مرغ از خربزه

به منظور تهیه مربا از کران بری لازم است 1 کیلوگرم این توت. کران بری مواد لازم:

• آب - 1.5 لیوان
• شاه بلوط - 1 کیلوگرم
• شکر - 2.5 لیوان
• سیب - 1 کیلوگرم
• گردو - 1 شیشه

دستورالعمل

به منظور تهیه مربا از کران بری لازم است 1 کیلوگرم این توت. خربزه ها مرتب می شوند، شسته و قرار داده و به یک ظرف پز، آب ریخته می شوند (نیمه اول شیشه ای) و در زیر یک درب بسته بر روی آتش سوزش می کنند تا زمانی که توت نرم می شود (حدود 5 تا 10 دقیقه). ما توت را از طریق یک غربال یا با یک مخلوط بریزید. به موازات، شربت را طبخ کنید. پور 1 لیوان آب را به یک ظرف پز و قند اضافه کنید. در شربت به پایان رسید، سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید، سیب له شده (لوبول)، آجیل را اضافه کنید و حدود یک ساعت آن را بپزید. علاوه بر این، ما بر روی کوزه ها ریخته می شویم دلپذیر!

خدمت: 6-9