چگونه می توان سوپ را از قارچ های یخ زده سفید کرد؟
مواد تشکیل دهنده
مواد لازم:- قارچ سفید (یخ زده) - 400 گرم
- هویج - 2 قطعه
- پیاز - 2 عدد.
- سمولینا - 1 قاشق غذاخوری. ل
- سیب زمینی - 5 عدد.
- روغن نباتی
- نمک
- سبزیجات
- خامه ترش
تهیه سوپ قارچ از قارچ های یخ زده سفید
برای ساخت سوپ می توانید از هر دو قارچ تازه و یخ زده استفاده کنید.روش آماده سازی:
- قارچ ها را برای سوپ آماده کنید: آنها را باز کنید، شستشو دهید و به قطعات متوسط بریزید؛
- قارچ ها را به مدت 20 دقیقه با حرارت کم پخته می کنید.
- سیب زمینی را بریزید و به مکعب بریزید
- ما پیاز را تمیز میکنیم، آن را به حلقه های کوچک برش دهیم و آن را در کره بپزیم؛
- هویج رنده شده را اضافه کنید و با پیاز سرخ کنید؛
- وقتی سیب زمینی کاملا آماده می شود، پیاز و هویج را اضافه کنید و چند دقیقه صبر کنید.
- مانا را به رمپ اضافه کنید اما ما به آرامی می خوابیم، به طور مداوم تحریک می کنیم که توده ها شکل نمی گیرند. مانکا سوپ را طعم خاصی می دهد و آن را مغذی و مغذی تر می کند.
سوپ بر روی صفحات ریختن، سبز و خامه ترش اضافه کنید. شایان ستایش!
دستور العمل سوپ از قارچ های یخ زده با رشته فرنگی
مواد تشکیل دهنده
یکی دیگر از دستور العمل جالب: سوپ خوشمزه قارچ های یخ زده با رشته فرنگی.مواد لازم:
- قارچ سفید (یخ زده) - 200 گرم
- رشته فرنگی تخم مرغ - 60 گرم
- سیب زمینی - 2 قطعه
- پیاز - 2 عدد.
- هویج - 1 عدد
- روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل
- نمک
- فلفل
- برگ خوری
تهیه سوپ از قارچ
روش آماده سازی:
- در آب جوش اضافه قارچ های یخ زده. ما آنها را برای چند دقیقه جوش می دهیم، آنها را بیرون ببریم و آنها را به قطعات کوچک بریزیم؛
- قارچ ها را دوباره در یک کاسه بریزید؛
- در یک قاشق بزرگ ما سیب زمینی را می سوزانیم، آن را به قارچ اضافه می کنیم؛
- سرخ کردن پیاز و هویج در روغن نباتی؛
- سوپ را کباب کنید
- بعد از آنکه سوپ آب پز کرده و به مدت 15 دقیقه دیگر سوپ را اضافه کنید؛
- ادویه جات و گیاهان را اضافه کنید
سوپ قارچ منجمد با رشته فرنگی - ظرف مناسب برای شما و خانواده تان! شایان ستایش!
و اگر لوبیا را دوست دارید، تغییر شکل سوپ قارچ با لوبیا قطعا شما را متعجب خواهد کرد! نحوه تهیه این سوپ شبیه به پیشین است، به جای لادن ما لوبیا را اضافه می کنیم، که قبلا در آب برای مدت شب در آب خیس شده بود.