Hvorost: دستور غذا

2.5 لیوان آرد، 75 گرم قند، 100 گرم آب، 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق رم (ودکا)، 2 تخم مرغ، شکر پودری.

خمیر تند را خرد کنید، آن را بسیار نازک رول کنید، به نوارهای نازک بریزید. هر 3 نوار بافت (به شکل یک دست نخودکیه) و سرخ کرده در مقدار زیادی از روغن نباتی. هنگامی که برشودر قهوهای مایل به قرمز است، آن را با یک کت پر سر و صدا انتخاب کنید، آن را بر روی یک غربال (پوشیده شده با پرفیوژن) و با شکر پودر پاشیدن.