پنکیک خوشمزه از آب سبزیجات - دستور شماره 1
این ظرف را می توان به رده فصلی نسبت داد، اما از آنجا که کوکتل های تابستانه دارای ارزش خاصی هستند. برای تهیه پنکیک، شما نیاز به حداقل محصولات و زمان دارید، اما این نتیجه می تواند کمال گمراهان را تغییر دهد. به یاد داشته باشید تنها یک قانون - پوست تنها از سبزیجات جوان حذف نمی شود، زیرا آن نرم است و ظرف را خراب نمی کند. در غیر این صورت، بهتر است فورا از پوست خلاص شوید. یک دستورالعمل کلاسیک، نحوه پختن پنکیک از آب سبزیجات را در نظر بگیرید.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 200 گرم
- کدو سبز - 1،5 کیلوگرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- میجورام - ½ قاشق چای خوری
- پشم گوسفند وجانوران دیگر - ½ قاشق چای خوری
- نمک، فلفل - به مزه
- روغن نباتی
روش آماده سازی:
- سبزیجات را بشویید و پوست آنها را بریزید، ساقه ها را بریده و بریزید.
- سپس به برش های متوسط برش دهید.
- این دستورالعمل گوجه فرنگی کدو سبز شامل تقسیم محصولات در مخلوط کن، به دلیل آن باید در پیش آماده شود.
- کدو سبز را خرد کرده و آب آن را ادغام کنید.
- سپس سبزیجات را به یک ظرف جداگانه انتقال دهید و تخم مرغ، آرد، مرزنجوش، فلفل، پونه و نمک را به طعم اضافه کنید.
- محتویات را کاملا محکم کنید تا صاف باشد.
- یک تابه را روی اجاق قرار دهید و روغن را در پایین بگذارید.
- خمیر را به آرامی بر روی سطح سرخ کردن قرار دهید و از هر طرف تا سرخی طلایی ظاهر شوید.
- پنکیک خوشمزه از کاکائو آماده هستند! خدمت با آرایش و یا به عنوان یک ظرف جداگانه. شایان ستایش!
نان شیرینی پزی از سیب زمینی - دستور شماره 2
اگر میخواهید خانواده و دوستان را دوست داشته باشید، میتوانید صبحانه خوشمزه و سالم داشته باشید، میتوانید اصالت کمی را در دستور غذا قرار دهید. بهترین محصول، که همراه با یک مغز گیاهی است، سیب زمینی است. بعد از ظهر ملایم سیب زمینی جوان، کمی شیرینی را به ارمغان می آورد، و کدو سبز - یک عطر ظریف است. اجازه دهید یک راه برای تهیه چنین میان وعده در نظر بگیریم.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 2 قطعه
- سیر - 1 گل میخک
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. ل
- کدو سبز - 1 عدد
- تخم مرغ - 1 قطعه
- هویج - در صورت تمایل
- فلفل بلغاری - اختیاری
- نمک و ادویه - به مزه
- روغن نباتی
روش آماده سازی:
- تمام سبزیجات و پوست را بشویید.
- کدو سبز را در یک حصیری بزرگ بریزید یا به نوار برش دهید.
- فلفل و هویج نیز رنده شده است.
- سیب زمینی را پاره کرده و روی پوست بزنید.
- تمام مواد موجود در یک ظرف را کاملا مخلوط کرده و آب آن را تخلیه کنید.
- سپس نمک و ادویه جات را به آن اضافه کنید. شما می توانید طعم پیاز سبز خشک را افزایش دهید.
- سیب را بریزید و با تمام ترکیبات مخلوط کنید.
- اضافه کردن آرد و تخم مرغ.
- تمام مواد تشکیل دهنده را کاملا مخلوط کنید.
- تابه را روی اجاق قرار داده و روغن گیاهی را در پایین قرار دهید.
- قاشق خمیر را با یک قاشق غذا خوری، تشکیل حلقه های مرتب.
- در حرارت کم، سرکه را برای 6-8 دقیقه سرخ کنید.
- پانکک ها را به سمت دیگر ببرید و روی آن بپوشانید.
- اشتها آور آماده است! سرکه های آماده شده را بر روی یک صفحه قرار دهید.
خدمت گرم به عنوان یک ظرف جداگانه یا با یک ظرف جانبی. شما می توانید خامه ترش یا سس مایونز را اضافه کنید. شایان ستایش!