- چغندر گندم سیاه - 1/2 فنجان
- شیر - 1 لیتر
- قند - 2 قاشق چای خوری
- کره - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- نمک - به مزه
سوپ شیر با گندم سیاه می تواند به بچه ها خدمت کند. دانه های گندم سیاه به راحتی توسط معده کودکان هضم می شوند. همچنین دارای ویتامین، ید، آهن و کلسیم است. و در ترکیب با شیر، گندم سیاه رشد و توسعه بدن کودک را تحریک می کند. اگر مورد نظر، سوپ را می توان با افزودن ذرت یخ زده و هویج خرد شده، روشن تر کرد. آماده سازی: گندم سیاه را بشویید و شستشو دهید. محل را در یک ظرف غذاخوری قرار دهید، آب اضافه کنید و نصف پخته را بپزد. این تقریبا 10 تا 125 دقیقه طول می کشد. شیر را به تابه با گندم سیاه اضافه کنید و برای 10 تا 15 دقیقه دیگر بخورید. شکر، کره و نمک را به طعم اضافه کنید. مخلوط کنید و بلافاصله خدمت کنید
خدمات: 4