- ماهی قزل آلا - 60 گرم
- کدو سبز - 40 گرم
- پارمسان - 20 گرم
- کنجد 5 گرم
- لیمو - 10 گرم
- نمک، فلفل - به مزه
اول، با استفاده از یک نخود سبز، شما نیاز به برش صفحات طولانی از کدو سبز - همانطور که در عکس. ضخامت صفحه باید حدود 0.5 سانتیمتر باشد، طول - بیشتر، بهتر است. فیله ماهی قزل آلا را به اندازه نازک که ممکن است بریزید. هر قطعه نمک، فلفل و به آرامی با آب لیمو آب پاشید. ما شروع به شکل دادن رول های ما می کنیم. در یک صفحه از یک مغز گیاهی، دانه های کمی از کنجد و پنیر رنده شده را بگذارید. ما یک قطعه ماهی ما را در بالا قرار داده ایم. ما همچنین ماهی را با پنیر و دانه کنجد پخته می کنیم. و، در نهایت، ما یک لایه ی سبزی دیگر اضافه می کنیم. به این معناست که در نهایت یک نوع ساندویچ کدو - پنیر - ماهی - پنیر - کدو سبز می شود. حالا ساندویچ ما را به یک رول بچرخانید و آن را با یک خمیر دندان تزیین کنید. پخت رول های ما 8-10 دقیقه در اجاق گاز، به 200 درجه گرم است. در خروجی چنین رول های زیبا است. انجام شده است
خدمات: 1