سالاد با قارچ قارچ این سالاد دارای طعم طعم غنی است و شایسته جایگاه محترم در جدول جشن است! قارچ ها در روغن زیتون با سیر ترشی می کنند، کبابی، نه تنها به سالاد ظاهر اصلی، بلکه کاملا هماهنگ با سالاد سبز، گوجه فرنگی گیلاس و تخم مرغ بلدرچین است. برجسته ویژه سالاد سوخت گیری است! سس مایونز تهیه شده با ریحان و سیر نمیتوان با مغز معطر - معطر و خوشمزه مقایسه کرد، تمام ترکیبات آن را کاملا ترکیب می کند.
مواد تشکیل دهنده:- سالاد سبز 1 پرتو
- قارچ قارچ 7 گرم
- تخم مرغ بلدرچین 10 عدد.
- گوجه فرنگی گیلاس 12 عدد.
- سیر 1 گل میخک
- آب لیمو 0.5 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 2 نمک
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری. ل
- سیر 1 گل میخک
- ریحان ریحان تازه 0.1 دسته
- آب لیمو 1 قاشق غذاخوری. ل
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- نمک 3 نمک
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- روغن آفتابگردان تصفیه شده 120 میلی لیتر
- مرحله 1 برای ساخت سالاد ما به سالاد سبز، قارچ، گوجه فرنگی گیلاس، تخم مرغ بلدرچین، تخم مرغ مرغ، ریحان، سیر، لیمو، فلفل سیاه، نمک، روغن زیتون و روغن آفتابگردان تصفیه شده نیاز داریم.
- مرحله 2 قارچ شستشو، لایه برداری از پوست (به طوری که آنها به خوبی جذب ماریناد در طول ترشی)، به صفحات برش.
- گام 3 آنها را در یک کاسه قرار دهید، سیر خرد شده، نمک، فلفل تازه تازه فلفل سیاه، روغن زیتون و آب لیمو را اضافه کنید. به آرامی مخلوط کنید، به طوری که نمیتوانید صفحات را بشکنید و آن را برای 15 دقیقه ترک کنید.
- گام 4 کوره را گرم کن قارچ ها را روی آن بگذارید.
- مرحله 5 سرخ کردن از هر دو طرف تا زمانی که شما می توانید "نوار" زیبا از کوره.
- مرحله 6 قارچ های سرخ شده را بر روی یک بشقاب پراکنده کرده و در حالی که سرد می شود، سالاد را بیشتر آماده کنید.
- گام هفتم گوجه فرنگی گیلاس را به نصف بریزید، ساقه ها را بردارید.
- گام 8 کاهو سبز برگ، خشک و دست خود را بر روی قطعات متوسط در یک کاسه عمیق پاره کنید.
- گام 9 حالا ما آماده سازی سس مایونز ریحان و سیر داریم. ریختن ریحان، در یک کاسه عمیق قرار داده، زرده، سیر خرد شده، نمک، فلفل تازه تازه سیاه و آب لیمو اضافه کنید. به شدت ضرب و شتم ضرب و شتم، به تدریج اضافه کردن یک قطره از روغن آفتابگردان تصفیه شده.
- گام 10: روغن را تا زمانی که پر می شود ضخیم کنید و آن را بریزید. کل پروسه حدود 7 تا 10 دقیقه طول می کشد.
- گام 11: تخم مرغ بلدرچین را کوبید و به نصف بریزید.
- گام 12 اضافه کردن به کباب قارچ کاهو، نیمه تخم مرغ بلدرچین و گوجه فرنگی گیلاس کاهو.
- گام 13: سس مایونز ریحان و سس را مخلوط کنید.
- گام 14 بگذارید دوباره سالاد را هم بزنیم، به طوری که پانسمان به طور مساوی در آن توزیع شود، بهتر است که این کار را با دستان خود انجام دهید. ما به جدول خدمت می کنیم. خیلی خوشمزه است