- سیب زمینی - 3 قطعه (متوسط)
- هویج - 3 قطعه (متوسط)
- نمک - 1 به مزه
- شیر - 2 فنجان
- کره - 2 هنر. قاشق
1. سیب زمینی و هویج را بشویید، شستشو دهید، برش داده شود تا برش های نسبتا بزرگ از شکل خودسرانه بگیرید. 2. سبزیجات را در یک ماهی تابه بخورید و آب کمی از پایین بکشید. تا نیم پخته شده (5-7 دقیقه) جوش داده شود. آب را خالی نکنید. نمک به مزه 3. شیر را به سبزیجات نیمه تمام بریزید. خوب است اگر شیر را در ظرف دیگری گرم کنید و آن را به سوپ بسوزانید. 4. سوپ را برای 7-8 دقیقه دیگر بجوشانید تا سبزیجات آماده شوند. مخلوط کردن برای جلوگیری از سوزاندن شیر. 5. ریختن روی صفحات در هر یک قاشق غذاخوری روغن قرار داده و بلافاصله شروع به خوردن می کنیم. طعم
خدمت: 2