- سفید پوستان تخم مرغ - 5 قطعه
- شکر قهوه ای روشن - 1/1/4 فنجان
- تارتار - 1 خرج کردن
- عصاره وانیل - 3/4 قاشق چای خوری
- نارنجی - 1 قطعه (پوست ریز ریز)
- گریپ فروت پوست کنده - 1/1 قاشق چای خوری (ریز ریز شده)
ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته 110 درجه. بطری های تخم مرغ، قند و خرچنگ دندان را در یک کاسه مقاوم در برابر گرما قرار داده و روی یک گلدان آب جوش قرار دهید. کوک، تکان دادن، تا زمانی که مخلوط گرم شود و شکر حل نمی شود. مخلوط كننده با سرعت كوتاه كردن جرم حدود 5 دقيقه، به تدريج سرعت را به بالا افزايش مي دهد. وانیل اضافه کنید نیمی از ناله را در یک کاسه دیگر قرار دهید. با استفاده از یک منفجره لاستیکی، پوست پرتقال را با یک نعلبکی از یک کاسه بشویید. پوست گریپ فروت و رنگ صورتی را با یک کاسه دیگر از هم جدا کنید. شکل های قلب شکل را روی ورق پخت قرار دهید. با استفاده از یک سپر کوچک پر می کند قالب های meringue. قالب ها را حذف کنید Merenges باید در فاصله 5 سانتی متر از یکدیگر واقع شود. نوشیدنی ها را تا 2/1 تا 3 ساعت بشویید. بهز می تواند بین لایه های کاغذ پرنگه در یک ظرف هوادهی در دمای اتاق تا 3 روز ذخیره شود.
دهان: 10