- خامه کلم تازه با دنده
- کلم رب گوجه فرنگی با گوشت چرخ کرده است
- غذای کبابی رژیمی با گوشت
دستور شماره 1 خامه کلم تازه با دنده
من این کلم را با کمربند گوشت خوک آماده می کنم، اما شما همچنین می توانید یک گردن یا گردن بپوشید، طعم ظرف مخصوصا تحت تاثیر قرار نخواهد گرفت.
مواد لازم:
- کلم - 500 گرم
- کمربند خوک - 300 گرم
- پیاز - 1 عدد
- روغن آفتابگردان یا روغن زیتون - 1/2 سانتیمتر.
- نمک و ادویه - به مزه.
روش آماده سازی:
- کمربند خوک را به طور کامل شستشو داده و با یک دستمال کاغذی خشک کنید.
- در kazanok پور روغن. من از روغن زیتون استفاده می کنم، اما شما می توانید آفتابگردان تصفیه شده را مصرف کنید.
- در یک روغن گرم شده روغن دنده ها را سرخ کنید تا یک پوسته روستایی دهان آبی ایجاد کنید؛
- پیاز را به حلقه های نیمه بریزید و به دنده ها اضافه کنید، به آرامی سرخ کنید؛
- کلم رنده کردن و ارسال به گوشت؛
- سپس برگ های خزه ای، فلفل سیاه، گشنیز و نمک اضافه کنید. کلم را با یک درب بسته و آتش را به حداقل کاهش دهید. ترک 40-50 دقیقه خورش را بخورید.
برای این ظرف شما می توانید هر دو کلم زمستان و زمستان را. شما همچنین می توانید پاپریکا را به کلم خرد شده اضافه کنید، آن را به گوشت یک پیکان خاص است.
دستور شماره 2 کلم رب گوجه فرنگی با گوشت چرخ کرده است
این کلم اغلب توسط مادربزرگ من، مخصوصا در زمستان، پخته شده بود. اما در تهیه قارچ با گوشت، لازم است به دنبال توصیه های خاصی به طوری که ظرف نمی شود بیش از حد ترش و بی مزه است.
مواد لازم:
- کلم کلم - 500 گرم
- گوشت خوک - 400 گرم
- پیاز - 2 قطعه
- روغن آفتابگردان - 4 قاشق غذاخوری. ل
- جوجه مرغ - 1 قاشق غذاخوری.
- نمک و ادویه - به مزه.
روش آماده سازی:
- شستشوی بز، برش دادن به قطعات کوچک و سرخ کردن در روغن گیاهی در دیگ؛
- پیاز را به حبه های کوچک بریزید
- کلم بروکلی خوب زیر آب جاری و فشار دادن؛
- در دیگ با گوشت ما کلم، پیاز خرد شده، ادویه جات ترشی جات و پوره جوجه را اضافه می کنیم. در عوض شما می توانید سبزیجات مصرف کنید؛
- پس از آن ما دیگ را با فویل پوشش می دهیم و آن را به مدت یک ساعت برای فراموشی می فرستیم.
بهتر است در صورت لزوم، این ظرف را در انتها بخورید، چون کلم در حال حاضر نمک است، بنابراین بسیار آسان است که از آن در اینجا استفاده کنید. اگر کلم خامه ای تبدیل به بیش از حد اسیدی شود، شکر کمک خواهد کرد تا وضعیت را بهبود بخشد، همچنین بهتر است آن را در پایان به طعم و مزه اضافه کنید.
دستور شماره 3 غذای کبابی رژیمی با گوشت
این دستورالعمل مناسب برای کسانی است که از چهره خود پیروی می کنند. محتوای کالری این کلم سوخته با گوشت فقط 160 کیلوکالری است. به نظر می رسد یک غذای بسیار خوشمزه، رضایت بخش و سالم است.
مواد لازم:
- کلم - 1 کیلوگرم
- سینه مرغ - 2 عدد
- پیاز - 2 قطعه
- هویج - 1 عدد
- روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. ل
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل
- آب - 1 قاشق غذاخوری.
- نمک و ادویه - به مزه
- سبزیجات تازه
روش آماده سازی:
- سینه های مرغ شسته شده، به قطعات کوچک بریزید و به آرامی سرخ کنید؛
- پیاز به حلقه های نیمه بریده می شود، هویج بر روی یک حلقه بزرگ قرار می گیرند؛
- مرغ سرخ شده، پیاز هویج را بگذارید، یک لیوان آب اضافه کنید و 10 دقیقه بگذارید؛
- کلم رنده کردن و اضافه کردن به دیگ. ما آن را برای 10 دقیقه در حرارت کم خاموش می کنیم؛
- پس از آن ما وجود دارد وجود دارد گوجه فرنگی، نمک، ادویه جات ترشی جات و سبزی ریز خرد شده. 5 دقیقه دیگر خاموش میشویم
به جای سینه، می توانید پاهای مرغ یا فیله را بردارید. چنین کلم رنده شده خوراکی با گوشت نه تنها به شما طعم و مزه آن را می دهد، بلکه همچنین از شکل خود مراقبت می کند. و با توجه به طعم و مزه انواع مختلف ادویه ها و گیاهان، می توانید شاهکار خود را کوچک آشپزی ایجاد کنید.