مرغ رول

مرغ تازه و منجمد را بردارید - بال ها را بردارید، به پوست آسیب نرسانید - مواد تشکیل دهنده را به دقت حذف کنید. مواد لازم:

• مرغ - 1 قطعه
• املت - 1 قطعه
• فلفل بلغاری - 1 قطعه (یا هویج)
• ادویه جات ترشی جات - 3 گرم

دستورالعمل

ما یک مرغ تازه و منجمد را مصرف می کنیم - بال ها را بیرون بکشید، بدون آسیب رساندن به پوست - پوست را از آن بیرون بکشید - سپس گوشت را از استخوان ها بردارید - دو بار از طریق چرخ گوشت چرخش دهید. پوست بر روی میز قرار دهید - به صورت یکنواخت با گوشت چرخ شده - پودر ادویه جات ترشی جات - با یک چاشنی از مهره و در وسط یک تکه یا هویج پخته شده یا فلفل قرمز تازه را با هم مخلوط کنید. ما همه را به یک رول پیچ و تاب می دهیم - ما آن را با دو شاخه می بندیم - سپس آن را در فویل قرار دهیم. رول را روی یک سینی پخت بگذارید، آب کمی را بشکنید و آن را به مدت 40 دقیقه در دمای 240 درجه سانتیگراد قرار دهید ... راه دوم: پوست را با گوشت بریزید، بیرون بکشید و به آرامی بشویید ...

خدمت: 5