ویتامین ها و خواص جو مروارید

Perlovka چنین نامی دریافت کرده است که شکل و رنگ دانه آن شبیه به مروارید رودخانه است. جو مروارید دانه جو کامل است. از آنجایی که در روسیه تعداد کمی از مردم می دانند که چطور آماده سازی فرنی های مرواریدی خوب است، این بسیار محبوب نیست، اما بیهوده است. لازم است برای مدت طولانی آماده شود، اما در عصر ما "سرعت های سریع" و "شتاب"، ما انتخاب را به نفع محصولات که به سرعت و به آسانی آماده می شوند، گاهی اوقات به ضرر سلامت آنها. امروز ما درباره ویتامین ها و خواص جو مروارید صحبت خواهیم کرد.

جو (یا به عنوان آن در مردم ذکر شده است، جو مروارید) غلات است که از سرما نمی ترسد، آن را می توان در کوه ها در ارتفاع 5 هزار متر رشد، آن را به سرعت رسیدن و شامل مواد مفید و عناصر.

جو حاوی اسید آمینه، ویتامین ها و خواص است که می تواند شما را از زخم های سرد و سرماخوردگی محافظت کند. لیزین، اسید آمینه اساسی، کلاژن را تولید می کند که به نوبه خود، روند پیری و ظاهر شدن چین و چروک را کاهش می دهد. دانه جو شامل فیبر، پروتئین، کربوهیدرات و چربی است. از مواد معدنی شامل پتاسیم، کلسیم، فسفر، آهن، مس، منگنز، کروم، روی، ید، بروم و دیگران است. و جو با فسفر بسیار غنی است. اما برای بدن ما ضروری است که متابولیسم، جذب کلسیم و سایر محصولات دیگر به طور عادی تبدیل شود. فسفر به شکل اسکلت کمک می کند، به خصوص در دوره رشد انسانی. همچنین در جو شامل ویتامین A، B، D، E، PP می باشد.

جو از بدن سموم و سموم پاکسازی می کند. و اگر غلات جو را در آب بخورید، اما ماده آزاد شده هاردکین به درمان بیماری های پوستی قارچ کمک خواهد کرد.

دانه یولا به شکل سوپ ها به مقابله با بیماری کلیه، کبد، دیابت، چاقی، سرفه و سایر بدبختی ها کمک می کند.

با کمک جو، بیماری های غدد پستان، مثانه، دستگاه ادراری و هموروئید، یبوست از چوب خارج می شود. سرما درمان شد، obkladyvaya بدن نیمه پخته شده جو.

توصیه می شود که فرنی را بخورید و افراد مبتلا به اختلال بینایی داشته باشند.

فنجان سوراخ شده مخصوصا برای غذا خوردن در دوره پس از عمل، با التهاب دستگاه گوارش بسیار مفید است. و در نوار مروارید شامل مقدار زیادی از گلوتن، حاوی پروتئین، که برای تهیه سوپ، غلات، غذاها ضروری است.

جو مروارید غنی از فیبر است که برای سلامت ما بسیار مهم است. این به ما اجازه می دهد که کاملا در دستگاه گوارش ما کار کنیم. علاوه بر این، جو مروارید ما را از بسیاری از واکنش های آلرژیک به مواد غذایی رهایی می بخشد. بنابراین، به خصوص برای افراد مبتلا به آلرژی توصیه می شود.

اگر به طور مرتب از غذای مروارید استفاده کنید، اضافه وزن ندارید و بدن شما انرژی و انرژی بیشتری به شما می دهد.

توصیه می شود از جو مروارید و سالمندان استفاده کنید. به راحتی توسط بدن جذب می شود. اخیرا معلوم شد جو جو مروارید فلزات مضر فلزات را از بدن جدا کرده و از سرطان محافظت می کند. به طور مرتب خوردن جو مروارید، درباره خواص غلات نگران نباشید، و بسیاری از بیماری ها به شما منتقل می شوند.

اگر شما یاد بگیرند که چگونه به درستی آماده جو مروارید، پس در نظر بگیرید که شما تمام هنر را تسلط! ما به شما نشان خواهیم داد که چگونه این کار را بهتر انجام دهید.

ما توصیه می کنیم قبل از غوطهور شدن جو غلات مروارید در آب سرد 10 ساعت در مقدار 1 لیتر آب در هر 200 گرم جو مروارید خیس کنید. در پایان این زمان، آب را تخلیه کنید و 2 لیتر شیر گرم به کروپ اضافه کنید. همه اینها در یک ظرف پز را به یک جوش تبدیل کنید، بگذارید آن را برای مدت 5 دقیقه بجوشانید و سپس آن را به مدت 6 ساعت در حمام آب قرار دهید. واقعا معلوم است که تمام این اقدامات شما 15 دقیقه طول می کشد، که شما می توانید در یک روز برای آماده سازی این ظرف فوق العاده اختصاص دهید. تمام بقیه فرنی های زمان بدون مشارکت شما آماده می شوند.

اگر شما نتوانستید برای مدت طولانی این فرنی مفید را طبخ کنید، آنگاه ما پیشنهاد می کنیم که آن را از شب تا شب و در صبح روزانه به مدت یک ساعت و نیم بیدار کنید. بعد از این زمان می توانید دانه ها را در شیر یا شیر در فر قرار دهید.

استفاده بیش از حد از انواع مختلف سس گوجه فرنگی می تواند طعم عالی را به شما بدهد. شما می توانید از هر دو مخلوط کره و قارچ رنده شده استفاده کنید.

با این حال، به یاد داشته باشید که این فرنی بهتر است از آن پس از سرد شدن استفاده نکنید، tk. طعم و مزه آن را از دست می دهد و خیلی بدتر از آن هضم می شود. و آن را به بچه های کوچک نمی دهد.

و در نهایت، ما یک دستور غذا برای جو مروارید با سیب می دهیم.

50 گرم جو مروارید، نصف لیوان آب زغال اخته، چند سیب خشک، نمک و قند را بچشید. ما ابتدا کره را قبل از خیس کردن، و سپس آماده کنیم تا کروپ نرم باشد. سیب را له کنید و به فرنی اضافه کنید، سپس آب کرانیرا را اضافه کنید و شکر را اضافه کنید و آماده کنید تا آماده شود. هنگامی که فرنی کمی سرد است، ما می توانیم آن را با شیر خامه. به جای سیب های خشک، می توانید از انگور فرنگی، سیب های تازه استفاده کنید.

همانطور که می بینید، فرنی نه تنها بسیار مفید است بلکه بسیار خوشمزه است. و لازم نیست پول زیادی صرف سلامت خود کنی - طبیعت خودش قبلا از ما مراقبت کرده است، کافی است که ویتامین ها و خواص جو مروارید را فراموش نکنید و از زمان به زمان آن را طبخ کنید!