- کره unsalted در دمای اتاق. قاشق (علاوه بر روغن برای قالب)
- آرد - 1 2/3 فنجان (به علاوه آرد برای فرم)
- دارچین زمین - 1 قاشق چای خوری
- چاشنی زمستانه - 1/4 قاشق چای خوری
- فلفل معطر فلفلی - 1/4 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- پودر پخت - 1/2 قاشق چای خوری
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری
- شکر - 1/1 فنجان
- تخم مرغ بزرگ - 2 قطعه
- پوره کدو تنبل - 1 شیشه
- شیر گرم - 1/2 فنجان
- کره unsalted - 4 مورد. قاشق (برای کرم)
- قند خرد شده - 1 شیشه (برای خامه)
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری (برای کرم)
- شیر - 1-2 هنر. قاشق (برای کرم)
- شکر - 1/2 فنجان (برای گردو)
- نصف گردو گردو - 10 قطعه (برای گردو)
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. شکل شکل گرد را روغن کنید. فرم را با کاغذ پوست پر کنید، کاغذ را با روغن روغن کنید، سپس با آرد بپاشید. لرزش بیش از حد. در یک کاسه بزرگ، آرد، دارچین، موم nutmeg، فلفل شیرین، نمک، پودر پودر و نوشابه را از بین ببرید. 2. در یک میکسر کاسه با قند و کره، حدود 2 دقیقه ضرب و شتم. تخم مرغ و شلاق را اضافه کنید. 3. پوره کدو تنبل و شیر، شلاق را اضافه کنید. مخلوط کردن آرد و شلاق را با سرعت کم اضافه کنید. 4. خمیر را به فرم آماده کنید و تا زمانی که خمیر دندان وارد مرکز شود، حدود 55 دقیقه آن را تمیز کنید. 5. کیک بر روی رول قرار داده و اجازه می دهد تا حدود 20 دقیقه خنک شود. 6. کرم را آماده کنید. در یک کاسه کوچک، روغن را بیش از حد حرارت متوسط تا زمانی که قهوه ای شود، حدود 10 دقیقه. پان را از گرما خارج کنید، روغن را به یک کاسه بمالید. اضافه کردن قند، عصاره وانیل و 1 قاشق غذاخوری شیر، هم بزنید تا همگن. اگر کرم بیش از حد ضخیم باشد، قاشق شیر باقیمانده شیر را اضافه کنید. اجازه دهید 5 دقیقه خنک شود. پای خنک را با کرم روغن کنید. 7. آجیل را کوک کنید. در یک کاسه کوچک، قند را روی حرارت متوسط تا قهوه ای طلایی، حدود 3 دقیقه ذوب کنید. ماهی تابه را از آتش بکشید. آجیل را در یک شکر ذوب شده بخورید. مخلوط کردن با چنگال تا زمانی که تمام مهره ها به طور مساوی با شکر ذوب شده پوشیده شوند. اگر قند خنک شود، ظرف را بر روی یک آهسته قرار داده و برای چند دقیقه مخلوط کنید. گردو را بر روی رول بگذارید تا کاملا خنک شود. 8. بالای کیک را با آجیل کاراملیزه تزئین کنید.
دهان: 10