- فیله ماهی قزل آلا - 650 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- دیل (بسته نرم افزاری) - 1/2 قطعه
- پیاز سبز - - به طعم و مزه
- آهک - 1/2 قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
در واقع، زرادخانه مواد تشکیل دهنده برای پخت و پز این ظرف بسیار ساده و قابل فهم است - هیچ چیز اضافی. اولین چیزی که شما نیاز به برش مکعب های کوچک از فیله ماهی آزاد. تقریبا یک سانتی متر تا یک سانتی متر، بهتر حتی کمی کوچکتر است. مخلوط ماهی خرد شده با گیاهان خرد شده، تخم مرغ، آب لیمو و 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون. سلیم، فلفل و خوب مخلوط کنید. ما روغن زیتون را در ظرف پخت (یا سبزیجات) گرم می کنیم. ما از مخلوط گوشتی تشکیل می دهیم که بیت های کوچک را تشکیل می دهد، روی یک تابه سرخ کرده، سرخ کنید تا یک پوسته پوسته شود. ما بیت های کوچک را عوض می کنیم، به طرف دیگر به پوسته می چسبانیم. انجام شده است
خدمات: 3-4