کدو سبز با قارچ خوراکی این بار ما با کدو قارچ خوراکی ها را می خوریم و زیتون های سیاه آن ها را به طعم و مزه ای منحصر به فرد می دهد. این ظرف مناسب برای کسانی است که شکل آنها را تماشا می کند، اما در عین حال می خواهد چیزی غیر عادی را امتحان کند. ترکیبی از قارچ، زیتون و جعفری - اغلب در غذاهای اروپایی و برای پاستا و به عنوان یک آرایش ساده یافت می شود. ما از ترکیب این جنگل استفاده می کنیم تا بتوانیم ظرف ساده و ساده ای را اجرا کنیم که می تواند با برنج، گندم سیاه یا غلات دیگر همراه شود، یا به سادگی توسط خود نمونه برداری می شود!
مواد تشکیل دهنده:- کدو سبز 4 عدد.
- پیاز سفید 1 عدد.
- پنیر پارمسان 30 گرم
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- نمک 1 نمک
- روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری. ل
- زیتون بدون دانه 50 گرم
- جعفری تازه 1 دسته
- سیب نان 100 گرم
- قارچ قارچ 250 گرم
- سیر 1 گل میخک
- مرحله 1 برای تهیه، شما 4 مربع قارچ یا 2 قاشق غذاخوری، قارچ، زیتون، نارگیل، پنیر پارمزان، روغن زیتون، پیاز، سیر، نمک و فلفل را خواهید داشت.
- گام 2: پیاز را بریزید، روغن را در یک کاسه پزی یا پودر بریزید و همراه با سیر سرخ کنید تا قهوه ای طلایی.
- گام 3 قارچ را بریزید و همراه با پیاز سرخ کنید.
- مرحله 4 در عین حال، کدو سبز را بشویید و از بالا و پایین آن را برش دهید. اگر از کدوهای معمولی استفاده می کنید، نصف آنها را قطع کنید و سپس لبه ها را برشید.
- گام 5 با یک قاشق چای خوری، پالپ را حذف کنید، کمی برای پایین آوردن یک فنجان به سمت پایین بروید. پالپ کنار گذاشته می شود، برای پر کردن آن لازم است.
- گام 6: آب را در یک کاسه بجوشانید و یک قاشق سوپ خوری را بپزید، به طوری که آنها نرم تر می شوند. اجازه می دهد که آب به تخلیه و ترک سرد.
- گام 7: وقتی قارچها نرم شوند، زیتون خرد شده و جعفری را اضافه کنید. مخلوط کنید، نمک و فلفل.
- گام 8 پالپ کدوشی را در پردازنده فشار دهید، یک روغن زیتون کمی اضافه کنید. این کرم کرم خواهد بود. سیب زمینی پخت را به قارچ اضافه کنید و مخلوط کنید.
- گام 9: پودرهای سوپرمارکت، پنیر پارمسان و جعفری را خرد کنید. یک قطره روغن زیتون اضافه کنید. مخلوط حاصل با قارچ ها مخلوط می شود تا منسجم تر باشد.
- گام 10 کدو سبز را در یک ورق پخت شده روغن زده کنید و با مخلوط حاصل از آن مخلوط کنید. پودر طرز تهیه سوپ سوسیس
- مرحله 11: پخت را به مدت 25 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد تا قهوه ای طلایی.