در وهله اول، البته، شراب گندم است. این نوشیدنی محبوب توجه بسیاری از مردم را جلب کرده است. دستور العمل های زیادی برای آماده سازی آن وجود دارد. برخی معتقدند که ترکیب اصلی این نوشیدنی باید شراب قرمز واجب باشد. اما در واقع این نیست. می توان آن را با کریوود جایگزین کرد. طعم و مزه تقریبا همان است، و در آن الکل وجود ندارد. بنابراین، شراب گلی غیر الکلی می تواند توسط هر عضو خانواده، حتی کودکان مورد آزمایش قرار گیرد. در زیر دستور العمل با شراب است، اما اگر شما آن را با آب جایگزین کنید، سپس تمام مقادیر باید باقی بمانند.
برای تهیه شراب گندم، شما باید یک بطری شراب خشک (بعضی از شراب سفید ساخته شده، اما طعم و مزه آن به طور قابل توجهی) و یا بسته بندی آب گیلاس. محتویات باید به یک تابه ریخته شود و بر روی آتش گرم شود، اما به جوش نمی آید. در یک کاسه دیگر، شما نیاز به آب گرم 6-7 جوانه یک هویج و یک یا دو ماکارونی. همه اینها، آن را به یک جوش داده و اجازه دهید آن دم برای 10-15 دقیقه. بعد از این، اضافه کردن یک قاشق غذا خوری شکر و به تدریج مخلوط حاصل را به شراب گرم گرم کنید. درجه حرارت شراب نباید بیش از 70 درجه باشد. شراب غلیظ توصیه نمی شود که در غذاهای ساخته شده از آلومینیوم طبخ شود.
گرگ این نوشیدنی کمتر از شراب گندم معمولی نیست. دستور العمل او از آلبوم مه آلود به ما آمد و بارها تغییر کرده است. Grog یک نوشیدنی الکلی است که حتی در سرماخوردگی گرم نیز گرم می شود. به همین دلیل است که او در فهرست نوشیدنی های زمستانی ما قرار دارد. ما نمونه ای از یک کلاسیک کلاسیک خواهیم داد.
اول، دو فنجان آب در آتش سوزاند. پس از جوش آب، به همان مقدار ودکا و 250 گرم شکر اضافه کنید. همه این ها برای چندین دقیقه حرارت کم است. در حالی که آب و ودکا پخته شده است، چای قوی را دم کنید و آن را برای 5-7 دقیقه اصرار کنید. وقتی یک شربت شکر شکر، آب و ودکا آماده است، یک لیوان آبجو و چای تیره را ریخته. همه چیز را کاملا مخلوط کنید
به یاد داشته باشید که این نوشیدنی بسیار قوی است! بنابراین، ودکا را می توان با کنیاک، رم و حتی سیب جایگزین کرد.
پانچ این کوکتل گرم گرم خوشمزه به سرعت و به راحتی آماده می شود. ابتدا قلیایی را از روی سفال بریزید و سپس آب شش لیمو را به آن اضافه کنید (میتوانید آب لیمو را از بسته بسته کنید)، شربت شکر را اضافه کنید - 100-150 میلی لیتر (تهیه شده در آب حل شده در آب) و یک قاشق غذاخوری زنجبیل (می توانید خشک کنید). همه چیز را خوب مخلوط کنید، مواد زیر را اضافه کنید: نصف لیتر از گوجه فرنگی، 300 میلی لیتر از کنیاک، 300 میلی لیتر از هر تنتور، 0.7 پوند و همه چیز گرم به آرامی.
هنگامی که نوشیدنی آماده است، آن را به فنجان سرامیک برای تزئین بپاشید با ماکارونی تره.
شکلات داغ با رم. این نوشیدنی در چند دقیقه آماده شده است. شما به رم کمی - 25 میلی لیتر و شکلات داغ - 125 میلی لیتر نیاز دارید. شکلات داغ را می توان از کاکائو ساخته یا در یک بسته خریداری کرد. رم با شکلات داغ در یک لیوان مخلوط شده و بر روی کیک خرد شده و با شکلات رنده شده پودر شده است.
سیر داغ برای ساخت آن، شما نیاز به ریختن یک لیتر سیب سیب و آب پرتقال به گلدان. سپس 7-8 جوانه یک گیاهخوار را اضافه کنید، یک نارنجی کوچک، چند برگ برگ و یک قاشق غذاخوری عسل را خرد کنید. چند دقیقه صبر کنید تا به جوش نرود.
قبل از اینکه یک نوشیدنی بر روی عینک های آفتاب بزنید، آن را از طریق جگر خشک کنید. اگر شما خیلی از الکل نترسید، می توانید آن را با آب سیب جایگزین کنید.
Sbiten این نوشیدنی ریشه های روسیه دارد. او نه تنها گرم است، بلکه برای سرماخوردگی نیز درمان می کند. این غیر الکلی است، بنابراین مناسب برای کودکان و بزرگسالان است.
برای تهیه آن در یک کاسه متوسط، یک لیتر آب اضافه کنید. صبر کن تا جوش بیاید بعد از آن ابتدا یک کیلوگرم عسل اضافه کنید و سپس 700 گرم ملاس را که می توانید از شربت قند بدست آورید اضافه کنید. برای اضافه کردن طعم و طعم دلپذیر ادویه های مختلفی را اضافه کنید: شکوفه های آهک، گیلاس، نعناع، هویج، دارچین و غیره. پس از اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، مخلوط حاصل را به مدت نیم ساعت با حرارت کم مخلوط کنید. قبل از خدمت، روی فنجان های بزرگ ریخته و به عنوان چای بنوشید.
شکلات داغ این نوشیدنی تنها خوشمزه است، اما همچنین مفید است. برای تهیه آن به یک ظرف بزرگ نیاز خواهید داشت. آن را با آب سرد شستشو دهید و نصف لیتر شیر را بپاشید سپس آن را به آرامی بشویید. هنگامی که شیر گرم می شود، یک وانیل کمی و یک قاشق چای خوری شکر اضافه کنید. هم بزنید و بعد از سوختن از گرما خارج شوید. بلافاصله شکسته شدن شکلات تیره یا تلخ را به قطعات کوچک تقسیم کنید و آن را در شیر گرم ذوب کنید.
نارگیل کران بری و نارنجی پانک شما به سه لیوان آب پرتقال و کران بری نیاز دارید. بهتر است از آبمیوه های تازه استفاده کنید، با این حال، آنها نیز مناسب هستند. آنها را در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید و یک سوم لیتر آب اضافه کنید، کف پای میز دارچین زمین، زنجبیل زمین و یک ماکارونی کوچک. مخلوط حاصل، به حرارت بالا جوش آوردن. به محض این که نوشیدنی شروع به جوشیدن کند، حرارت را کاهش داده و ظرف پنج دقیقه دیگر پخته شود. پس از آن، می توان آن را به فنجان شیشه ریخت. برای دکوراسیون، چندین توت یخ زده جلبک قرمز یا قرمز را پر کنید. شما همچنین می توانید با برگ نعنا یا لوبول پرتقال تزئین کنید.
کوکتل توت فرنگی غیر الکلی گرم "Mojito". این کوکتل، احتمالا، برای همه شناخته شده است. این اغلب در کافه ها و باشگاه ها سفارش می شود، اما در آنجا سرد است. اما به سختی یک کوکتل زمستانی با یخ. بنابراین، ما تصمیم گرفتیم به شما یک نوشیدنی دستور غذا در قالب گرم ارائه دهیم.
آن را طبخ کنید، 20 میلی لیتر پوره توت فرنگی بگیرید. ممکن است آن را از انواع توت های یخ زده یا مربا دریافت کنید. شما همچنین نیاز به 10 گرم نعناع، 20 میلی لیتر شربت نعناع (شما می توانید در سوپرمارکت های بزرگ خریداری کنید)، چند تکه آهک، 150-200 میلی لیتر آب و چند توت فرنگی منجمد برای دکوراسیون. آهک و نعناع خوب در شربت نعناع. سپس پوره توت فرنگی و آب را در آن اضافه کنید. مخلوط را روی حرارت کم بدون جوش آماده کنید.
قبل از خدمت، نوشیدنی باید از طریق گاز گرفته و بیش از عینک ریخته شود. تزئین با شاخه های نعناع و توت فرنگی.
کوکتل غیر الکلی گرم "Strudel مایع". برای ایجاد آن، شما نیاز به سیب سبز (بهتر است تازه فشرده)، چند لایه آهک (شما می توانید آن را با آهک جایگزین) و 35 میلی لیتر از شربت دارچین. تمام این مخلوط حاصل باید بر روی یک آهسته گرم شود، نه به جوش آوردن.
قبل از ریختن نوشیدنی، چند عدد سیب سبز وجود دارد. بعد از این، کوکتل را پر کنید و آن را چند دقیقه بگذارید. قبل از خدمت با دارچین بپزید.
همانطور که می بینید، نوشیدنی های زیادی وجود دارد. بنابراین، باقی مانده است که شما را انتخاب کنید کسانی که آن را دوست دارم، و با خوشحالی از آنها لذت ببرید. همچنین شما می توانید دوستان و اقوام مورد علاقه خود را با کوکتل مورد علاقه خود درمان کنید.