- مرغ - 1 قطعه
- چغندر - 500 گرم
- قارچ ها - 200 گرم
- شلوت - 4 قطعه
- سیر - 6 دندان
- گوجه فرنگی - 2 قطعه
- کرم چربی - 100 میلی لیتر
- سرخ مایل به قرمز - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- روغن زیتون - 1/2 فنجان
لاشه مرغ به بخش های کوچک تقسیم می شود. ما در روغن زیتون روغن زیتون را با سرکه سرو می کنیم. به معنای واقعی کلمه 1-2 دقیقه ما گوجه فرنگی، چغندر و شمعدانی را در مکعب های کوچک برش می دهیم. در روغن زیتون با کری، قطعات مرغ را سرخ کنید تا یک پوسته تشکیل شود - حدود 5-7 دقیقه در حرارت بالا. سپس به قارچ خرد شده و پیاز مرغ اضافه کنید. سرخ شدن برای 3 دقیقه. سپس چغندر را در خورش اضافه کنید و برای گرم شدن متوسط 7 دقیقه بجوشانید. بعد - در گوجه فرنگی و سیر اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر خاموش میشویم کم کردن سرعت آتش به حداقل میرسد، نصف فنجان آب پز را بخورید، چند دقیقه صبحانه بخورید، سپس کره را اضافه کنید، روی آن اضافه کنید، آن را برای 3-4 دقیقه بیشتر بخورید، آن را هم بزنید و بخورید. انجام شده است بلافاصله خدمت کنید
خدمت: 5-6