- رومیان سر سالاد - 2 قطعه
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- توت فرنگی - 3/2 فنجان
- سرکه گلرنگ - 1 فنجان
- شکر - 1/4 شیشه
- پنیر Gorgonzola - 1/2 فنجان
1. کوره را در دمای حداکثر حرارت دهید. رومین را با روغن زیتون بپاشید و کنار بگذارید. توت فرنگی را به برش بریزید. 2. برای تهیه سس توت فرنگی، سرکه بلزمیک، شکر و 1/2 فنجان توت فرنگی های بریده شده را در یک کاسه کوچک جوش دهید. پس از جوش، حرارت را به محیط کاهش دهید و آن را طبخ کنید تا سس ضخیم شود و به میزان 1/3 کاهش یابد. 3. ساندویچ کبابی را با استفاده از یک جفت انبر بجوشانید. برای انجام این کار، سالاد را بر روی رنده قرار دهید و آن را با استفاده از فورسپس ها نگه دارید تا زمانی که گرم شود و کمی شسته شود. مراقب باشید که سالاد سوزانده نشود ادامه آن را با استفاده از فورسپس به طوری که آن را به طور مساوی در همه طرف سرخ شده است. تنها چند دقیقه طول می کشد 4. سالاد سرخ شده را بر روی یک ظرف قرار دهید، بر روی سس توت فرنگی بگذارید، با توت فرنگی های دیگر و پنیر Gorgonzola تزئین کنید.
خدمات: 4