- کره در دمای اتاق - 10 ق. قاشق
- شکر قهوه ای روشن - 1/2 فنجان
- سیب (حدود 650 گرم)، پوست کنده و به 8 قاشق بریزید - 3 عدد
- آب لیمو تازه - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- آرد - 5.5 لیوان
- پودر پخت - 5.5 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- 1/2 قاشق چای خوری دارچین زمستانه
- قند - 1/2 فنجان
- تخم مرغ بزرگ - 2 قطعه
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- شیر - 1/2 فنجان
کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. روغن پخت را روغن کنيد و کف را با قهوه قهوه بپاشيد. در یک کاسه سیب را با آب لیمو مخلوط کنید. سیب را در دو حلقه در یک ظرف پخت آماده کنید. در یک کاسه کوچک، آرد، پودر پخت، نمک و دارچین را با هم مخلوط کنید. 8 قاشق غذاخوری کره و قند با مخلوط را مخلوط کنید. تخم مرغ و وانیل اضافه کنید. کاهش سرعت، به طور متناوب با اضافه کردن سه قسمت از آرد و دو قسمت شیر به نوبه خود. قاشق خمیر را روی سیب قرار دهید. پخت 45 تا 55 دقیقه. اجازه دهید کیک به مدت حداقل 30 دقیقه و حداکثر 6 ساعت در کوره سرد شود. کیک را بر روی ظرف بگذارید و خدمت کنید.
خدمت: 8