- گوشت (گوشت گوسفند یا گوشت گاو) - 500 گرم
- Daikon - 1 قطعه
- لامپ - 2 قطعه
- گوجه فرنگی - 3 قطعه
- روغن نباتی - 80 میلی لیتر
- برنج - 200 گرم
- ادویه جات - به طعم و مزه
خمیر گوشت را به قطعات بزرگ بریزید و کنار بگذاریم. استخوان ها در یک ظرف پز قرار می گیرند، پر از آب (حدود یک و نیم لیتر) و قرار دادن در آتش متوسط. کوک براث 1 ساعت. در یک کاسه دیگری آب جوش می شود، کمی نمک و روغن گیاهی به آب جوش اضافه کنید، سپس برنج شسته شده را به تابه اضافه کنید. برنج را بدون درب بپزید تا آماده شود، اگر مایع کافی نباشد، بیشتر می ریختیم (نسبت اولیه آب و برنج 1: 1 است). هنگامی که برنج تقریبا آماده است و تقریبا به طور کامل مایع را جذب، اضافه کردن ادویه جات (من zira و گشنیز). در واقع، ما برنج به پایان رسید در حالی که ما خود را آماده چاشنی. گوشت را به قطعات نازک مانند گوشت معمولی بریزید. دایک و فلفل را به نوار نازک بریده، پیاز - فقط بسیار ریز. در دیگ ما حدود 40 میلی لیتر از کره را گرم می کنیم، ما گوشت را در آن قرار می دهیم. گوشت را سرخ کن تا آن را سرخ کنید، سپس پیاز را اضافه کنید و سرخ کنید تا پیاز شفاف باشد. سپس فلفل و تربچه را به دیگ اضافه کنید، چند دقیقه صبحانه بخورید، وقتی سبزیجات کمی نرم شوند، اضافه کردن گوجه فرنگی ریز خرد شده، مخلوط کردن و سرخ کردن در گرمای متوسط. وقتی گوجه فرنگی به رب گوجه فرنگی تبدیل می شود، ما دو قاشق سوپ گوشت گرم را به دیگ اضافه می کنیم. برای 10 دقیقه خورش را بخورید، سپس تمام باقیمانده باقیمانده را اضافه کنید. ما سس را برای 30 دقيقه ديگر در جوش متوسط قرار دهيم، در پايان آماده سازي، نمک و فلفل را درست کنيم، ادویه های مورد علاقه را اضافه کنيم. در واقع، همه چیز آماده است - تنها برای فایل باقی می ماند. ما برنج را در یک صفحه ی عمیق قرار داده ایم، از بالا ما با شکوه آب شیرین - و آن را خدمت می کنیم. شایان ستایش! ؛)
خدمات: 4