ما سال نو را در 1 ژانویه جشن می گیریم؛ زیرا سه قرن پیش تزار پطروسیله من حکم دستور داد که این تعطیلات را در 31 دسامبر جشن بگیرند. این فرمان بود که باعث شد که بسیاری از سنت ها، آداب و رسوم و نشانه های روسیه به وجود آید. برای مثال، صنوبر، نماد اصلی تعطیلات سال نو تبدیل شد، همانطور که در همه کشورهای اروپایی رایج بود.
فرمان بعدی تزار در ادامه می خوانید: "... در خیابان های اصلی خیابان ها مردم نجیب در مقابل دروازه ها باید جواهرات را از شاخه های کاج و کاج ... و مردم نابالغ بسازند - حداقل یک شاخه درخت یا صنوبر باید در هر دروازه قرار گیرد ...". برای اولین بار در این تعطیلات سال نو همه مسکوها خانه های خود را با شاخه های صنوبر، صنوبر و درختان کاج بر روی الگوهای تزئین شده با حیاط مهمان سلطنتی تزئین کردند.
این سفارشی توسط روسها از آلمانی ها گرفته شد، که درخت کاج را یک درخت مقدس می دانستند، در شاخه هایی که نوعی "روح جنگل" دارد - مدافع عدالت، خیر و حقیقت. طول عمر شخصیت پیوسته سبز سبز، جوانان ابدی، شجاعت، عزت و وفاداری. مخروط بلوز نمادی از آتش زندگی و همچنین بازسازی سلامتی بود.
شب در آستانه سال نو "سخاوتمندانه" در نظر گرفته شد. میزبان جشن فراوان توسط همه کسانی که می خواستند در فراوانی وجود داشته باشد ساخته شده بود. در سال نو آنها کمپوت های مختلف، آبجو، آبجو، انواع گوشت، کراکر و ظروف آرد، کیک پخته شده با انواع مختلفی پخته شدند.
جدول سال نو نباید شامل ظروف از مرغ، پرنده های بازی و یا خرها، زیرا اعتقاد بر این بود که شادی می تواند از خانه فرار کند. اوکراینی ها، بلاروس ها، روس ها و مولداوی ها غذاهای سنتی سال نو را "پنکیک" و "کویته" در نظر گرفتند. مهمانان با آجیل، شیرینی و یا مجسمه های پخته شده از خمیر در قالب حیوانات خانگی درمان شدند: گاو، گاو، اسب.
دیدار با سال نو در یک لباس و کفش جدید گرفته شد (اعتقاد بر این بود که پس از آن همه سال در لباس های جدید خواهید بود). قبل از سال نو، آنها سعی کردند همه شکایات خود را ببخشند و بدهی های خود را تمام کنند. در آستانه تعطیلات در خانه آنها پنجره ها و آینه ها را بشویید، از ظروف شکسته خلاص شدید.
در روسیه تصمیم گرفت که یک ظرف بسیار پیچیده برای سال نو را تهیه کند. این نه تنها هزینه بود، بلکه نیاز به مهارت بسیار بالایی از آشپز داشت. چنین دستورالعمل به طور کلی به طور کلی بود: یک تکه anchovies در جای سنگ برای زیتون های گوشتی قرار داده شد، که به عنوان پر کردن برای خلخال زغال اخته، که در یک فریزر چربی قرار داده شده بود، و به عنوان یک فازان. آخرین "بسته بندی" زیتون یک خوک شیرین بود. این کار هنر آشپزی توسط سرآشپز فرانسوی اختراع شد و به زیبایی کاترین دوم اختصاص یافت. به زودی راز این غذای سال نو عجیب و غریب توسط نجیب ثروتمند کشف شد و به سرعت آن را در میان نمایندگان اشراف گسترش داد. دعوت از مهمانان به کباب "مادرم" بسیار معتبر شد.
اما اکنون از روایات ما به تعطیلات سال نو تعطیل می کنیم ...
با جشن سال نو، بسیاری از نشانه های بسیار جالبی وجود دارد. در شب سال نو، در یخ های شدید، آب در قاشق یخ زده بود. درباره سلامت و طول عمر خوب با یخ در ویال نشان داده شده است، و در مورد بیماری و یا حتی مرگ - fovea در مرکز.
یکی دیگر از آداب و رسوم جالب دیگری نیز وجود دارد: در شب سال نو، بخشی از شام جشن، دختر خودش را زیر بالش گذاشت. قبل از رفتن به رختخواب، او از شوهرش دعوت کرد تا غذائی را که ذخیره کرده بود طعم بیاورد. معشوق در خواب یک رویا بود.
در طولانی مدت مردم نشانه های سال نو هستند. من فکر می کنم شما می توانید برخی از آنها را پیدا کنید:
1. در شب سال نو، شما نمی توانید پول را قرض بدهید، در غیر این صورت شما همه آنها را در سال آینده نیاز خواهید داشت.
2. اگر در سال نو نیازمند موفقیت باشید، چیز جدیدی بگذارید.
3. برای اینکه خانه مناسب باشد، سالن سال نو باید با غذا و نوشیدنی ها خراب شود.
4. اگر در 1 ژانویه اول مهمان در خانه یک مرد است، سال خوشحال خواهد شد، و اگر زن - برعکس.
5. به یاد داشته باشید که چگونه سال نو را جشن می گیرید، بنابراین شما آن را می گذرانید. سعی نکنید سوگند یاد کنید، نزاع نکنید، گریه نکنید و در اوایل شب سال نو نروید.
6. به منظور ایجاد مشکل برای خود و شخص از اعضای خانواده، در شب سال نو پاک نکنید.
7. اگر قبل از سال نو مسواک زدن را از خانه بیرون بیاورید، در سال آینده صبر کنید تا درمورد سلامتی فراموش شود.
زنان زمانی که به آنها داده می شوند دوست ندارند: عطر ارزان، رژ لب، جواهرات، مجموعه های صابون ارزان، بلوز، جوراب شلواری، تابه، ظروف آشپزخانه و همه چیز که آنها را از خانوار یاد می کند. یک استثناء از شرایط پیش تعیین شده است.
مردان به عنوان یک هدیه خوشامد نمی گویند: گل ها، دستبندها، کراوات، بوی قوی پس از اصلاح لوسیون، کلوچه، لباس زیر، دستمال، جوراب.
کودک شما ناراحت می شود اگر به او بدهید: لباس (بدون اسباب بازی)، یک کتاب هوشمند (دایره المعارف یک دانش آموز)، لوازم مدرسه، یک سوغاتی که نمی تواند پخش شود یا فقط می تواند در قفسه قرار گیرد.