پنکیک ها یک درمان مورد علاقه هستند، که اغلب در همه خانواده ها پخته شده است. اغلب آنها با برخی از چاشنی پر می شوند، به طوری که ظرف حتی صمیمی تر و راحت تر است. این می تواند گوشت، پنیر، انواع توت ها و میوه ها، قارچ ها و ماهی های ملایم است. روش های پخت و پز زیادی وجود دارد و ما به شما دستورالعمل های گام به گام را انتخاب می کنیم، نحوه تهیه پیتزای خوشمزه و رضایت بخش برای پنکیک. هر دستور غذا با یک عکس متناظر همراه است.
خوردن گوشت پر کردن، دستور غذا با یک عکس
آماده سازی برای پنکیک ساخته شده از گوشت باعث می شود که ظرف بسیار رضایت بخش و اشتها آور باشد. برای پخت و پز، شما می توانید هر دو گوشت گاو و گوشت خوک را. در مورد گوشت گاو، شما همچنین می توانید گوشت خوک را اضافه کنید. پر کردن گوشت بسیار ساده است و نه به مدت طولانی.مواد لازم:
- گوشت (گوشت گاو یا گوشت خوک) - 300 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- سیر - 2 عدد.
- کره - 2 قاشق غذاخوری.
- نمک، فلفل، چاشنی - به مزه
دستورالعمل گام به گام
- معمولا چاشنی از گوشت در پنکیک گرم قرار داده می شود، پس قبل از پختن خمیر بخورید. گوشت را بشویید، پیاز و سیر را پوست کنید.
- مواد تشکیل دهنده را از طریق چرخ گوشت، سپس نمک و فلفل را گذراندید. از ادویه جات ترشی جات، می توانید ریحان، گشنیز، ارنج و ماکارونی را اضافه کنید.
- گوشت را در یک تابه بگذارید، آن را بپوشانید و حدود 20 دقیقه بجوشانید، گاهی اوقات تکان دهید.
- یک کره کوچک اضافه کنید - بنزین منحصر به فرد تر خواهد بود. پر کردن آماده است!
پر کردن شیرینی کنجد برای پنکیک، دستور غذا با یک عکس
این پرکننده فوق العاده برای پر کردن پانکای شیرین مورد نیاز است. آماده سازی آن دشوار نیست، و زمان نیاز به حداکثر 15-20 دقیقه است. در یک کلمه، یک دسر خوشمزه، شلاق زده! دو راه برای تهیه شکلات وجود دارد: با تخم مرغ و خامه ترش. ما دستور دوم را بر اساس یک کرم خامه ای با اضافه کردن آب جوش در نظر می گیریم.مواد لازم:
- کوفته - 500 گرم
- خامه ترش (20٪) - 4-5 قاشق غذا خوری.
- آب جوش - 1-1،5 فنجان
- کشمش - 3-4 قاشق غذا خوری.
- پودر شکر یا قند - 3 قاشق غذاخوری.
دستورالعمل گام به گام
- ما کشمش را در یک کاسه ی عمیق گذاشتیم و آب گرم را بشکنیم، خوب مخلوط کنیم و آب را تخلیه کنیم، آن را با آب گرم پاک کنیم.
- ما در یک کاسه جداگانه پنیر را قرار داده و با شکر یا پودر مخلوط می کنیم. کرم خامه ای اضافه کنید.
- آب را با کشمش ادغام کنید و آن را به پر شدن اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید.
چاشنی تند از کبد، دستور غذا با یک عکس
کبد کالری بسیار مفید و کم کالری است. آماده سازی کبد پر از پنکیک، شما نه تنها شما عزیزان را با طعم و مزه غیر معمول تعجب، بلکه بسیار خوب برای گوشت مگس سلامت. ظرف آشپزی می تواند از هر کبد ساخته شود: مرغ، گوشت گاو یا گوشت خوک.مواد لازم:
- کبد - 700 گرم
- پیاز - 250-300 گرم
- نمک، فلفل به مزه
- روغن زیتون 60 گرم
دستورالعمل گام به گام
- تمام کبد را بشویید و به قطعات کوچک بریزید.
- سرخ کردن با اضافه کردن آب (0.5 فنجان)، تا زمانی که آب به جوش می آید. کبد را در آتش بکشید تا مایع تبخیر شود، سپس آب سرد را بشویید.
- در یک کاسه تمیز، روغن را اضافه کنید و کبد را سرخ کنید. اضافه کردن پیاز ریز خرد شده.
- وقتی پیاز طلایی می شود، آب کمی را بنوشید و کبد را با نمک پیاز، ادویه جات و فلفل بپزید. بخورید تا 12-15 دقیقه.
- هنگامی که کبد آماده است، آن را سرد کنید و آن را با پیاز در مخلوط کن بکشید. پر کردن آماده است.
چاشنی قشنگ از مرغ، دستور غذا با یک عکس
یکی از پرطرفدارترین خوشمزه برای پنکیک. قطعه کار بسیار آبدار و رضایت بخش است. در ترکیب آن، علاوه بر مرغ، شامل پنیر، سیر و پیاز نیز می شود. یاد بگیرید چگونگی پر کردن مرغ پر از شیرینی را یاد بگیرید.مواد لازم:
- فیل مرغ - نیم کیلو
- خامه ترش - 1،5-2 قاشق غذاخوری.
- سیر - 2 برش
- پیاز - 1 عدد.
- کره - 2 قاشق غذاخوری.
- پنیر - 100-150 گرم
- روغن آفتابگردان
دستورالعمل گام به گام
- گوشت مرغ را شستشو، بریزید و حدود نیم ساعت در حرارت متوسط بپزید.
- در این زمان، پیاز را خرد کرده و در روغن نباتی با نمک اضافه کنید.
- گوشت از طریق یک چرخ گوشت عبور می کند و با پیاز ترکیب شده است.
- سیر ریز ریز ریز کردن، مخلوط کردن با پنیر رنده شده و خامه ترش. اضافه کردن به مرغ، نمک و فلفل.
پنکیک خوشمزه با پر کردن موز، دستور غذا با عکس
آماده سازی این شمعدان کاملا غیر معمول است، زیرا از یک تکنیک آشپزی ویژه "فلامبه" استفاده می کند - ایجاد یک ظرف در یک آتش طبیعی. چاشنی موز با الکل قوی است و بر روی آتش است! بنفش با موز طعم ظریف و دلنشین دارد.مواد لازم:
- کره - 3 قاشق غذاخوری.
- موز -2 عدد.
- رم یا کنیاک - 50-70 میلی لیتر
- وانیلین - 1 قاشق چایخوری.
- شکر - 0.5 فنجان
- دارچین - بر روی نوک چاقو
- نمک - خرج کردن
- کرم پودر
دستورالعمل گام به گام
- شکر و کره را به مدت 1 تا 2 دقیقه در یک کاسه یخ بزنید و سپس موز، نعنا، دارچین، وانیلین و چند دقیقه دیگر را در یک ظرف پخت قرار دهید.
- از آتش بیرون بریزید، الکل اضافه کنید، دوباره روی اجاق گاز قرار دهید و آتش بزنید! پس از flambe، پر کردن آماده است.
یک نوشیدنی فوق العاده سیب برای پنکیک، دستور غذا با یک عکس
فوق العاده خوشمزه فوق العاده، ساخته شده از سیب. ظرف با آن آسان، ملایم و بسیار اشتها آور است. یاد بگیرید چگونه یک دسر سیب خیره کننده داشته باشید.مواد لازم:
- اپل - 2-3 عدد.
- آب لیمو - 1 عدد.
- وانیلی - 5-7 گرم
- کره - 1،5-2 قاشق غذاخوری.
- نشاسته - 1 قاشق غذاخوری.
- شکر - 2 قاشق غذاخوری.
- کمی آب
دستورالعمل گام به گام
- سیب ها را تمیز کنید، آب لیمو را بریزید و آن را در دمای حدود 3-5 دقیقه قرار دهید.
- کره، شکر و وانیل اضافه کنید. بگذارید تا مایع تبخیر شود.
- پوره را در آب با نشاسته ریخته و سیب ها را به جوش آورد. از گرما خارج شود و صبر کنید تا پر شدن خنک شود.