- پیاز - 1 قطعه
- کدو سبز - 200 گرم
- پارمسان - 60 گرم
- روغن زیتون 30 میلی لیتر
- جعفری - 10 گرم
- تخم مرغ مرغ - 4 قطعه
در یک کاسه بزرگ، ما روغن زیتون را گرم می کنیم، پیاز را در آن بپزیم تا شفاف باشد. سپس پیاز را به مکعب های کوچک اضافه کنید. تقریبا 5 دقیقه سرخ کنید، به طور مداوم تکان دهید. سپس جعفری ریز خرد شده را به تابه اضافه کنید. مخلوط کردن Parmesan باید بر روی یک تکه بزرگ قرار گیرد. پنیر رنده شده را با تخم مرغ مخلوط کنید. مخلوط پنیر و تخم مرغ را بر روی سبزیجات بگذارید، روی ظرف پلاستیکی را با یک کاسه بپوشانید و آن را روی حرارت متوسط بگذارید تا ضخیم شود. در انتها شما هنوز هم می توانید به راحتی با پارمسان توری پاشید. ما فریتاتا را به قطعات تقسیم می کنیم و خنک می کنیم. شایان ستایش!
خدمت: 2