- آب گرم - 1 لیوان
- مخمر خشک - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- قند - 4 قاشق چای خوری
- نمک - 3/4 قاشق چایخوری
- روغن گیاهی - 130 گرم
- آرد - 4 فنجان
- لامپ - 1 قطعه
- برنج - 1/3 شیشه
- ماهی قزل آلا کنسرو می تواند - 2 قطعه
در آب گرم، مخمر را رقیق کنید، نمک، شکر، روغن نباتی اضافه کنید. کاملا تکان دهنده، به تدریج در آرد ریخته شود. کشتن مایع نیست، آسان برای خمیر خمیر است. برای قرار دادن در 1.5 - 2 ساعت در یک محل گرم. در آب شور، برنج را تا نصف پخته کنید. ماهی بزرگ را از ماهی و پودر جدا کنید. روغن زیتون را روی پیاز خرد شده درست کنید. وقتی پیاز طلایی می شود، برنج اضافه کنید و 2 دقیقه خالی کنید. برنج و پیاز مخلوط با ماهی. رول کردن 2/3 آزمون. فرم را شکل داده و خمیر نورد را به صورت خالی بگذارید تا دو طرف تشکیل شوند. پیاز، برنج و ماهی را با خمیر پر کنید. خمیر باقیمانده را رول کنید و پر کردن را پوشش دهید، از لبه ها محافظت کنید. پخت تا زمانی که پوسته تشکیل شده در دمای 200 درجه سانتیگراد
خدمت: 6-8