- برنج سیاه - 250 گرم
- توفو - 150 گرم
- گوجه فرنگی گیلاس - 10-12 قطعه
- لامپ - 1 قطعه
- سیر - 2 دندان
- کلم بروکلی - برای طعم و مزه
پیاز ریز ریز ریز کردن، میخک سیر را به 2-3 قسمت بریزید. 2-3 دقیقه را در یک کاسه ی سرخ شده در روغن زیتون سرخ کنید و سپس گوجه فرنگی نیمه گیلاس را به نصف بریزید و برای 3-4 دقیقه دیگر روی حرارت متوسط بخورید. سپس توفو پنیر سیب زمینی را در یک ظرف تابه اضافه کنید و سپس 5 دقیقه دیگر را سرخ کنید، بدون متوقف کردن هم زدن. در انتها، اگر مورد نظر، شما می توانید کمی از پونه (مورورام) اضافه کنید. به موازات، ما برنج سیاه بریزیم. برنج سیاه مانند این است: آن را به آب شور شور (آب باید 2 برابر بیشتر از برنج) است، آن را به مدت 20-30 دقیقه به مدت پخته بدون پخت. اگر آب جوشانده شود، و برنج هنوز آماده نشده است - آب اضافه کنید. برنج آماده به نظر می رسد مثل این است. آماده سازی برنج ساده ترین راه برای بررسی با روش پدربزرگ است - سعی کنید :) برنج آماده بپاشید تا سبزیجات و توفو، یک دقیقه گرم شود و از آتش خارج شود. شایان ستایش!
خدمت: 2