- گوجه فرنگی - 5-6 قطعه (متوسط)
- سیر - 4-5 Zubchikov
- روغن زیتون - 100 میلی لیتر
- نان خشک - 3-4 برش (ترجیحا سفید یا خاکستری)
- ریحان - 30 گرم (2-3 شاخه)
- پنیر رنده شده - 2-3 هنر. قاشق (ترجیحا پارمسان)
- نمک - 1 قاشق چای خوری (به طعم)
- شکر - 0.5 قاشق چای خوری (به طعم)
- فلفل سیاه زمین - 1-2 خرج کردن
- آب - 1 لیوان
سیر را بشویید و آن را ریز ریز کنید یا آنرا بشویید. روغن را کمی برای چند دقیقه سرخ کنید. گوجه فرنگی را پوست کنده و به مکعب های کوچک بریزید. به یک تابه بگذارید، سیر سرخ شده و کره را اضافه کنید و به جوش بریزید. حبوبات نیمه ریحان ریز خرد شده و به گوجه فرنگی منتقل می شوند. دقیقه ها را بشکنید. 10 نان اضافه را به گوجه فرنگی اضافه کنید، بقایای ریحان و 10 دقیقه دیگر را بشویید. در این زمان گوجه فرنگی باید جوشانده شود. اگر نه، شما می توانید آنها را با یک مخلوط کن یا خرد کنید. به آن را به عنوان لذت بخش است :) اگر سوپ تبدیل شده است متراکم - به سادگی آن را رقیق کنید و یا او را با آب تا مداوم لازم است. سوپ را امتحان کنید و اگر به نمک، شکر و فلفل نیاز دارید اضافه کنید. پنیر را بر روی حوله تان می کنیم، آن را به سوپ می ریختیم و آن را مخلوط کردیم. ما را با سوپ از روی میز بریزید. همه چیز آماده است!
خدمات: 4