چغندر برای زمستان در قوطی - دستور العمل های بسیار خوشمزه ترشی، کنسرو چغندر، بورچ، پانسمان، سالاد و خاویار

برای رشد محصولات فراوانی و با کیفیت بالا چغندر عالی، عملی، دلپذیر و محترم است. اما رطوبت، خورشید و هوا مفید است، که به پیشرفت های زراعتی بزرگ کمک می کند، همچنین می تواند تمام موفقیت ها را برای زمستان طولانی هموار کند. بنابراین بسیار مهم است که دانش خود را در مورد ذخیره سازی صحیح چغندر در فصل زمستان و صیانت از سبزیجات در قالب پر کردن برش، سالاد با کلم و هویج، خاویار چند جزء و دیگران، تجهیز کنید.

که، برای ذخیره سازی در شرایط تازه روح میوه و الاستیک می شود بدون خسارت. ساده ترین گونه ها عبارتند از Renova، Mulatka، Libero، Flat Egyptian، Salad، Bordeaux 237، Unicolored، Detroit، etc. در طول برداشت محصولات ریشه ای برای تخمگذار در زیرزمین، شما نمی توانید به راحتی سبزیجات را برای بالا رفتن بیرون بکشید. بهتر است آنها را با چنگال یا بیل بکار ببرید تا صدمه به یکپارچگی نداشته باشید و روند عفونت و فروپاشی را آغاز نکنید. پس از برداشت، ارزش خشک کردن و برداشت سبزیجات، ترک یک دم کوچک است. سپس شما می توانید در مورد روش ذخیره سازی (فله در طبقه، هرم در قفسه ها و قفسه ها، در جعبه ها با شن و ماسه و غیره) تصمیم گیری کنید و بهترین نمونه های چغندر را در زیرزمین تا زمستان پنهان کنید. تمام سبزیجات ریشه باقی مانده معمولا ترشی، نمک، خردل خرد شده و مخلوط با سبزیجات دیگر می باشند و سبزی خوشمزه برای زمستان می باشد.

تکه های چغندرقند برای زمستان - دستور العمل بسیار خوشمزه با یک عکس

هدایای تابستان در ماه های یخ زده بسیار سخاوتمندانه هستند. به خصوص - تکه های چغندر شور خوشمزه برای زمستان با توجه به دستور ما با یک عکس. چنین آمادگی لذت را برای دوستداران oasnosols خانه، به انواع مختلف کلاهبرداری عادت کرده است. اما چه کسی تصور می کرد که چغندر معمولی و معمولی خیلی غیرمعمول خوشمزه است.

عناصر برای برداشت بسیار خوشمزه از برش دانه ترشی برای زمستان

چغندر تازه - 1 کیلوگرم
سرکه قرمز - 200 میلی لیتر
پیاز سفید - 300 گرم
نمک سنگ - 1 قاشق چایخوری.
فلفل قرمز - 1 قطعه
عسل 100 گرم
سیر - 5 دندان
نخود سیاه فلفل - 10 عدد.
دانه های خردل - 1 قاشق غذاخوری.
لاروشکا خرد شده - 1 قاشق غذاخوری.

دستورالعمل گام به گام در دستور العمل چغندرقند بسیار خوشمزه برای زمستان

مقدار مشخص شده چغندر را تهیه کنید، ادویه جات را شمارش کنید، با سرکه شیشه ای فشرده کنید.
از محصولات ریشه، برش ها را قطع کنید، آنها را پوست کن و آنها را به قطعات بزرگ بریزید. پیاز بریده به حلقه های نیمه، سیر - صفحات.
چغندر را بخورید تا پخته شود.
در انتهای لیوان های استریل یا نیم لیتری، نیمی از حلقه های پیاز و بشقاب سیر را بگذارید. از بالا، توزیع قطعات چغندرقند را توزیع کنید.
در هر شیشه، همان مقدار ادویه جات را پر کنید.
آب آشامیدنی تمیز را بشویید. در بانک ها با آماده سازی 1 قاشق غذا خوری ریخته. عسل، سپس آن را با آب جوش پر کنید. ظرف را با پوشش پوشانده و حداقل 15 دقیقه در آب جوش بریزید.
مهره های ترشی را برای زمستان با توجه به نسخه با عکس از کلید غروب خورشید مهر و موم کنید و تا زمانی که کاملا خنک شود، جلوی آن را بگیرید.

چغندر کل کنسرو شده برای زمستان - دستور العمل بسیار خوشمزه است

این بسیار دشوار است که یک منوی روزانه بدون شاه ماهی در زیر یک کت خز، vinaigrettes، برش داغ و سوپ سرخ شده را تصور کنید. علاوه بر این، در دستان ماهرانه چغندر می تواند تبدیل به یک میان وعده های عالی و یا یک ظرف جانبی برای گوشت و مرغ شود. رنگ باریک قوی و روشن به بتایین داده می شود و روی، ید، فسفر و منیزیم آن را یکی از مفید ترین سبزیجات در منطقه ما می داند. این چیزی نیست که هر زن خانه دار یک میوه تازه در یخچال نگهداری کند و یک ظرف چندین کنسرو لوبیا در سالن نگهداری می شود.

مواد تشکیل دهنده چغندرقند به طور کامل برای زمستان حفظ شده است

چغندر کوچک - 1 کیلوگرم
ریشه زاد و ولد - 1 بزرگ
آب فیلتر شده - 1 لیتر
دارچین چوب - 1 عدد.
نمک نمک - 15 میلی لیتر
سرکه، انگور یا سیب - 200 میلی لیتر
شکر تصفیه شده - 25 گرم
فلفل قرمز - 0.5 عدد.
جوانه های هویج - 5-6 عدد.
نخود فرنگی - 10 عدد.

دستورالعمل دستور العمل خوشمزه برای کل کنسرو شده برای زمستان

چغندرقند چند دقیقه در آب نمکی جوشانده و پوست را نرم می کند.
رب گوجه فرنگی را ریشه کن و با ورقه های نازک شستشو دهید.
تکه های هویج، برگ لارو و چغندر را در انتهای شیشه ی استریل قرار دهید.
از مواد باقی مانده، ماریناد را طبخ کنید. با مایع جوش، سبزیجات را بر روی شانه های قوطی بریزید.
پریزن را در آب جوش به مدت 15-20 دقیقه بشویید. رول با قوطی های فلزی. چغندر کل برای زمستان کنسرو شده!

سوخت گیری مجدد چغندرقند از چغندرقند برای زمستان: دستور العمل ویدیو

اجداد ما مدتها قبل از آزمایش دانشمندان مدرن خواص درمانی چغندر را دیدند. محصول ریشه ای محبوب، اسپاسم عروق خونی را کاهش می دهد، فشار خون را کاهش می دهد، باعث تشکیل سلول های قرمز خون می شود. بخشی از چغندر خام، پخته شده یا چاشنی بدن را با میزان روزانه ویتامین ها پر می کند. شگفت آور نیست که از زمان قدیم یک سوپ قرمز بورچ و سرخ شده تقریبا روزانه در غذاهای شهری و روستایی مردم اسلاوی وجود داشت. اما اگر قبلا در دوره پخت و پز فقط سبزیجات تازه استفاده شد، پس معشوقه موفق به ساده سازی کار با تهیه یک سوخت گیری مجدد سوخاری برای زمستان. ما پیشنهاد می کنیم و با دستورالعمل ویدئویی گام به گام سوخت گیری مجدد سوخاری برای زمستان آشنا خواهید شد:

سالاد با چغندر کره ای برای زمستان - دستور العمل بسیار خوشمزه است

در ابتدا تنها بخش زمین از گیاه برای پخت و پز استفاده شد. این چغندر به عنوان داروی ضد تب، ضد باکتری و ضد التهابی برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار گرفت. در طول زمان، مردم rasprobovali ریشه و شروع به آن را به غذاهای مختلف، خشک، نمک، ترش، ترشی، کنسرو شده به شکل آبمیوه و شیرینی های شیرین. یکی از موفق ترین و محبوب ترین دستور العمل های با چنین سبزی سالاد با چغندر کره ای برای زمستان است. به عنوان یک قاعده، حتی کسانی که چغندر قند معمولی را تحمل نمی کنند، می توانند چنین اشتها را با اشتها بخورند.

مواد لازم برای آماده سازی سالاد خوشمزه با چغندر کره ای برای زمستان

چغندر تازه - 700 گرم
سرکه سرخ شده - 5 قاشق غذاخوری.
هویج - 300 گرم
سیر خرد شده - 5 دندان
فلفل قرمز و سیاه - 1 قاشق چایخوری.
نمک سنگ خوب - 1 قاشق چایخوری.
پودر کالیبره - 1 قاشق چایخوری.
شکر گرانول - 1.5 قاشق غذاخوری.
روغن آفتابگردان تصفیه شده - 4 عدد از لیتر.

دستورالعمل گام به گام در یک دستور العمل خوشمزه سالم در کره ای با چغندر برای زمستان

بتال گوجه فرنگی در آب شور 10-15 دقیقه جوشانده، بدون هرس کردن و یا تمیز کردن آنها از قبل. قرن گرم را در آب سرد سرد کن.
حلزون هویج و رنده شده بر روی یک نوار مخصوص برای سالاد کره ای. به همان شیوه، چغندر را تمیز کنید. سبزیجات آماده شده را با هم مخلوط کنید، آنها را به یک کاسه بمالید و با نمک، سرکه و شکر فصل کنید.
بانک ها با ظرفیت نیم لیتر در کوره و یا بیش از بخار استریلیزه می شوند. در یک مخزن تمیز، سالاد را گسترش داده و آن را به مدت 30 دقیقه بگذارید تا آب بخورد.
روغن گیاهی را با ادویه جات ترشی جات و سیر گرم را در یک ظرف پخت گرم گرم کنید. پانسمان را برای 10 ثانیه سرخ کنید و به طور مساوی روی کوزه ها پخش کنید.
ظرف را با پوشش مخلوط کرده و در یک کاسه با آب جوش برای 10-15 دقیقه استرلیزه کنید. سالاد را با چغندر کره ای برای زمستان با یک کلید مخصوص رول کنید.

خوشمزه چغندر برای حلقه های زمستانی در قوطی - دستور غذای خوشمزه با عکس

چغندر برای تولید آب، نوشیدنی میوه، کیسل عالی است. او خود را در سالاد، غذاهای جانبی و مربا اثبات کرده است؛ با روغن زیتون بخار شده و کباب شده. چغندر اغلب با گوشت و ماهی، محصولات نانوایی و حتی کلوچه ها، رول ها و کلوچه ها ترکیب می شود. اما چنین ریشه ای مخصوص برای ترشی و ترشی مناسب است. غذای خوشمزه با حلقه های چغندر برای زمستان در قوطی ها از غرب به سوی ما آمد و با موفقیت در عرض های محلی قرار گرفت.

مواد لازم برای برداشت خوشمزه حلقه های گوشت گاو برای زمستان

چغندر متوسط - 500 گرم
پیاز سفید - 3 عدد.
دارچین - 1 چوب
جوانه هویج - 5 عدد.
فلفل معطر - 3 عدد.
خردل دانه - 0.5 قاشق غذاخوری.
سرکه شراب - 100 گرم
آب 80 میلی لیتر
قند قهوه ای - 2 قاشق غذاخوری.
نمک خوب جوش - به مزه

دستورالعمل گام به گام در دستور غذا از میان وعده های کوفته ی قوطی در فصل زمستان

چغندر تازه باید از خاک پاک شود و سبزیجات اضافی را بریزید، یک نوک 1 سانتیمتر را بردارید. ریشه ها را در یک ظرف بخورید، آب را بشویید و آن را بپوشانید تا انجام شود.
سبزیجات آماده شده در آب سرد، پوست را بریزید و به حلقه های ضخیم بریزید. لامپ ها همچنین بر روی حلقه ها با حلقه های بزرگ نیمه خنثی می کنند.
ادویه جات ترشی جات را در کیسه های گاز و ادویه جات ترشی جات. در یک ظرف عمیق، آب تصفیه شده را اضافه کنید، نمک، شکر و سرکه اضافه کنید، یک کیسه ادویه وجود دارد. ماریناد را طبخ کنید.
بعد از 5-10 دقیقه، ادویه جات را از مایع بیرون بیاورید، حلقه های چغندر و پیاز را در یک کاسه با یک ماریانا قرار دهید. آنها را برای 2-3 دقیقه کباب کنید و پودر را از آشپزخانه بردارید.
قطعه کار بر روی شیشه های استریل از ظرفیت مناسب را پخش کنید. ظرف را با پوشش مخلوط کرده و سپس در آب جوش 10 تا 20 دقیقه دوباره استرلیزه کنید.
میان وعده آماده با چغندر در شیشه ای که با پوشش های فلزی پوشانده شده و تا زمستان در مخزن، انبار یا انبار پنهان می شود حلقه می زند.

چاودار خوشمزه چغندرقند برای زمستان - دستورالعمل گام به گام

خاویار خرد شده بسیار خوشمزه برای زمستان یک قاشق غذاخوری و ارزان است. با داشتن سبزیجات تازه از باغ خود، شما می توانید ده ها تن از شیشه های چنین جالب توجه را بپوشید، بدون اینکه پول زیادی را برای مواد گرانبها صرف کنید. به معنای واقعی کلمه، همه چیزهایی که در دستور غذای خاویار خوار خوار برای زمستان قرار دارد، در زیرزمین یا در کابینت های آشپزخانه در میزبان خوبی وجود دارد.

مواد لازم برای تهیه خاویار خوار خوشمزه برای زمستان

چغندر - 1 کیلوگرم
سیب شیرین و ترش - 1 کیلوگرم
بادمجان - 1 کیلوگرم
شکر گرانول - 6 قاشق غذا خوری
روغن نباتی تصفیه شده - 1.5 قاشق غذاخوری.
نمک سنگ - 2 عدد از ل

دستورالعمل های گام به گام در دستور العمل تخم مرغ خوشمزه برای زمستان

سبزیجات تازه را از پوست، برگ و ساقه بردارید. بادمجان و سیب را به مکعب های کوچک برش داده و برنج را در یک تکه بزرگ بریزید.
سبزیجات را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید، نمک و شکر را بریزید. وزن خود را برای 1 ساعت تحت باند گازاجزا قرار دهید.
در پایان زمان، روغن را به مخلوط سبزیجات بریزید و همه چیز را به مدت 25 تا 30 دقیقه تحت شعله ی پایین قرار دهید.
بعد از نیم ساعت، درب را از ظرف جدا کنید و خاویار را برای 10 تا 12 دقیقه دیگر آماده کنید.
بطری داغ را در یک لیتر لیتر یا لیتر بگذارید و به سرعت آن را با غلاف قلع برای زمستان بپوشانید. خاویار خوشمزه را از چغندر تا بالای صفحه خیس کنید و با پارچه توری پوشانید.

به نظر می رسد چغندرقند برای زمستان - محبوب ترین روش برداشت نیست. اما در واقع معلوم می شود که از سبزی های ریشه ای معمولی، صدها تنقلات غیر معمول در قوطی تولید می شود. اگر زمان کمی برای انتخاب دستورالعملها و تهیه غذاهای سالم داشته باشید، پخت و پز برای برشچ، سالاد کره ای، چغندرقند با حلقه ها و قطعات، خاویار گیاهی آبدار و بسیاری از چیزهای دیگر می توانند در قفسه های صندوق خود قرار گیرند.