آیا خاویار قرمز را ممنوع می کند؟

خاویار ظرافت است، که همه را برای چنین طعم تصفیه شده دوست دارد. به یاد داشته باشید، "... خاویار سیاه، قرمز، بادمجان ..." است؟ متاسفانه، خاویار سیاه به طور عمدی از قفسه های فروشگاه های ما ناپدید شد، به دلیل انقراض گونه های ماهیان خاویار. اما ما همیشه خاویار سرخ را در فروشگاه ها، با تولیدات مختلف و مقادیر مختلف قیمت می بینیم.

آیا خاویار مفید است؟

خاویار سرخ محصول ماهی ماهی آزاد است. پزشکان در مورد ارزش خود صحبت می کنند و نه حداقل اشتباه می کنند. خاویار اساسا "تخم مرغ ماهی" است. یعنی، از هر تخمک در آینده ماهی را رشد می دهد. و محتوای تخم مرغ ترکیبی از مواد مغذی، ویتامین های مختلف، میکرو و همچنین مواد مغذی است که برای رشد جنین و رشد سرخ شدن بسیار ضروری است. تقریبا نیمی از مواد خاویار پروتئینی است که به راحتی توسط بدن جذب می شود. علاوه بر این، خاویار حاوی اسید فولیک است که برای مادرانی که نوزادان را حمل می کنند بسیار لازم است و توانایی افزایش هموگلوبین باعث می شود خاویار یک محصول ضروری از میز باشد.

ذخیره، یخ زده یا خوردن؟

سوال ابدی زنان خانه دار "آیا می توانم خاویار قرمز را خاموش کنم؟" سوال متداول "چرا؟" آیا در حیاط پیش بینی می شود که کمبود گوساله وجود داشته باشد؟ خانم ها، این بار گذشت، علاوه بر این، خانواده های ماهی قزل آلا به طور مداوم با محصول خود ما را تحسین می کنند، از این رو، برای خنثی کردن خاویار، به سادگی غیر منطقی است. و از سوی دیگر - غیرممکن است. واقعیت این است که زمانی که تخم مرغ را بلافاصله پشت سر بگذارید و تخم مرغ ها را دریافت نکنید، اما یک فرنی است که چیزی نیست که شما می توانید. و در ذخایر خرید نکنید - به سرعت به سرعت اکسیده می شود، در طول زمان، طعم و مزه گم می شود و شما ظاهر خاویار قرمز را دریافت خواهید کرد.

اگر قصد خرید خاویار را برای تعطیلات در پیش دارید، به طوری که مجبور نباشید در اطراف مغازه ها عجله بکنید، می توانید خاویار را با قرار دادن آن در یخچال ذخیره کنید، اما باید لحظات خاصی را مشاهده کنید. دمای مطلوب برای ذخیره تخم مرغ در طول سال از 4 تا 6 درجه کمتر از صفر است. متاسفانه، یخچال نمیتواند چنین دمایی بدون عوارض برای خاویار فراهم کند. بنابراین، شما باید شیشه را در جالبترین محل در یخچال قرار دهید، به عنوان مثال در بالای قفسه نزدیک به فریزر.

اگر شما نیاز به نگه داشتن یک خلال بازدارنده خاویار دارید، قبل از انتقال آن به یک شیشه شیشه، پوشش با بسته بندی مواد غذایی و قرار دادن آن در محل انتخاب شده، اما نه بیش از دو یا سه روز. خاویار باز را در یک قلع نگذارید - اکسیداسیون سریع می تواند بر سلامتی شما تاثیر بگذارد.

خاویار ظریف است که تحمل انتظار را ندارد. بنابراین، خاویار فروشگاه را نه در می توانید، اما در معده. خیلی خوشمزه تر، امن تر و مفید تر است.