تغذیه مناسب در فشار خون بالا بستگی به بسیاری از شاخص ها (سن، ماهیت کار، وضعیت کلی بدن، وجود بیماری های دیگر)، اما اصول کلی رژیم درمانی وجود دارد.
در فشار بالای شریان، لازم است ابتدا از محصولات رژیم غذایی منجر به افزایش آن شود. اینجا آنها هستند:
- کافئین (کاکائو، قهوه، قهوه نوشیدنی، چای قوی، شکلات، کوکاکولا)؛
- دود، نمک، ظروف تند و محصولات، ادویه جات ترشی جات؛
- گوشت و ماهی از انواع چرب، چربی های سخت، روغن ماهی، بستنی؛
- شیرینی سازی، با کرم کره در وهله اول؛
- کبد، کلیه ها، مغز؛
- ارواح
لازم به ذکر است که اخیرا 200 گرم از شراب طبیعی قرمز طبیعی توصیه می شود که روزانه استفاده شود. در صورت شک بودن، با دکتر خود مشورت کنید.
نمک جدول در فشار خون بالا تقریبا دشمن شماره یک است. محدود کردن 3-5 گرم در روز و با تشدید شدن و از رژیم آن را کاملا از بین ببرید. رژیم Bezolevuyu ترکیب با آبمیوه های گیاهی، گیاهان و سبزیجات. سعی کنید از استفاده از محصولاتی که بارها و بارها پردازش شده اند، استفاده نکنید. در آنها، به عنوان یک قانون، مقدار زیادی از سدیم، و آن را به بدن پرفشاری خون مضر است.
مصرف سیب زمینی، لوبیا، لوبیا، نخود را کاهش دهید. از محصولات نانوایی، اولویت دادن به نان سیاه است، اما نه بیش از 200 گرم در روز. اساس تغذیه مناسب پرفشاری خون:
- گوشت قرمز: بوقلمون، مرغ (بدون چربی)، گوشت گوساله، گوشت گاو جوان.
- ماهی های دارای انواع کم چرب (ترجیحا در شکل پخته شده به عنوان گوشت)؛
- پنیر و پنیر با محتوای کم چربی؛
- فرنی: گندم سیاه، بلغور جو دوسر، ارزن.
سوپ ها باید همراه با مقدار کل مایع مصرف شده در روز شمارش شوند. این نباید 1.2 لیتر باشد. سوپ گوشت کم چرب باید در رژیم غذایی بیش از دو وعده غذایی در هفته داشته باشد. در بقیه، این گیاهخواری، میوه، شیر، سوپ غلات است. سبزیجات - در شکل خام، آب پز شده، به شکل vinaigrettes، سالاد با روغن گیاهی پوشانده شده است.
اطمینان حاصل کنید که محصولات حاوی پتاسیم (زردآلو، زردآلو، موز، سیب زمینی) را شامل می شود. پتاسیم یکی از مفید ترین ویتامین ها و مواد معدنی برای فشار خون بالا است. پزشکان توصیه می کنند از 3000 تا 4000 میلی گرم در روز استفاده کنند. کلسیم (800 میلی گرم در روز) و منیزیم (300 میلی گرم در روز) نیز در فشار خون بالا مفید هستند.
افزایش فشار خون بالا، در حال رشد در برابر پس زمینه ای از وزن بیش از حد است. در این مورد، تغذیه رژیم غذایی اهمیت خاصی به بار می آورد. هنگامی که فشار خون بالا بر چاقی است، رژیم صحیح به نظر می رسد: نسبت چربی ها - 20-30٪، کربوهیدرات (اما نه به راحتی قابل هضم) - 50-60٪.
در این مورد، در معرض خطر، رژیم های کم کالری و روزه است. چربی باید در رژیم غذایی باشد، اما نه بیش از 60 گرم در روز. پروتئین ها باید در مواد غذایی حاوی 90 تا 100 گرم باشد. در این مورد، نوشیدنی های اسید لاکتیک، شیر، سفید سفید تخم مرغ، پنیر، نوشیدنی مخمر، آرد سویا را ترجیح می دهید. محتوای کالری را می توان با محصولات حاوی ویتامین K (کره، خامه ترش، کرم) کاهش داد.
محصولات دریایی از رشد زودرس آترواسکلروز جلوگیری می کند. کلم دریایی، خرچنگ، میگو، ماهی مرکب بسیار مفید هستند.
محدود کردن مصرف غذاهایی که باعث بوجود آمدن مسمومیت روده می شوند: تربچه، تربچه، پیاز، سیر، نوشیدنی های گازدار.
خوردن به درستی، در بخش های کوچک 4-5 بار در روز. عادت خوب خوردن آخرین دفعه 4 ساعت قبل از خواب.