برش برای زمستان در بانک ها - دستور العمل های ساده با عکس ها و فیلم ها. قلع گوشت گاو با رب گوجه فرنگی

تدارک سوخت گیری سوخت بورچ برای زمستان، پارادوکسونی ترین فرآیندهای آشپزی است. مواد لازم برای تهیه اولین ظرف سنتی اسلاویک حتی در وسط زمستان می تواند در بازار پیدا شود، اما میزبان ها همچنان مخلوط مخلوط سبزیجات را در قوطی ها پنهان می کنند. یک پدیده عجیب باید یک توضیح منطقی باشد. و این است! امروزه برشچ برای صرفه جویی در زمان قابل ملاحظه در آینده است. پس از گذراندن یک روز در آماده سازی سوخت گیری با چغندر با رب گوجه فرنگی، هویج، کلم و سایر مواد، می توانید فرآیند پخت و پز بورش را تا 40 دقیقه برای کل سال تسریع کنید. علاوه بر این:

• در یک بانک پر از برش خانگی، ده برابر ویتامین های مفید تر از یک کیلو سبزی از یک سوپرمارکت؛
• در مقایسه با ادویه کارخانه پر از رنگ، ضخیم، طعم دهنده و مواد نگهدارنده مصنوعی، برداشت خانگی در قوطی ها کاملا طبیعی و بی ضرر است؛
• با آماده شدن برای پر کردن سوخت برای برسم برای زمستان، شما صرفه جویی در مقدار زیادی از سبزیجات رشد شده توسط شما یا بستگان شما؛
• برش در بانک ها برای زمستان در زمان ارزان تر از خرید پرکن و سبزیجات حرفه ای فروشگاه. همانطور که شناخته شده است، در زمستان حتی چغندرقند در قیمت؛
• آمادگی طبیعی برای برش را می توان با فرزندان، والدین و حتی دوست دختر خود به اشتراک گذاشت، در نتیجه، استعداد آشپزی خود را نشان می دهد؛

همانطور که می بینید، دلایل زیادی برای پنهان کردن سهام در بانک ها وجود دارد. هر کس خودش را دارد

برش برای زمستان در بانک ها - دستور غذا با یک عکس

انواع برشت: اوکراینی، سفید با قارچ نارنج، قرمز با دمبلنجانی، سبز با شکم و تخم مرغ، با لوبیا و لوبیا، در کلم و چغندر قند، در شیر فرنگی، در فرآوری از چاودار. همین امر در مورد برسچت برای زمستان در بانک ها کاربرد دارد، آنها می توانند کاملا متفاوت با توجه به دستور غذا انتخاب شده با یک عکس باشند. امروز ما به شما پیشنهاد می دهیم یک سوخت گیری ساده با استفاده از سبزیجات، که بارها مورد آزمایش قرار گرفته و منحصر به فرد تایید شده است، آماده کنید. برش برای زمستان در بانک ها برای این دستور غذا با یک عکس همیشه موفق است، حتی برای مبتدیان "zagotovochnogo" مهارت.

مواد لازم برای برش برش برای زمستان در بانک ها

• چغندر تازه - 1 کیلوگرم
• هویج، پوست کنده - 600 گرم
• لامپ پیاز - 6 عدد.
• فلفل بلغاری - 6 عدد.
• ریشه کرفس - 400 گرم
• روغن تصفیه شده - 200 میلی لیتر
• رب گوجه فرنگی - 6 قاشق غذا خوری
• نمک - 1 قاشق چایخوری.
• فلفل سیاه - 0،5 قاشق چایخوری

دستورالعمل گام به گام در دستور غذا با عکس برش برای زمستان در بانک

1. آماده سازی مجموعه ای کامل از مواد تشکیل دهنده ذکر شده در دستور العمل. با لامپ ها، چربی های بالا را بردارید و سبزیجات را به حلقه های نیمه بریزید. فلفل بلغاری و هویج اصلاح شده. ریشه کرفس، پوست و رطوبت.

2. فلفل بلغاری و پیاز سرخ شده در روغن نباتی. فراموش نکنید که نمک و فلفل بخورید.

3. برای سرخ کردن، هویج و کرفس را اضافه کنید. هم بزنید و هم به هم بزنید. بعد از 3-5 دقیقه، آب کمی را به ظرف پخت اضافه کنید.

4. چغندر را بریزید و نی را بریزید. توده چغندر را در یک ظرف پخت به سبزیجات بگذارید. سپس گوجه فرنگی را ارسال کنید، سوخت گیری سوخت بورش را به زمستان بچسبانید و زیر آن را بپوشانید.

5. بعد از 10 دقیقه، با فلفل زمین بپاشید. اگر رب گوجه فرنگی اسیدیته را به شدت روشن نشان دهد، یک قند کمی به قطعه اضافه کنید و ظرف را از آتش بسوزانید.

6. شیشه های نیم لیتری، که قبلا با مواد شوینده شسته شده، با بخار درمان می شوند. در یک ظرف تمیز، برس داغ را برای زمستان در قوطی ها تحت تجویز عکس قرار دهید. قطعه کار را با تارهای قلع مهر و موم کنید و 20 ساعت در زیر کاپوت پنهان کنید.

برش طبیعی برای زمستان از چغندر و کلم

تاریخ منشاء بورچت قرمز در زمان شکل گیری کیوان روس آغاز می شود. سپس ظرف اول شناخته شده از علف هرز گیاه خاصی تهیه شد. در روسیه، این ظرف اولین بار در قرن هفدهم ذکر شد. دستورالعمل سنتی برای ما تا قرن 18 و 19 وجود نداشت. اما حتی در مورد این پیشرفت تاریخی اسلواکی هم متوقف نشد. در طول سالها، مردم برش طبیعی برش را برای زمستان از چغندر و کلم شروع کردند، و در نتیجه باعث صرفه جویی در محصولات بزرگ کشاورزی شد. امروزه دستورالعمل های چنین برداشت در بانک ها تقاضای زیادی دارند، زیرا آنها به مادران و مادربزرگ های مدرن بدون سبزیجات زمستانی گران قیمت و محصولات نیمی از محصولات نهایی کمک می کنند.

عناصر برای برش طبیعی برش برای زمستان از چغندر و کلم

• کلم سفید - 2 کیلوگرم
• گوجه فرنگی آبدار - 2 کیلوگرم
• هویج تازه - 800 گرم
• چغندر قند - 1.5 کیلوگرم
• پیاز سفید یا آبی - 600 گرم
• آب آشامیدنی - 300 میلی لیتر
• روغن - 0،5 لیتر
• لورل - 6 عدد.
• سرکه - 90 میلی لیتر
• ریشه های جعفری
• شکر تصفیه شده - 3 قاشق غذاخوری.
• نخود فرنگی فلفل - 15 عدد.
• نمک - 5 قاشق چایخوری

دستورالعمل گام به گام برداشت برس طبیعی با کلم و چغندر برای زمستان در قوطی ها

1. سبزیجات را بشویید و آنها را پوست کنید. چغندر و هویج برای تنقلات "کره ای".
2. کلوچه ریزه کردن نوار. پیاز سفید یا آبی، گوجه فرنگی و ریشه های جعفری را به حبه های کوچک بریزید.
3. تمام مواد تهیه شده را در یک ظرف انعطاف پذیر سه بعدی ترکیب کنید. همان روغن و آب را اضافه کنید.
4. مخلوط حاصل، شیرین، نمک و فصل. نیم ساعت بعد از جوش برای نیمه بسکت برای نیمکت بلشوویچ آماده بشورید.
5. دو دقیقه قبل از پایان پخت و پز، به سرکه سس اضافه کنید. جرم را مخلوط کرده و از گرما خارج کنید.
6. بشور طبیعی برای زمستان را از چغندر و کلم برای تمیز کردن شیشه های کوچک استفاده کنید. قطعه کار را با چاقوهای قلع مهر و موم کنید و پوشش آن را به مدت 12 تا 14 ساعت پوشش دهید.

پخت و پز برای برشچ برای زمستان با رب گوجه فرنگی: دستور العمل های ویدئویی

پخت و پز برش برای زمستان با رب گوجه فرنگی - یک گلدان مفید، خوشمزه و بسیار ارزان قیمت است. این یک راه مناسب و عملی برای صرفه جویی در زمان گمشده است، به ویژه برای افراد کارمند و مادران با کودکان فراوان. سوپ آب پز شده، محتویات میوه را ریخته، یک زوج سیب زمینی اضافه شده است - آماده خوشمزه خانه برشت! نحوه درست کردن پانسمان برش با رب گوجه فرنگی برای زمستان در قوطی ها، دستورالعمل های ویدئویی دقیق را ببینید:

بلتس برای برش برای زمستان در قوطی بدون چغندر - گام به گام دستور غذا

مطمئنا برش قرمز سنتی غذای مورد علاقه نیمی از مردم اسلاوی است. اما گاهی معشوقه ها زمان کافی برای آشپز بودن ندارند. به خصوص - زنان مدرن که وقت ندارند به خاطر ریتم های دیوانه زندگی به خوردن شام خوشمزه و سالم بپردازند. در این مورد، وسایل خانه به نجات می رسند، و برش برای زمستان در قوطی بدون چغندر یکی از آنهاست.

مواد لازم برای تهیه بورچت بدون چغندر برای زمستان در قوطی

• کلم - 500 گرم
• گوجه فرنگی گوشتی - 300 گرم
• پیاز یا پیاز آبی - 200 گرم
• هویج تازه - 200 گرم
• کرفس ساقه - 250 گرم
• فلفل قرمز - 2 عدد.
• سیر خرد شده - 4 دندان
• روغن - 30 گرم
• فلفل قرمز زمین - 1 قاشق چای خوری
• شکر تصفیه شده - 25 گرم
• برگ لورل
• فلفل قرمز - 2 قاشق چایخوری.
• نمک سنگ - 12 گرم

دستورالعمل گام به گام در مورد نسخه های پیش ساخته برای چغندرقند بدون چغندرقند برای زمستان

1. تمام مواد تشکیل دهنده ذکر شده در دستور غذا باید آماده شوند و قبل از آن وزن شوند. اطمینان حاصل کنید که طراوت سبزیجات و کیفیت ادویه جات ترشی جات است.

2. پوست پیاز تازه، به نوار برش داده شده است. سیر را در کنار چاقو بگذارید تا آب بخورد. پیاز را با سیر مخلوط کنید و برای 3-4 دقیقه در روغن داغ سرخ کنید.

3. گوجه فرنگی ها تمیز و پوست می کنند. گوشت گوجه فرنگی را به یک مکعب برش دهید و آن را به یک تابه با پاپریکا، چیلی و فلفل قرمز ارسال کنید.

4. بعد از 8-10 دقیقه، هویج و گل کلم را داخل کاسه بزرگ قرار داده و به سبزیجات بریزید. ادامه سبزیجات را برای 15 دقیقه ادامه دهید.

5. در نهایت، به کلوچه خرد شده، شکر و نمک اضافه کنید. تمام مخلوط را مخلوط کرده و آن را به مدت 10 دقیقه تحت پوشش قرار دهید.

6. برای 2 دقیقه قبل از آمادگی قرار دادن یک لارو و نخود فرنگی از فلفل. قطعه کار را از آتش بکشید.

7. در بانک های استریل از ظرفیت کوچک، سوخت رسانی داغ برش را قرار دهید. برای حفظ ایمنی به هر ظرف 2-3 قاشق غذا خوری اضافه کنید. روغن نباتی پیش گرم شده.

8. برای هر دقیقه 7 تا 10 دقیقه در آب جوش قرار دهید. سپس ظرف را از آب جوش بیرون آورید و زیر پوششهای فلزی قرار دهید. برداشت برای بورچت برای زمستان در قوطی بدون چغندر آماده است!

برش برای زمستان با لوبیا - دستور العمل ساده برای برداشت

مخازن برش برای زمستان در قوطی ها از انواع سبزیجات ساخته می شوند: چغندر، کلم، هویج، پیاز، فلفل، کرفس، سیر. به خصوص پخت و پز نوآورانه به تمام گیاهان تند اضافه کنید: جعفری، کرفس، ریحان. شما نمی توانید بدون ادویه جات - مخلوط از فلفل، گشنیز، فلفل قرمز و دیگر گنجینه های معطر در چنین آماده سازی انجام می شود. اما هر چه که می توان گفت، خوشمزه ترین برش با افزودن لوبیا منجمد به دست می آید. و از آنجایی که ما تصمیم گرفتیم برای سوختگیری بنفش برش در زمستان در بانک ها، اجازه دهید که لوبیا تغذیه ای در آن وجود داشته باشد.

مواد لازم برای تهیه برش برای زمستان با لوبیا در قوطی

• کلم سفید - 2 کیلوگرم
• هویج تازه - 1 کیلوگرم
• لامپ های پیاز - 10 عدد.
• لوبیا خام - 2 قاشق غذاخوری.
• گوجه فرنگی آبدار - 1 کیلوگرم
• روغن تصفیه شده - 400 میلی لیتر
• فلفل شیرین - 7 عدد.
• نمک و شکر گرانول - 2 قاشق غذا خوری.
• لورل - 4 عدد.
• سرکه 6 تا 110 گرم

دستورالعمل گام به گام در یک دستور ساده برش برای زمستان با لوبیا

1. لوبیا خام خام در آب شور. اگر لوبیا خشک شده، آن را برای 2-3 ساعت قبل از پختن بخورید.
2. کلم بریده، پیاز خرد شده، گوجه فرنگی خرد شده، هویج رنده شده.
3. تمام مواد تشکیل دهنده فوق را مخلوط کنید، نمک را جدا کنید و آنها را فصل کنید. روغن آفتابگردان را به مخلوط اضافه کنید و آماده کنید تا 1 ساعت آماده کنید.
4. 3-5 دقیقه قبل از آماده سازی، پوره را با مخلوط سرکه بریزید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید
5. برسچت گرم را برای زمستان با لوبیا در قالب های استریل و کلاه با کلید غروب خورشید گسترش دهید.

برشچ زمستان - یک قایقرانی برای روستاییان محترم، زنان خانه دار شتابزده، والدین با بسیاری از کودکان، همیشه مشغول مادران و تماشای مادربزرگهای سالمتی خود هستند. مهم نیست که چطور آن را پخته شده - با گوجه فرنگی با قوطی ها، بدون چغندر یا لوبیا. این آمادگی عملی همیشه خوش آمدید!