افرادی وجود دارند که می توانند بدون استفاده از شکر صلح آمیز زندگی کنند. شما می توانید شکر را با عسل جایگزین کنید. دخترانی که چهره خود را دنبال می کنند، سعی می کنند چای بدون شکر را بنوشند. هر کس می تواند خودش را از او بگیرد واقعیت این است که نیاز به خوردن چیزی شیرین هنوز وجود خواهد داشت. بنابراین اگر شکر نداشته باشید می توانید شیرینی ها را بخورید.
مطالعات نشان داده است که به طور متوسط یک نفر می تواند تا 20 قاشق غذاخوری شکر در روز بخورد. خیلی زیاد است آیا درست است که شکر بسیار مضر است و ارزش استفاده از آن نیست؟ شاید من باید آن را بفهمم؟ پس از همه، اسطوره ها بسیار زیاد است، زیرا ما از آن استفاده نمی کنیم.
کمی درباره قند
شکر در حال حاضر یک محصول بسیار محبوب است. علاوه بر اضافه کردن آن به قهوه و چای، آن را در آشپزی استفاده می شود. ما دوست داریم آن را به انواع غلات، برش، سس، محصولات پخته و غیره اضافه کنیم. یک مرد تقریبا از خوردن شکر استفاده می کند.
پیش از این، فقط از نیشکر شکر استخراج شد. اما اکنون آنها از چغندر قند آزاد هستند. تقریبا 60 درصد از کل قند در دنیا تولید می کند و 40 درصد چغندر. قند حاوی ساکارز خالص است. این در چند دقیقه در بدن جذب می شود، زیرا آن را بلافاصله به فروکتوز iglukose تجزیه می کند. این یک منبع خوب انرژی برای یک فرد است. تقریبا 100 گرم قند - 410 کالری. شکر یک کربوهیدرات تصفیه شده به راحتی جذب شده است.
یک فرد حدود یک هفته 1 کیلوگرم قند می خورد. ما تقریبا سه برابر میزان مصرف خود را از دست می دهیم. مصرف روزانه شکر نباید بیش از 50 گرم باشد. اما حتی اگر شما چای یا قهوه را با قند نوشیدید، آن را نیز شامل غذاهای دیگر که احتمالا مصرف می کنید.
شکر نام تجاری من از هروئین است
ما از این واقعیت استفاده می کنیم که شکر فقط یک پودر سفید است. به این معنا نیست که ما نمی خواهیم آن را تغییر دهیم. ما از شیرین کننده استفاده می کنیم و از آن خلاص نمی شویم. این یک وابستگی است در واقع، مطالعات نشان داده اند که این محصول باعث اعتیاد به انسان می شود. وقتی یک فرد مصرف می کند، در مغز اتفاق می افتد که شبیه به اثرات کوکائین، نیکوتین و مورفین است.
بنابراین شما با خیال راحت می توانید بگویید که شکر داروی شما است. شما باید قبول کنید که اگر از آن برای مدت زمان طولانی استفاده کرده اید بسیار دشوار است که آن را رد کنید. یا به سادگی غیر ممکن است. چای بدون سوسیه به نظر می رسد. از آن به بعد شروع می شود و شما هنوز هم vchay slike را اضافه می کنید.
شکر نه تنها یک پودر سفید است، بلکه قهوه ای، کف و قند نیشکر، و همچنین فروکتوز، شربت ذرت، عسل، لاکتوز، شکر خام، دکستروز و غیره است.
دیابت از شکر
یکی از رایج ترین تصورات غلط "شکر" این است که دیابت می تواند به علت مصرف شکر ایجاد شود. به عنوان مثال، دیابت 2 ساله - شایع ترین. این ناشی از پرخوری است. و ما به معنی نه تنها قند، بلکه به سادگی چربی، غذاهای سرخ شده و غیره
به علت خوردن غذاهای زیادی، بدن باید قند بیشتری تولید کند. و این باعث پیامدهای منفی می شود. یعنی بدن باید تولید انسولین را افزایش دهد. با گذشت زمان، تعداد بیش از حد انسولین بر عملکرد کلی سیستم تأثیر می گذارد. آنها در بدن رخ می دهد، و این به این واقعیت منجر می شود که لوزالمعده نمیتواند مقدار مناسب انسولین تولید کند.
مقدار زیادی قند - مقدار زیادی چربی!
قند حاوی فیبر، ویتامین ها و یا هر میکرو عنصر، فقط یک کربوهیدرات خالی است. اما از چند قاشق چایخوری در روز شما ضخیم نخواهید شد. بسیاری از زنان معتقدند که اگر آنها کاملا شکر را از دست بدهند، می توانند وزن خود را از دست بدهند. چنین نیست، خانم عزیز.
از مصرف قند در مقدار متوسط وزن اضافه نمی شود. شکر برای محتوای کالری تقریبا همان پروتئین معمولی است. اگر شما از خوردن شکر امتناع ورزید و آن را با یک محصول دیگر دوباره نپوشانید، فرد احساس ناراحتی، خستگی و حتی گرسنگی می کند.
شکر ها به شکل گلیکوژن در کبد ذخیره می شوند. و هنگامی که ذخایر از حد معمول عبور می کنند، قند در بافت های چرب ذخیره می شود. معمولا در شکم و ران ها ظاهر می شود. بنابراین، ما نتیجه می گیریم که شکر وجود دارد، اما حتی پس از آن نیز خوب خواهد بود.
شکر منجر به پیری می شود
من می خواهم بگویم این یک اختراع است. چگونه می توانم از شکر قدیم رشد کنم؟ اما این یک بیانیه واقعی است. اگر مقدار زیادی از این شیرین کننده مصرف کنید، قبل از وقت خود، چروک ها روی صورت شما ظاهر می شوند.
کلاژن پوست ما را جوان می کند، این یک پروتئین طبیعی است. این باعث می شود پوست ما الاستیک و صاف باشد. اما وقتی که آن را با شکر در بدن ترکیب می کند، خواص آن را از دست می دهد. بنابراین ما می توانیم فرض کنیم که حتی تولید نمی شود. به همین دلیل، برخی از دختران در 20 سالگی به نظر میرسند یک ساله 28 ساله هستند.
ما توصیه می کنیم مصرف قند را کاهش دهیم و از محصولات کلاژن استفاده کنیم. آنها به بازگرداندن پوست و ایجاد آن صاف و زیبا کمک خواهد کرد.
شکر در شیرینی ها و میوه ها متفاوت است
یک نظریه جالب اما در واقع، در شیرینی ها، این قند در ودکا یکسان است. و دقیق تر، فروکتوز است. به سادگی در میوه ها مقدار زیادی از ویتامین ها، عناصر کمیاب و قند کمی وجود دارد. اما در قنادی تقریبا یک قند وجود دارد و هیچ ویتامین وجود ندارد. به خصوص قند سوخته است و باعث افزایش قند خون می شود.
بنابراین اگر می خواهید خوشمزه و شیرین باشد، یک میوه بهتر از یک آب نبات بخورید. خوشمزه و مفید!
شکر با بیش فعالی در کودکان ارتباط دارد
قبلا، بسیاری از متخصصان اطفال معتقد بودند که دلیل بیش فعالی در کودکان مصرف بیش از حد قند بود. اما تحقیقات اخیر نشان داده است که این گمراه کننده است. این آدرنالین است که باعث بروز بیش فعالی می شود.
اگر این امکان وجود دارد، توصیه می کنیم که میزان شکر خود را به حداکثر برسانید. شما نمیتوانید آن را کاملا حذف کنید. از آنجا که در مقادیر کم، برای بدن مناسب است. فقط آب نبات، شیر تغلیظ شده، مربا و ... نکنید. اگر بدون قند زندگی نکنید، گاهی اوقات شما می توانید خود را با یک شکلات تلخ ترشح کنید.