساده بخورید، آن را از دست نخواهید داد. آیا ما باید ادامه دهیم؟ به نظر می رسد این مسئله خیلی مشکل نیست :) 1. گوشت ریز را خنثی کنید و در عین حال آزمایش را انجام خواهیم داد. کافر را در اجاق گاز به وضعیت کمی گرم، و اضافه کردن قند و مخمر، مخلوط کردن و اضافه کردن تخم مرغ و نمک. 2. حالا کاملا ساده است - بدون متوقف کردن هم زدن، به تدریج آرد را به خمیر ریختید تا خمیر نرم و کمی به دست برسد. چطور این یکپارچگی - آرد بیشتر یک جوش نیست :) و به جای آن، ما روغن سبزیجات را در آنجا قرار می دهیم - بنابراین خمیر شروع به از دست شما می شود و پلاستیک بیشتری می شود. حوله را با حوله بپوشانید و در یک مکان گرم قرار بگیرید. حالا شروع به آماده سازی پر کردن برای این دستور العمل برای ساخت یک کیک با گوشت چرخ کرده و قارچ. 3. اول، به طور معمول، مرحله برش - قارچ های کاملا برش، و پیاز - به طور خودسرانه، به عنوان شما می خواهید آن را در یک کیک ببینید. 4. در حال حاضر پیاز را در روغن نباتی سرخ کرده تا نصف پخته شود، سپس گوشت مالت ما را اضافه کنید و تا زمانی که چاشنی آماده باشد، به حرارت متوسط ادامه دهید. سلیم، فلفل و اضافه کردن ادویه جات به طعم و مزه. 5. و در حال حاضر، در واقع، راز من است عطر و طعم و مزه از چنین پر شدن - خاموش کردن آتش، و پور قارچ خام، مخلوط کردن، و یک بار دیگر طعم را بررسی کنید. اگر تازه، می توانید سبزیجات، خردل یا سایر غذاها را به طعم اضافه کنید. 6. سینی روغن کمی با روغن گیاهی تهیه کنید و خمیر را بریزید و آن را به اندازه کیک تخت درست کنید. ما پر کردن را در مرکز قرار می دهیم و لبه های خمیر را مانند یک گره روشن می کنیم - مهمترین چیز آن است که آن را با هم نگه دارید، البته، البته می توانید "بسته" کنید و به عنوان کیک به عنوان دوست دارید و به راحتی خدمت می کنید :) همچنین اغلب در مورد نیمی از هر فنجان یا به طور کامل آب گرم - برای آبریزش بیشتر. اما بدون اضافه کردن نتیجه نهایی شما خوشحال خواهید شد :) بنابراین کیک ما را به اجاق کباب می رسانیم و در 190 درجه پخت می کنیم، که به صورت دوره ای با یک چوب صنوبر بررسی می شود. به زودی شروع به راحتی پشت برگه پخت می شود - شما می توانید با خیال راحت آن را دریافت کنید. این دستور غذا برای پخت و پز با گوشت قارچ و قارچ بسیار خوشحال است و مهمانان بسیار مشتاق و پریشانی خواسته شده به حکمت پخت و پز :) من مطمئن هستم که اگر شما طبخ - خواران شما دقیقا به همان شیوه واکنش نشان می دهند!
خدمات: 4-5