بیشتر افراد با وزن بیش از حد، راه های بیشتری برای مقابله با آن است. داروهای جهانی برای کیلوگرم تاکنون پیدا نشده است، اما حداقل چند راه وجود دارد که پزشکان چیزی در برابر آن ندارند.
این واقعیت که رژیم های غذایی مضر هستند، آنها هم اکنون همه چیز را می دانند. نه چندان دور، با انجام تحقیقات علمی توسط پزشکان، آنها حکم رژیم پروتئین یکبار محبوب را اعلام کردند: معلوم شد که ما از اضافه وزن کربوهیدرات ها کم نمی کنیم، بنابراین برای یک پروتئین ناکارآمد و خطرناک است. چه کسی می داند، شاید در عرض 50 سال در راه های زیر برای از دست دادن وزن، همچنین، نقص را پیدا خواهد کرد. اما در حالیکه آنها هستند - بهترین و موثرترین راه های پیشگیری از زیست شناسی مدرن.
1. غذای یخ زده
این اولین بار در دهه 80 قرن گذشته مورد بحث قرار گرفت، اما تا 90 سالگی اثبات شد. در عین حال تأیید شد که چربی در دو طرف خیلی متفاوت از چربی در غذا نیست، به این معنی که ارزش تغذیه با چربیهای کمتری دارد، زیرا وزن شروع به از بین رفتن می کند.
این رژیم ساده تر از همه چیز است. شما پر انرژی و انرژی هستید، هر چیزی را بخورید و در هر زمان، و وزن آن 1.5-2 کیلوگرم در ماه کاهش می یابد.
این است که، همانطور که پزشکان تصویب و توصیه. درست است، فرض می شود که همه چیزهایی که در روی میز یا یخچال قرار می گیرند، کم چرب یا کم چرب هستند. اگر گوشت، سپس لاشه گوشت گاو یا گوشت خوک، بوقلمون یا مرغ بدون پوست است. اگر ماهی، سپس cod، pollock و غیره: ماهی مرکب چربی یا ماهی آزاد فقط 1-2 بار در ماه خورده می شود. اگر شیرینی، سپس مارمالاد، کیک و مارمالاد. شیر و کبد - 1٪، پنیر - پنیر. روز اجازه نمی دهد بیش از 40-50 گرم چربی.
ارزیابی ما:
+ بهتر از سایر رژیم ها تحمل می شود
+ بدون محصولات ممنوع
+ در هر زمان و هر جا که می خواهید وجود دارد
+ بدون نیاز به شمارش کالری
+ محصولات قابل دسترس در دسترس
+ ترجیحات طعم فردی در نظر گرفته شده است
- با محدودیت تنگ چربی (کمتر از 15-20 گرم در روز)، کمبود ویتامین های محلول در چربی A، D، E، K و اسیدهای چرب غیر اشباع ممکن است رخ دهد.
2. مواد غذایی خرد شده (رسم)
در واقع، "رژیم غذایی جدید"، که در واقع گندم نامیده می شود (از انگلیسی به چرت زدن - "چرت زدن")، شناخته شده است. این یک رژیم غذایی کسر است که برای وزن بیش از حد مفید است و برای بیماری های دستگاه گوارش نیز مفید است. مزیت اصلی - روغنکاری مصرف کالری روزانه را کاهش می دهد. دانشمندان ثابت کرده اند که اغلب ما غذا می خوریم، کالری کمتری که نیاز به اشباع دارد.
به طور متوسط، میزان کالری رژیم غذایی 10 تا 15 درصد کاهش می یابد.
برای حفظ وزن، و این خوب است، اما گاو دارای چند مزیت دیگر است. اگر هیچ overeating (و با تغذیه کسری آن تقریبا اتفاق نمی افتد)، یک فرد امشب خوب و ظرفیت کار را در تمام طول روز نگه می دارد، و انرژی خود را نیز به طور طبیعی افزایش می یابد. خوب، در نهایت، در برابر پس زمینه روغن زدن خواب نرمال، که در خود نیز باعث کاهش وزن می شود.
ارزیابی ما:
+ چنین تغذیه ای در بیماری های دستگاه گوارش مفید است، از پیشرفت آترواسکلروز، فشار خون شریانی جلوگیری می کند، پروسه پیری را کند می کند.
+ اثر کاهش وزن از روغن زدگی می تواند به طور قابل توجهی تقویت شود اگر لاغری بیش از حد نیز به غذا کم چرب می رود
- اگر شما یک زن خانه دار نیستید، مجبور خواهید بود همیشه غذا را با شما حمل کنید: شما نمی توانید غذا را از بین ببرید.
3. مدل ظرف
اگر 50 تا 60 درصد رژیم غذایی شما کربوهیدراتهای پیچیده است، 25 تا 35 درصد چربی های "خوب" (یک و چند سویه) و 10-20 درصد پروتئین هستند، شما می توانید به خودتان تبریک بگویید: تغذیه شما متعادل است. شما یک متخصص تغذیه نیستید و نمیتوانید مواد مغذی را در ظروف شمارش کنید؟ سپس از مدل صفحه استفاده کنید. او به شما می گوید که چه غذاهایی و چه مقدار باید روی میز شما باشد، اندازه قسمت ها را تنظیم کنید و به کاهش وزن کمک کنید.
اگر در طول سال، هر روز برای شام و شام بر روی "مدل صفحه"، واقع بینانه 20 تا 25 کیلوگرم است.
بنابراین، ما معمول ترین کشتی را برای دوره دوم می گیریم و ذهنی آن را به چهار قسمت تقسیم می کنیم. نصف باید توسط سبزیجات - تازه، آب پز یا پخته شده در یک دیگ بخار، بر روی یک کوره، با یک روغن کوچک یا سس کم چرب (سویا، آب لیمو، سرکه بلوزیک) یا بدون سوخت گیری کنید.
یک چهارم زعفران (غلات پخته شده، سیب زمینی، ماکارونی)، دوباره با سس کم چرب (بیش از 120-150 گرم) پوشانده شده است. سه ماه دیگر از بشقاب با غذای پروتئین (یک قطعه کم چرب گوشت، ماهی، مرغ یا بوقلمون بدون پوست، غذاهای دریایی، حبوبات) گرفته می شود - وزن آن تا 100 گرم است.
برای نوشیدن یا شام نوشیدن، شیر کم چرب، کبد، چای نعناع یا آب می نوشید. شما علاوه بر این می توانید 1-2 تکه نان کل دانه بخورید و دسر برای لذت بردن از میوه یا انواع توت ها استفاده کنید.
ارزیابی ما:
+ یک رژیم غذایی متنوع و متنوع که غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است
+ حداقل محدودیت ها
+ بدون نیاز به شمارش کالری
+ محصولات قابل دسترس در دسترس
+ ترجیحات طعم فردی در نظر گرفته شده است
- رژیم ممکن است برای کسانی که نیاز به کنترل، فریم های سخت و دستورالعمل های گام به گام دارند، بیش از حد آزاد باشد.
4. باشگاه "نگاه خوب"
برای کاهش وزن، شما نیاز به ترکیبی از سه عامل - تغذیه، فعالیت های حرکتی و خلق و خوی روانی-عاطفی. باشگاه "HP" هر سه را حساب می کند. در اینجا شما را در یک دایره ای از افراد متاهل پیدا خواهید کرد. به شما توصیه می شود که در مورد تغذیه (تعادل با توجه به "مدل صفحه"، کم چربی، کسر). آنها در مورد عمل جراحی چربی به شما خواهند گفت. و مهمتر از همه - توضیح دهید که چگونه با مهارت های جدید با عادات قدیمی ترکیب می شود.
بسیاری از کارشناسان بر این باورند که مهمترین چیز برای کاهش وزن، حل مشکل روانشناختی آنها است.
در بدن همه چیز به هم پیوسته است و ما سعی می کنیم که فقدان یک چیز را بیش از دیگران جبران کنیم. بنابراین، غذا می تواند ما را جایگزین کند، ما را از اضطراب محافظت نماید. با اعتماد به نفس پایین، اضافه وزن به شما حس اعتماد و اعتماد به نفس می دهد. کلاس های گروه در باشگاه "ما به طور مرتب وزن" به یک فرد کمک می کند تا با مشکلات شخصی، اعتماد به نفس خود را افزایش دهد و در نهایت از دست دادن وزن.
ارزیابی ما:
+ یکپارچه
+ تغییر شیوه زندگی، که منجر به یک نتیجه پایدار می شود
+ روش تاسیس شده و کاملا مطمئن که توسط آن بسیاری از اضافه وزن
- بلیط به باشگاه ها برای هزینه
- محصولات و وعده های غذایی بر اساس سیستم "HP" در نقاط تخمین زده می شود و احتمال سوء استفاده وجود دارد - برای مثال، برای استفاده از تمام نمرات روزانه شیرینی ها.
5. MODIFIERS DIETARY
طعم محصول و محتوای کالری آن به هیچ وجه مرتبط نیست. ساده ترین مثال 200 گرم برنج پخته شده و یک قاشق غذاخوری روغن نباتی است: 150 کیلو کالری در آنجا وجود دارد، اما برنج بسیار مغذی است. با درک این موضوع، تولید کنندگان شروع به ایجاد محصولات "با حداکثر خلوص با حداقل کالری" - کوکتل، ظروف جانبی و سوپهایی که باعث کاهش وزن می شوند.
آنها چربی هایی را که با غذا می آیند تقسیم نمی کنند و سموم را ترشح نمی کنند. فقط با توجه به غلظت بالا پروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر کمیاب، کوکتل ها سریعتر اشباع می شوند. و اگر قبل از وعده غذا بخورید (به هیچ وجه نباید آنها را با وعده های غذایی جایگزین جایگزین کنید)، مصرف کالری روزانه خود را تا 20-30٪ کاهش می دهد.
میزان کاهش وزن با دریافت کوکتل - از 2 تا 4 کیلوگرم در ماه.
با این حال، پزشکان کمتر توصیه به توجه به میزان کاهش وزن و بیشتر - برای راحتی و رفاه. پس از همه، کار کمتری که ما در کاهش وزن صرف می کنیم، ساده تر خواهد بود که نتیجه را حفظ کنید.
ارزیابی ما:
+ میان وعده زرق و برق دار
+ مقدار کالری رژیم غذایی به طور خودکار کاهش می یابد (پس از یک کوکتل که می خواهید کمتر بخورید)
+ تغذیه با غنی سازی ویتامین ها و ریزمغذی ها
ممکن است طعم را دوست نداشته باش
برای دستیابی به نتایج بیشتر، اصلاح اضافی از تغذیه
6. رژیم غذایی کم کالری
آزمایش های علمی بر روی حیوانات نشان داده است که کاهش مصرف کالری، امید به زندگی را 40٪ افزایش می دهد. آیا یک رژیم غذایی کم کالری می تواند مردم طولانی مدت داشته باشد؟ "بله،" اوکیناوا ژاپنی با اطمینان گفت: بر اساس مشاهدات هموطنان خود را از جزیره Reway. در رژیم غذایی آنها کالری 20 درصد کمتری نسبت به افراد دیگر در کشور خورشید در حال افزایش دارند، اما آنها 7-10 سال دیگر زندگی می کنند!
مقدار کالری رژیم غذایی با حذف همه انواع مضر، مانند کلوچه و شیرینی ها کاهش می یابد.
اما سبزیجات، سبزیجات، ماهی، مرغ، تخم مرغ و حبوبات از هر جهت ممکن است. مصرف کنندگان چربی پیروان اوکیناوا محدود به حداقل، تنها گاهی اوقات اجازه می دهند خود را به فصل سالاد با روغن گیاهی و یا مصرف آوکادو.
برای طرفداران، یک رژیم غذایی کم کالری یک شیوه زندگی است و کاهش وزن در خود هدف نیست. شاخص توده بدن این افراد زیر قاعده است - و آیا می توان آن را در غیر این صورت، اگر از روز به روز تنها 1200-1300 کیلوکالری مصرف کند؟
ارزیابی ما:
+ اساس رژیم غذایی - بهینه سازی کیفیت غذا
+ می تواند وزن را از مرکز مرده در ابتدای از دست دادن وزن حرکت دهد
- هیچ اطلاعات قابل اعتماد در مورد اثرات یک رژیم کم کالری بر امید به زندگی وجود ندارد
- شما باید خود را در کنترل نگه دارید
مکمل این رژیم غذایی نازک با بارهای فیزیکی، به احتمال زیاد، موفق نخواهد شد
کمبود ویتامین ها و ریزمغذی ها ایجاد می شود
در افراد مبتلا به گرایش به اورتوریزاسیون و بی حسی بودن در معرض انقباض است
- شیوه زندگی را تغییر نمی دهد، نتیجه موقت می دهد
- احتمال خرابی ها و بازگشت کیلوگرم بالا است
7. غذای فرانسوی
اگر شما معتقد باشید میری گیلینو، نویسنده کتاب پرفروش "چرا زنان فرانسوی چربی دریافت نمی کنند"، هموطنانش نان را دوست دارند، دسر را رد نمی کنند و از رنج و عذاب رنج نمی برند. آنها سبزیجات و میوه ها را تحسین می کنند، قانون "کمتر بهتر است" را دنبال کنید و از غذای سریع نومید شوید. زنان فرانسوی اعتماد ندارند، اما "سندرم زیپ". آنها راه می روند و از آسانسور استفاده نمی کنند. و به همین دلیل آنها یک شکل عالی دارند!
به خوانندگانش میرلی توصیه می کند که به راحتی با خوردن غذا آشنا شوند، بدون تعصب، اغلب و کم کم وجود دارد، خیلی زیاد حرکت می کنند و مقدار زیادی آب می خورند.
نکته مهمی از فرانسوی: اگر زمان برای خوردن وجود نداشته باشد بهتر است که غذا نکنید.
این روش شامل 3 فاز است. اولین (3 هفته) نگه داشتن دفترچه خاطرات: این به شما کمک خواهد کرد تا ضعف های خود را بدانید. مرحله دوم (از یک ماه تا سه) تغییر در عادات غذایی است. در طول این مدت، باید از کیفیت غذا لذت ببرید، نه مقدار آن. فاز سوم شبیه به دوم است، اما در حال حاضر ممکن است "مضر" را در رژیم غذایی که قبلا ممنوع شده بود معرفی کنیم. و سپس مرحله ای را برای حفظ وزن ایده آل می برد: شما تا پایان روزهای خود به عنوان یک زن فرانسوی زندگی می کنید.
ارزیابی ما:
+ ممنوعیت مطلق وجود ندارد
+ "بازی" رویکرد به از دست دادن وزن مانند بسیاری
+ می تواند به عنوان یک فلسفه پس زمینه در ترکیب با روش های دیگر برای از دست دادن وزن استفاده می شود
- نیاز به دانش زیادی در مورد محصولات
8. رژیم غذایی برای شاخص گلیسمی
مؤسسۀ شاخص گلیسمی (GI) توسط پزشکانی که به بیماران دیابتی کمک می کردند، به عمل آمد. واقعیت این است که غذاهای کربوهیدرات میزان قند خون را از راه های مختلف تغییر می دهند. برخی محصولات آن را به طور قابل توجهی افزایش می دهند، بعضی دیگر - متوسط، دیگران - کم است. این توانایی همچنین شاخص گلیسمی (GI) نامیده شد. برای شاخص GI گلوکز یا نان سفید است، آن برابر با 100 است. GI از 70 و بالای بالا در نظر گرفته شده است، از 56 به 69 - متوسط، از 55 و پایین تر - پایین است. کمتر GI، بهتر است برای از دست دادن وزن.
برای یادگیری شاخص های گلیسمی بسیار آسان است، با این حال یک محصول مشابه ممکن است با توجه به درمان GI متفاوت داشته باشد.
به عنوان مثال، آن در غلات خرد شده پایین تر از چربی های هوا و یا پاپ کورن است. علاوه بر این، فراموش نکنید که محصولات دارای GI، اگرچه کوچک هستند، اما محتوای چربی بالا است. این شکلات و بیشتر آجیل است.
یکی دیگر از "ترفند" که باید به طور مداوم به یاد بیاورد این است که شاخص محصول ممکن است بسته به اینکه آیا ما آن را به طور جداگانه از غذاهای دیگر یا همراه با آن غذا خوردیم متفاوت است. اگر یک ظرف GI بالاتر از دیگری باشد، آن کسی که بیشتر خواهد وضعیت را در جهت خود شکست. بنابراین، به ویژه، افراد مبتلا به دیابت مبتلا به شاخص گلیسمی توصیه نمی شود که فرنی می خورند و تخم مرغ را می خورند.
ارزیابی ما:
+ می تواند توسط هر دو بیمار دیابتی و افراد مبتلا به اضافه وزن و نقض متابولیسم کربوهیدرات استفاده شود.
- بر اساس تعداد محدودیت ها و کنوانسیون ها، رئیس سر و کار دارد
- شیوه زندگی را تغییر نمی دهد، نتیجه موقت می دهد
- احتمال خرابی ها و بازگشت کیلوگرم بالا است