- کره نرم شده - 1 فنجان
- قند - 2 فنجان
- تخم مرغ - 3 قطعه
- طعم هندوانه - 1 قاشق چای خوری
- آرد - 3 1/2 فنجان
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- پودر پخت - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- خامه ترش - 2 فنجان
- رنگ آمیزی غذا - 1 برای طعم (اختیاری)
- کره نرم شده - 6 عدد. قاشقها (لعاب)
- طعم هندوانه - 1 قاشق چای خوری (لازانیا)
- آب لیمو - 1 عدد. قاشق
- شیر - 3 مورد. قاشقها (لعاب)
- پودر شکر - 5-6 لیوان (لعاب)
- رنگ آمیزی غذا - 1 برای طعم ((اختیاری) لعاب)
1. کوکی ها را کوک کنید. کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید و فرم را با لیوان های کاغذی بپوشانید. آرد، سودا، پودر پودر و نمک را در یک کاسه جمع کنید. کره و قند را در یک کاسه بزرگ با میکسر بشویید. تخم مرغ را اضافه کنید، یک بار در هر زمان، بعد از هر یک اضافه کردن ویسکی. با طعم هندوانه مخلوط کنید. حدود یک سوم از مخلوط آرد اضافه کنید و میکسر را با سرعت متوسط بچرخانید. نیمی از خامه ترش و شلاق را اضافه کنید. این روش را با آرد باقی مانده و خامه ترش تکرار کنید. رنگ دلخواه را در صورت تمایل اضافه کنید قرار دادن 2 قاشق غذاخوری خمیر در هر کاغذ قرار داده و پخت برای 20 دقیقه تا زمانی که خمیر دندان وارد شده به مرکز با چند خرده خروج. اجازه دهید قبل از لعاب دادن به طور کامل خنک شود. 3. برای یخ زدن، یک کاسه بزرگ را با هم کره و حدود یک سوم از شکر پودری شلاق بزنید. مخلوط کردن با شیر و کاملا با یک پودر شکر سوم می شود. با آب لیمو مخلوط کنید. شکر پودر باقی مانده و شلاق را اضافه کنید. طعم هندوانه را اضافه کنید. اگر یخ زدگی بیش از حد مایع باشد، شکر پودری بیشتری اضافه کنید. رنگ مورد نظر را اضافه کنید. 4. تزئین کیپک با لعاب و دانه های قنادی برای ساخت دانه های هندوانه.
خدمت: 15-18