- روغن زیتون برای قلب مفید است. همچنین از چاقی و دیابت محافظت می کند. این توسط بسیاری از دانشمندان ثابت شده است. حتی اگر به عنوان مثال به ساکنان مناطق جنوب اروپا، که به طور مداوم اضافه کردن به روغن زیتون مواد غذایی. آنها به احتمال زیاد حملات قلبی دارند. و همه به این دلیل که در این محصول حاوی اسیدهای چرب، که کمک می کند بدن با کلسترول slyshim مبارزه کنند. علاوه بر این، روغن زیتون شامل آنتی اکسیدان های طبیعی - ویتامین E و A در محلول در چربی است که از عضله قلب از رادیکال های آزاد محافظت می کند.
- ماهی همه ما می دانیم که چربی های چربی و گوشت برای کسانی که با قلب مشکل دارند، منع مصرف می کنند. با این حال، ماهی های روغنی، در مقایسه با این محصولات بسیار مفید است. به عنوان مثال، ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا. آنها بهترین منبع اسید چرب مفید 6 و امگا 3 هستند. اکثر متخصصان تغذیه معتقدند که اگر رژیم حاوی ماهی های چرب باشد، این امر به میزان یک سوم خطر ابتلا به حمله قلبی را کاهش می دهد.
- آجیل همچنین حاوی اسید های چرب، ضروری برای کار قلب ما هستند. اکثر اسید های چرب در گردو، آجیل کاج و بادام یافت می شوند. Nemeniee مفید خواهد بود و بادام زمینی، اما نه در شکل سرخ شده و خالص. علاوه بر این، در آجیل حاوی مقدار زیادی پروتئین و فیبر است، بنابراین گرسنگی بسیار خسته کننده است. اما فراموش نکنید که آجیل بیش از حد کالری است، بنابراین شما لازم نیست آنها را در مقادیر زیادی بخورید. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که آجیل به کفش اضافه کنند. سپس مزایای آنها بیشتر خواهد شد.
- فرنی از یاتاقان یک صبحانه سنتی از انگلیسی است. این فرنی می تواند گرسنگی را برای مدت زمان طولانی رفع کند. همچنین در دانه های گوشتی از گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی فیبر است که به کاهش کلسترول بدن کمک می کند. علاوه بر این، بلغور جو دوسر حاوی پتاسیم و فلاونوئید، مواد تشکیل دهنده ماهیچه قلب است.
- اسفناج. اکثر ما این محصول را دوست نداریم. و بیهوده! او کاملا مناسب کیمیا، ماهی و حتی املت است. اما مهمتر از همه - برای قلب مفید است. در اسفناج مقدار زیادی فیبر، پتاسیم، گلوتن، فولات و همچنین ویتامین های گروه B وجود دارد. اگر هر روزه باشد، می توانید خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهید.
- توت ها و میوه ها، و همچنین سبزیجات، برای قلب مفید هستند. به عنوان مثال، گیلاس و گیلاس شیرین غنی از پکتین هستند، که کمک می کند کلسترول اضافی را از بدن حذف کند. علاوه بر پکتین، این میوه ها غنی از کومارین است که مانع شکل گیری لخته های خون می شود. کلسترول قارچ را از زردآلو خشک محافظت می کند. در سیب، ویتامین B و C، مواد معدنی و گلوکز وجود دارد.
دانستن در مورد محصولاتی که برای قلب مفید هستند، شما می توانید از آنها انواع ظروف را آماده کنید. دستور غذاها برای این غذاها که به شما می گویم.
سالاد با کدو سبز
علاوه بر ویتامین ها و فیبر در این سالاد نیز پروتئین زیادی وجود دارد که غنی از نخود است. در این مورد، کاملا کلسترول وجود ندارد، که برای قلب مضر است.
برای چهار وعده سالاد شما مواد زیر را نیاز دارید: 1 کدو سبز، 1 لیوان نخود آماده، نیم لیتر ذرت، نیم سر پیاز قرمز، 20 پنیر سخت، 5 برگ سالاد سبز. برای سوخت گیری: دو قاشق غذاخوری روغن زیتون، دو قاشق غذاخوری آب لیمو، نمک و فلفل به مزه.
تمام مواد تشکیل دهنده سالاد را بچشید: پیاز، کدو سبز، برگ های سالاد. آنها را همراه با نخود در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید، پنیر رنده شده، آب لیمو، روغن زیتون و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید. سالاد آماده است!
سوپ گوجه فرنگی با sarahis
عنصر مفید در این ظرف بادام زمینی است. این حاوی مقدار زیادی از ویتامین E و کوآنزیم است که مفید است برای عروق eerdtsa.
برای تهیه سوپ شما نیاز به یک پیاز کوچک، یک ساقه کرفس، فلفل قرمز، یک گلچین سیر، نیم کیلو گرم گوجه فرنگی زمینی، نیمی از قاشق چای خوری و پاپریکا، فلفل قرمز (به طعم)، 800 میلی لیتر جوجه مرغ، روغن زیتون، شکر قهوه ای )، گشنیز، بادام زمینی، خامه ترش، نمک و فلفل.
تمام سبزیجات را تمیز کنید. سپس در روغن زیتون روغن زیتون را گرم کنید. فلفل شیرین، پیاز، کرفس تا نرم نرمین کنید. فلفل، پاپریکا، کاریر، سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید. در یک آهسته، با هم زدن همزاد، سبزیجات را برای مدت دو دقیقه بجوشانید. سپس گوجه فرنگی و جوجه را به سبزیجات اضافه کنید. برای 10 دقیقه دیگر به یک جوش متورم و سپس یک آهسته بکشید. سوپ را در یک مخلوط کن تهیه کنید، آبجو باقی مانده را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بخورید. قبل از خدمت در سوپ، بادام زمینی به آرامی بو داده، گشنیز و خامه را اضافه کنید. شایان ستایش!
دریای باس با گوجه فرنگی
برای تهیه این ظرف شما نیاز دارید: 10 گوجه فرنگی کوچک، 2 میخک سیر، 2 قاشق غذا خوری. روغن زیتون، سرکه کمی، 1 لیمو، فلفل قرمز سرخ شده، یک چهارم لیوان ریحان، 2 نمک دریایی، نمک و فلفل به مزه.
این ظرف به طور کامل در فر آماده است، بنابراین بسیار مفید است. کوره را به دمای 190 درجه پیش گرم کنید. گوجه فرنگی ها را نصف کنید، فصل را با سرکه، روغن زیتون، سیر و ریحان، نمک و فلفل بشویید. ماهی را از استخوان ها بردارید و به برش ها بریزید. نمک و فلفل. ماهی را درون فر قرار دهید و آن را برای 10 دقیقه پخت، سپس به گوجه فرنگی خود اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر پخته کنید. پرچ آماده است! خدمت به آن توصیه می شود.
اردک با کلوچه آلو
چربی اردک غنی از اسیدهای چرب امگا 3 و 6 است که به محافظت از قلب از کلسترول کمک می کند.
برای تهیه اردک به مقادیر زیر نیاز دارید: اردک متوسط، 2 ساقه کرفس، 2 پیاز، 1 هویج، 1 نارنجی، سیر، نصف لیوان برگ مریم گلی، 100 گرم قهوه قهوه، 6 آلو رسیده، توت فرنگی، دارچین، زیره، نمک، فلفل و سالاد سبز تازه .
نارنجی را به چهار قطعه بریزید. سپس سبزیجات را بریزید و شکل خود را بگذارید تا اردک را بخورند. اردک را با نمک و برگ زعفران پر کنید. سبز، که باقی مانده است، آن را در اردک قرار داده است. سپس اردک بر روی سبزیجات قرار داده و در درجه حرارت 180 درجه قرار دهید. پخت برای دو ساعت، اما هر نیم ساعت را فراموش نکنید برای تبدیل اردک، به طوری که آن را به طور یکسان سرخ شده. در حالی که اردک پخته می شود، استخوان ها را از تخلیه خارج می کند. در ظرف، آب را ریخته، قند، بدنت، دارچین اضافه کنید و تمام جوشانده کنید. شربت را بیش از حد حرارت دهید. هنگامی که قند تیره می شود، کره شیا را اضافه کنید، تا ضخامت هم بزنید.
قبل از خدمت به اردک، پور شراب فلفل قرمز و سالاد سبز خود را. شربت نه تنها طعم دلپذیر را به گوشت، بلکه عطر و طعم خوبی خواهد داد.
قلب نیاز به مراقبت مداوم دارد. برای اینکه سالم بمانید، باید صحیح بخورید. چه غذاهایی برای قلب که از این مقاله یاد گرفته اید، مفید است. در حال حاضر شما می توانید آنها را به راحتی در رژیم غذایی خود قرار دهید و به منظور دریافت بیشتر از مواد غذایی که می خورید، سعی کنید کمتر چربی، شیرین و شور استفاده کنید. چنین محصولاتی به نفع نه قلب و نه شکل شما نیست. همچنین مطلوب است که به مقدار زیاد سبزیجات و میوه ها مصرف شود و به همان اندازه که ممکن است از مواد غذایی حاوی کلسترول باشد. بنابراین شما قلب خود را از بسیاری از بیماری ها محافظت می کنید و همیشه در شکل خوب باقی می مانند.