- کدو سبز - 1 قطعه
- پنیر ریکوتا - 100 گرم
- برگ های ریحان - 5 قطعه
- آجیل کاج - 2 مورد. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه
- روغن زیتون 30 میلی لیتر
بنابراین شروع میکنیم اجازه دهید به شما یادآوری کنم، ما در انبار داریم - فقط 5-10 دقیقه :) معدن زغال اخته، از انتهای قطع شده است. در حال حاضر نقطه اوج - با استفاده از برش سبزیجات، ما نیاز به برش صفحات طولانی و نازک از کدو سبز. در طول کل کدو تنبل، ضخامت - فقط چند میلی متر. برای وضوح - عکس های بیشتر را ببینید در ظرف، ما روغن را گرم می کنیم، نمک و فلفل را به روغن اضافه می کنیم. ما را در روغن پلو های ما از کدو سبز قرار داده است. در بالای آنها، آنها را با روغن و نمک کمی پاشید. سرما خوردن یک دقیقه در گرمای متوسط - نه گرمتر از سرخ کردن. کدو سبز را خارج از ظروف پخت و پز کنید. در همان روغن آجیل سرده سرخ کرده - 2-3 دقیقه در حرارت متوسط. در یک کاسه، پنیر ریکوتا را با هم مخلوط کنید، برگ های ریویو ریخته شده، آجیل کاج و یک روغن زیتون کمی. آن را مخلوط کنید - این رولهای پرچم ما خواهد بود. بنابراین، شروع به بسته بندی کنید. کدو سبزیجات ما باید مانند یک عکس نگاه کند - نازک، بلند و انعطاف پذیر. در لبه ورق ما چسباندن ما را، به دقت در یک رول پیچیده شده است. بنابراین با هر صفحه کار کنید. به نظر می رسد که چنین زیبایی. در یخچال، این میان وعده دوست ندارد ایستاده باشد، بنابراین بهتر است آن را بلافاصله خدمت کنید. دلپذیر!
خدمت: 5-6