تعداد بسیار کمی از مردم در حال حاضر به عنوان یک شیرینی شیرینی یا کیک دسر ارائه می دهند. اما اگر یک کیک پنکیک را بخورید و آن را با آجیل یا انواع توت ها تزئین کنید، بستگان و دوستان مطمئنا خوشحال خواهند شد و نمی خواهند یک قطعه یا دو مورد از خوشمزه را امتحان کنند. در مقاله ما چگونگی پخت و پز کیک پانکای شگفت انگیز را یاد بگیرید.
کیک پن کیک با کستار، دستور غذا با عکس
دستور العمل ساده برای یک کیک، که شما می توانید یک دسر خوشمزه را طبخ کنید! میوه ها یا انواع توت ها را می توان در هر کیک قرار داد. همانطور که برای قند - آن را به طعم شما اضافه (شما می توانید کرم غیر شیرین، یعنی وجود خواهد داشت کمی شکر در آن). کیک پنکیک به پایان رسید حدود 20 سانتی متر ارتفاع دارد، بنابراین اگر می خواهید آن را بیشتر کنید، فقط مقدار مواد تشکیل دهنده را افزایش دهید.مواد لازم:
- آرد - 180 گرم
- شیر - 1 لیتر (500 میلی لیتر - برای کرم)
- 3 تخم مرغ، و همچنین 5 زرده (برای کرم)
- 100 میلی لیتر آب
- 2.5 قاشق غذاخوری شکر
- کره - 40-50 گرم
- روغن آفتابگردان - 1-2 قاشق غذاخوری.
- وانیلین، نمک، ذرت است
- توت ها، میوه ها
دستورالعمل گام به گام
- کازارد را آماده کنید: شیر (500 میلی لیتر) را با وانیلین، 50 گرم شکر مخلوط کنید و در یک کاسه جوشانید. ژله با مخلوط کن با شکر، نشاسته را اضافه کنید، هم بزنید. این مخلوط را به شیر گرم اضافه کنید و کرم را به حالت ضخیم اضافه کنید، از بشقاب برداشته و کاملا مخلوط کنید. سرد به دمای اتاق
- ما پنکیک را می خوریم: مخلوط شیر، آب، تخم مرغ، نمک و شکر را بچشید، سپس آن را در آرد ریخته و به طور دائم تکان دهید. ما از تکه های اجتناب می کنیم! سرانجام، قبل از سرخ کردن، یک قاشق روغن گیاهی اضافه کنید.
- در تابه یک روغن کمی اضافه کنید و دوباره گرم کنید. ما پانکک ها را پختیم و آنها را در یک شمع قرار دادیم، فراموش نکردیم آنها را با روغن کره بشویم، به طوری که با هم نشوند. در نهایت، هر ماکارونی را با کرم و با انواع توت ها تزئین می کنیم.
کلوچه کیک با خامه ترش، دستور غذا با عکس
این دستورالعمل ساده به شما کمک می کند تا یک ظرافت خوشمزه و اصلی را طبخ کنید. شرایط اصلی: پنکیک باید نازک و توری باشد.مواد لازم:
- پانک کلاسیک کلاسیک بر روی شیر - 10-15 عدد.
- خامه ترش (25٪ چربی) - 250 گرم
- شکر - 50 گرم
- وانیلین - کیسه ای
- آجیل، شکلات
دستورالعمل گام به گام
- مخلوط شکر، وانیل و خامه را تا صاف کنید.
- هر نوع پنکیک را روغن بزنید و کیک را جمع آوری کنید. شکلات رنده شده و آجیل را از بین ببرید.
کیک پن کیک با پنیر خامه ای، دستور غذا با عکس
این ظرافت را به سادگی آماده کنید، و نتیجه مطمئنا شما و عزیزانتان را خواهانید. کیک پنکیک با کرم خردل هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.مواد لازم:
- شیر - 500 میلی لیتر
- یک لیوان آرد
- کوفته - 400 گرم
- خامه ترش - 100 گرم
- 2 تخم مرغ
- کاکائو 1.5 قاشق غذاخوری.
- شکر - 1،5 قاشق غذاخوری.
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر
- وانیلین
- نمک، پودر پخت
دستورالعمل گام به گام
- تخم مرغ را با مخلوط مخلوط کنید و سپس با نمک و شکر مخلوط کنید. شیر و آرد کمی با پودر پخت اضافه کنید. به طور مداوم جرم حاصل به یک حالت همگن هم بزنید و روغن گیاهی و بقیه شیر را اضافه کنید.
- ما کرم پنیر را تهیه می کنیم: پنیر خامه را در مخلوط کن تهیه کنید، آن را با خامه ترش، شکر و وانیل مخلوط کنید، دوباره مخلوط کنید.
- پانیک را سرخ کنید، ما را با یک کرم پنیر و پنیر درون کرم قرار داده و در کنار کیک فراموش نکنید. سرخ کردن آجیل و انواع توت ها.
- دسر آماده در یخچال گذاشته و آن را به مدت حداقل یک ساعت و نیم بجوشانید و پس از آن می توانید از طعم خوشمزه نمونه برداری کنید.
پنکیک کیک با شیر تغلیظ شده، دستور غذا با عکس
این ظرف شیرین را می توان در هر زمان از روز، در یک جدول جشن و گاه به گاه خدمت کرده است. شیر تغلیظ شده، دسر را یک طعم منحصر به فرد می گذارد و پنکیک آبدار و خوشمزه خواهد بود. کیک پن کیک با شیر تغلیظ شده بسیار ساده و سریع آماده می شود.مواد لازم:
خمیر:- آرد - 120 گرم
- 1 تخم مرغ
- شیر - 350 میلی لیتر
- نمک - یک چهارم قاشق چای خوری
- شیر چربی - 700-800 گرم
- کره - 300 گرم
- شکلات تلخ - 1 کاشی
- آجیل خرد شده
دستورالعمل گام به گام
- مخلوط کردن خمیر: ما شکر، تخم مرغ، نمک و 150 میلی لیتر شیر در یک کاسه را ترکیب می کنیم، سپس آرد اضافه کرده و با مخلوط مخلوط کنید.
- ما پانکک ها را پختیم
- در حال حاضر به آماده سازی کرم بروید: کره ذوب را در دمای اتاق و با شیر تغلیظ شده شستشو دهید. ما هر پانکک را با کرم حاصل می کنیم و یک کیک پنکیک را تشکیل می دهیم. پختن دسر به پایان رسید با شکلات رنده شده و آجیل.
کیک پنکیک شکلات با کیک خرد شده، دستور غذا با عکس
در این دسر خوشمزه، شما می توانید کاملا شیرینی مانند شکلات، پودر شکر، شکر وانیل، و همچنین انواع توت ها و میوه ها را ترکیب کنید. برای اولین بار شما نیاز به پختن شکلات پنکیک، و سپس آنها را خیس خوردن با خامه و تزئین با توت فرنگی، موز یا کیوی.مواد لازم:
- کرم - 220 میلی لیتر
- کاکائو - 3-4 قاشق غذا خوری.
- آرد - 200 گرم
- شیر - 300-350 میلی لیتر
- شکر 100 گرم
- وانیلین - 2 قاشق چایخوری.
- پودر پخت - 1 قاشق چایخوری.
- پودر شکر - 25-30 گرم
- شکلات (قبل از ذوب) - 100 گرم
- کمی نمک و روغن گیاهی
- میوه ها و انواع توت ها (توت فرنگی، کیوی، موز)
دستورالعمل گام به گام
- آرد، شکر، پودر کاکائو، پودر پودر و نمک را مخلوط کنید. اضافه کردن 3-4 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان، چند قاشق چای خوری وان شیرین و مخلوط را با شیر بریزید. مخلوط کردن
- روغن را در تابه اضافه کنید و آن را در یک آتش سوزی گرم کنید. سپس خمیر را با استفاده از یک غلاف به پشته بریزید. یک طرف را سرخ کنید، پنکیک را روشن کنید و آماده کنید. ما تمام پانکک ها را پس از سرخ کردن خنک می کنیم.
- کرم با پنکیک پودر و روغن پاره شده است.
- پانک ها در بالای یکدیگر قرار می گیرند، یک کیک شکل می گیرند. ما انواع توت ها و میوه ها را تزئین می کنیم و شکلات را روی سر می کنیم.