چگونه یک سالاد را از املت تهیه کنیم؟
قبل از اینکه خودتان را با خودتان آشنا کنید، برای اینکه بدانید که چگونه مواد تشکیل دهنده اصلی - املت را به درستی آماده می کنید، صدمه نمی بینید. همچنین لازم است بدانید که این ظرف بهترین شکلات را دارد. بنابراین، برای تهیه مهره مار، شما باید دو تخم مرغ و نیم فنجان شیر گاو را مصرف کنید (کرم کم چرب می تواند استفاده شود). اگر شما دو قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید، چیزی شبیه خمیر را خواهید گرفت (اما برای شما مناسب است). غذا را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید. فراموش نکنید کمی کمی نمک و فلفل اضافه کنید. قبل از ریختن ترکیب به یک تابه، روغن آن را با روغن گیاهی روغن کنید و مطمئن شوید که به اندازه کافی گرم است. پخت و پز باید حدود ده دقیقه در زیر درب بسته در آتش متوسط است.
دستور العمل یک: سالاد با مرغ املت و آب پز
این سالاد برای صبحانه آسان، اما صبحانه خوب است. مواد تشکیل دهنده اصلی به مدت طولانی قدرت و استقامت بدن را می دهد. بنابراین این بهترین گزینه برای کسانی است که سعی در از دست دادن وزن دارند یا کارشان مربوط به کار فیزیکی است.
مواد لازم:
- املت آماده (2 تخم مرغ و 50 میلی لیتر شیر)؛
- سینه مرغ پخته یا فیله - 300-400 گرم
- کلم چینی - 200 گرم
- پیاز سبز - چند فلش
- سس مایونز یا خامه ترش به عنوان پر کردن
نحوه تهیه سالاد با مرغ مرغ و تخم مرغ؟
آماده برای برش تخم مرغ به شکل نی و یا مکعب های کوچک است. فیله مرغ باید در آب نمک تا زمان آماده شدن جوش داده شود و سپس به یخ های کوچک بریزید (در صورت استفاده از پستان، ما توصیه می کنیم که پوست را از آن بردارید). کلم چینی به همان اندازه که ممکن است کوچک می شود - بنابراین سالاد تبدیل به سفت و محکم می شود. فراموش نکنید که یک پرتو سبز را قطع کنید. در پایان، ما را با خامه ترش و یا سس مایونز کم کالری پر می کنیم.
دستور دوم: یک سالاد با مهره دار و قارچ
این دستور العمل نجات واقعی برای کسانی است که می خواهند یک غذای خوشمزه را در عجله بپزند.
مواد لازم:
- املت آماده
- سوسیس پخته شده - 200 گرم (یا دو سوسیس)
- قارچ خورها - 150-200 گرم
- سس مایونز (خامه ترش به عنوان یک پانسمان در این دستورالعمل نامناسب است)
چگونه طبخ
سوسیس و املت را به حبه های کوچک بریزید. قارچ ها نیز باید خرد شود. همه این محصولات در یک کاسه سالاد قرار داده شده و با سس مایونز، کاملا مخلوط شده اند. این دستور برای 4 نفر است. علاوه بر این، این سالاد را می توان بر روی نان گسترش و خوردن به عنوان یک میان وعده.
ما فکر می کنیم، هنگام خواندن این توصیه ها، شما یک میل ناپذیر برای پخت و پز یکی از این سالن های فوق العاده با املت دارید. پخت و پز خود را به شما با سرعت و بی تکلفی لطفا، و طعم و مزه این شاهکار خواهد بود در سطح رستوران گران است.