- آب گرم است - 250 میلی لیتر
- آرد گندم - 125 گرم
- آرد چاودار - 180 گرم
- مخمر خشک - 2 قاشق چای خوری
- سرکه اپل - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- شکر - 45 گرم
- نشاسته - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
نان سر همه چیز است. و از زمان بسیار قدیم، نان همیشه در خانه پخته شد، نان خریداری شد و یا یک نانوایی برای یک مدت طولانی به عنوان بد بدان شناخته شد. امروز، زمانی که شهروندان هیچ وقت برای هر چیزی دست نیافتند، تقریبا تمام نان در سوپرمارکتها خریداری می شود - و این طبیعی است. خانواده ما نیز نان را در فروشگاه خریداری می کند. با این حال، از زمان ها به سنت ها احترام می گذاریم و نان خودمان را بخوریم - حداقل هر دو هفته. عطر پر کردن آپارتمان زمانی که نان پخت، کلمات را نمی توان شرح داد - آن را ایجاد فضای خاصی از راحتی خانه، دوستی، وحدت ... خوب، چگونه نان چاودار خوشمزه در خانه پخته شده - شما نمی توانید تصور کنید :) بنابراین من توصیه حداقل گاهی اوقات نان را در خانه بخورید. خوشمزه و جالب است دستور العمل ساده نان چاودار به شما در این امر کمک خواهد کرد. بنابراین، چگونگی ساخت نان چاودار در خانه: 1. تمام مواد تشکیل دهنده، به جز آرد، در آب بندی می شوند. 2. مخلوط حاصل را اضافه کنید، با استفاده از یک میکسر، خمیر را بشویید. 3. خمیر حاصل با یک حوله پوشیده شده و حداقل 3 ساعت به محل گرم منتقل می شود. کمتر غیر ممکن است - در غیر این صورت شما نان را دریافت نخواهید کرد، اما پوسته چوبی است که می تواند با ناخن مورد نیاز است. 4. بعد از سه ساعت روغن با روغن زیتون روغن زده می شود، باید خمیر را دوباره خرد کنید. 5. خمیر را به یک ظرف پخت مستطیل شکل بگذارید و با روغن گیاهی روغن زده شود. ما آن را در کوره قرار نمی دهیم! فرم را با حوله بپوشانید و یک ساعت دیگر آن را به یک محل گرم ارسال کنید. 6. کوره را به 180 درجه حرارت دهید. برای تشکیل یک پوسته، خمیر را با روغن گیاهان بپاشید، فرم را با خمیر به یک اجاق بریزید و به مدت 50 دقیقه بخورید. اگر در طول پختن بالا شروع به سوختن کند، و در داخل خمیر هنوز هم مرطوب است - پوشش با فویل. در واقع، این همه. حالا شما می دانید که چگونه نان چاودار را در خانه بخورید. شایان ستایش! ؛)
خدمت: 8