به طور صحیح انواع ظروف برای منو را برای هر روز انتخاب کنید. قرض - یک استعداد ذاتی در هر مهماندار مدرن است. بسیاری از ممنوعیت ها و حداقل تفرجی ها فرصتی برای نشان دادن شور و شوق آشپزی ندارند. و اگر تعداد کمی از زنان به طرز ماهرانه ای با این وظیفه مواجه شوند، بدون نقض قاعده های ناشتا، باید همه چیز را با کوچک بودن در نظر گرفت. اما شما می خواهید خود و تمام بستگان خود را با برش خوشمزه، کتلت، سالاد، کیک و کوکی ها، دومین ظروف از کلم، سیب زمینی و سایر مواد معمولی را درمان کنید. خوب، ما یک بار دیگر به کمک همه مبتدیان و آشپزان با تجربه می رویم، و بهترین دستور العمل های گام به گام را با عکس ها و فیلم ها ارائه می دهیم.
دستور العمل برای غذای لاغر با یک عکس - پاستا با سبزیجات برای منو در Lent
مواد لازم برای دستور غذای گوشت خوار
- اسپاگتی - 400 گرم
- قارچ - 280 گرم
- سیر - 3 دندان
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری.
- پیاز شیرین - 2 عدد.
- نخود سبز - 150 گرم
- فلفل قرمز قرمز - 1 عدد.
- مارچوبه - 1 بسته نرم افزاری
- کدو سبز - 1 عدد.
- نمک به مزه
- فلفل سیاه و قرمز زمین
- آب نیمی از لیمو
- سبزی جعفری
- سبز ریحان
- توفو - 50 گرم
گام به گام دستور العمل برای یک ظرف نوشابه خوشمزه
- مورد علاقه ترین نوع ماکارونی - زبان زبانی، فیتوکسی، اسپاگتی، رشته فرنگی برنج و غیره را انتخاب کنید آنها پایه و اساس یک ظرف نهایی با سبزیجات خواهند بود.
- پوست کنسروی تازه را بریزید و به مکعب های کوچک بریزید. منجمد - یخ زده و آب را دور بریزید.
- قارچ های سفید را بشویید، خشک کنید و آنها را ریز ریز کنید. قارچ را با نمک و فلفل را در مقدار کمی روغن گیاهان سرخ کنید تا مایع تبخیر شود.
- قارچ را در یک صفحه قرار دهید و در یک تابه (آن را تمیز نکنید)، سیر و پیاز را سرخ کنید تا عطر مداوم ظاهر شود. اضافه کردن مکعب کدو سبز، نخود فرنگی، فلفل، مارچوبه و ادامه دادن به 5-6 دقیقه دیگر برای سرخ کردن.
- در توده سبزی، قارچهای نیمه آماده آماده می شوند. فصل تمام آب را با نصف لیمو و سبزیجات جعفری و ریحان.
- در آب شور، رشته فرنگی را جوش بیاندازید. اسپاگتی را در یک حلال قرار دهید و آب را به طور کامل تخلیه کنید.
- پاستا را در یک صفحه عمیق قرار دهید و با سبزیجات خام و قارچ بالا بپزید.
- بعد از 2-3 دقیقه اسپاگتی با آب پانسمان خیس می شود و طعم تند غیر معمول را به دست می آورد. ظرف را با پنیر سوپ ریز خرد شده - توفو بپزید. یکشنبه یکشنبه شام بخورید
پیتزا در امانت: دستور العمل ساده و خوشمزه با عکس گام به گام
مواد لازم برای دستور غذای ساده و خوشمزه نعناع پیتزا
- مخمر - 1 کیسه
- آب گرم - 1 قاشق غذاخوری.
- آرد - 350-400 گرم
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- پنیر توفو - 200 گرم
- برگ ریحان
- ارگانیک - 1 قاشق چایخوری.
- قند - 1 قاشق غذاخوری.
- نمک به مزه
دستور غذا ساده و خوشمزه با عکس های گام به گام پیتزا لاغر
- برای پیتزا لاغر، خمیر را مخلوط کنید. مخلوطی از مخلوط را مخلوط کن، مخمر خشک مخلوط کن.
- آب آشامیدنی گرم و گرم تا 45 درجه سانتیگراد. نمک و شکر را اضافه کنید، تا محلول شود. آب را به مخمر ریخته و به مدت 10-15 دقیقه قبل از حباب بگذارید.
- در یک کاسه با قاشق، مقدار مناسب آرد و 1 قاشق غذا خوری را بپزید. روغن زیتون.
- خمیر را خیس کنید. این نباید بیش از حد محکم باشد، بنابراین می تواند کمی به دست شما برسد.
- خمیر را ظرف 30-40 دقیقه در محل گرم نگهدارید (میتوانید یک کاسه را با یک کوره باز کنید). در عین حال، یک سس پیتزا تهیه کنید. برای انجام این کار، مخلوط کن گوجه فرنگی تازه را با مقدار کمی روغن زیتون و روغن زیتون تهیه کنید.
- دوباره خمیر را بشویید، آنرا بشویید و به سه قسمت مساوی تقسیم کنید. تکه های خمیر را در هیئت مدیره بریزید و ده دقیقه دیگر آن را بگذارید.
- گوجه فرنگی های باقیمانده شسته، پوست کنده و به حلقه بریده می شوند. توفو به ورقه های نازک بریده می شود. برگ های ریحان را ترک کنید و خشک کنید
- هر یک از سه قسمت خمیر را به یک دایره شسته شده رول کنید. پایه را بیش از حد ضخیم نکنید، وقت آن رسیده است تا در فرآیند پخت افزایش یابد. لایه ها را روغن زیتون روان کنید.
- سس گوجه فرنگی را به پایه پیتزا اضافه کنید، حلقه های گوجه فرنگی را بگذارید، صفحات توفو و برگ های ریحان را توزیع کنید.
- پیتزا را در مدت 180-20 دقیقه بپزید. توفو ذوب نمی شود، بلکه قهوه ای است. پیتزا داغ را به قسمت های کوچک بریزید و مهمانان را دعوت کنید.
قرمز لاغر برشچ برای منو برای هر روز در قرعه کشی، دستور العمل های ویدئویی
دستور العمل گام به گام با یک عکس از پای چربی گرجستان - یک منوی خوشمزه برای هر روز از قربان
مواد لازم برای دستور العمل پای چربی در گرجستان
- لوبیا قرمز - 280 گرم
- پیاز - 120 گرم
- فلفل سیاه به مزه
- نمک زده خوب
- آب آشامیدنی - 600 میلی لیتر
- مخمر - 1 قاشق چایخوری
- آرد - 1 کیلوگرم
دستور غذا با عکس های گام به گام پخت و پز جگر گرجستان
- تهیه پیمانه سنتی گرجستان را با تهیه پر کردن آماده کنید. لوبیا برای چند ساعت در آب سرد برای فرو بردن خیس می کنند. سپس آماده بشوید.
- توده لوبیا، نمک، ریز خرد شده با پیاز خام تا صاف، با استفاده از یک مخلوط آب زیرزمینی. پر کردن باید متراکم باشد و آبدار نیست.
- مخمر در مقدار کمی آب گرم با یک نمک نمک حل شده است. اسفنج را در گرما نگه دارید تا یک کلاه کاسه شکل بگیرد. در ضمن، مقدار مناسب آرد به یک کاسه عمیق تبدیل می شود.
- آرد گندم را با آجیل ترکیب کنید، خمیر را بیرون بکشید. توپ را در زیر فیلم مواد غذایی در دمای اتاق قرار دهید (می توانید روی رادیاتور یا اجاق گاز قرار دهید).
- خمیر را بالا ببرید، دوباره مخلوط کنید و به یک لایه نازک تبدیل کنید. در مرکز قرار دادن پر کردن و به طور مساوی توزیع آن، نه رسیدن به 4 سانتی متر به لبه.
- لبه های خمیر را جمع آوری کنید و آنها را کاملا محکم کنید. سوراخ باید باقی نماند.
- از یک آشپزخانه برای رول توپ به یک کیک تخت استفاده کنید. دستگاه را بیش از حد فشار ندهید تا کیک از بین نرود.
- ظرف گوشت خوک گرجستان را در ورقه پخت کم عمق قرار دهید. با یک چاقوی تیز، سوراخ ها را در لایه بالای خمیر قرار دهید.
- حداقل 30 دقیقه در یک کوره ی 180 درجه سانتریفوژ پخت کنید. او باید کمی افزایش یابد و به طور قابل توجه قهوه ای باشد.
- آماده پخت کیک داغ بر روی یک صفحه تخت بزرگ و برش به قطعات مثلثی. تجویز لیمو را با یک عکس سوپ خام و سبزیجات خورش را بخورید یا چای سرد و گرم را گرم کنید.
خوشمزه خوشمزه دستور غذا از سوپ گوجه فرنگی بروکسل برای منوی بزرگ بزرگ
مواد لازم برای دستور غذا از کلم به سریع
- کلم Brussels - 450 گرم
- نمک به مزه
- فلفل زمستانه - 0.5 قاشق چایخوری.
- شیر نارگیل - 100 میلی لیتر
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.
- ماکارونی - 1 خرج کردن
- زنجبیل زمین - 1 خرج کردن
- دانه رنجه - 0.5 تلیه تکه.
- سیر - 3 دندان
- مخلوط ادویه های مورد علاقه
- آب آشامیدنی
گام به گام پخت و پز دستور العمل های ناب از کلم
- آماده کردن زالوهای گوشتی بروکسل یک روند ساده و سریع است. ابتدا تمام ادویه جات، از جمله سیر و زنجبیل را به داخل ظرف قهوه ساز اضافه کنید و آنها را ریز ریز کنید. کلم را خالی کنید یا تازه آماده کنید.
- سر شاخه های بروکسل بلانچ: در آب جوش 5-7 دقیقه نگه دارید، سپس بلافاصله آن را در آب یخ قرار دهید. برگ های آسیب دیده بالا را بردارید، هر نیم یا چهارم نمونه را برش دهید.
- کلم را در آب با روغن زیتون، مخلوط ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات تا پخته.
- 3 دقیقه قبل از پایان آشپزی، سبزیجات را با شیر نارگیل و پوشش بریزید. کلم را در این فرم به مدت 5 تا 10 دقیقه نگه دارید. از بالا، شما می توانید ظرف را با سبزی ریز خرد شده پاره کنید.
- برای هر شام یا میز جشن، گلابی بروکسل داغ را با برنج لاغر یا سیب زمینی پخته کنید.