- آرد - 1 فنجان
- شکر - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- پاستور - 3/4 شیشه
- تخم مرغ - 1 قطعه
- کره unsalted - 2 مورد. قاشق
- شربت افرا - 1 است. یک قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل - 1/2 قاشق چای خوری
- آرد - 1/4 شیشه (پودر)
- قهوه قهوه - 1/4 فنجان (آب پز)
- دارچین زمین - 1/2 قاشق چای خوری (آب پز)
- کره سرد - 3 مورد. قاشق (آب پز)
- پودر شکر - 1/2 فنجان (لعاب (اختیاری))
- شیر - 1 1/2 قاشق چای خوری (لازانیا (اختیاری))
- عصاره وانیلی - 1/4 قاشق چای خوری (لازانیا (اختیاری))
1. پاشیدن در یک کاسه متوسط، آرد، شکر قهوه ای، دارچین و کره خرد شده را مخلوط کنید. ترکیبات را با یک برش خمیر یا چنگال مخلوط کنید تا مخلوط به نظر می رسد مانند شن و ماسه. کنار گذاشتن 2. کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. روغن را روغن کنيد و به آرامی با کاهو مخلوط کنيد. 3. ذوب کردن کره و سرد شدن به دمای اتاق. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، پودر پودر، نوشابه و نمک را مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک، کیک پودر، تخم مرغ، کره، شربت افرا و عصاره وانیل را ضرب و شتم کنید. شیار را در مخلوط آرد اضافه کنید و مخلوط کرم را اضافه کنید، هم بزنید. 4. خمیر را در یک کیسه شیرینی قرار دهید و هر بخش از قالب کوکی را با یک آزمون حدود 3/4 حجم پر کنید. 5. پودر را در بالای سر بمالید. پخت برای 8-9 دقیقه. اجازه دهید به مدت 2 دقیقه در فرم خنک شود، سپس اجازه دهید تا کاملا روی شمارنده خنک شود. 6. برای ایجاد یخ زدگی، در یک کاسه کوچک، تمام مواد را با هم شلاق بکشید. 7. کلوچه های گرم را با لعاب بریزید و بلافاصله خدمت کنید.
خدمات: 8-10