- مارگارین - 100 گرم
- آرد - 250 گرم
- پودر پخت - 0.5 قاشق چای خوری
- تخم مرغ - 2 قطعه (تخم مرغ (1 قاشق مربا خوری، 1 قاشق مرباخوری)
- شکر - 150 گرم (شکر (100 گرم در خمیر، 50 گرم در پر کردن))
- خامه ترش - 300 گرم
- توت سیاه 300 گرمی
- شکر وانیلی - 1 خرج کردن
مارگارین نرم شده را با آرد و پودر پودر مخلوط کنید. مخلوط کنید تا رقیق شود. قند و تخم مرغ را بشویید و خمیر را بشویید تا ریز خمیر را به داخل کاسه بکشید. کاغذ را با روغن در دو طرف روغن روان کنید، آن را در یک قالب قرار دهید، خمیر را به شکل می بندید و طرف را تشکیل می دهید. بالا با لایه صاف بر روی خمیر، توت فرنگی را پر کنید، می توان آن را یخ زد. تخم مرغ را با شکر شستشو دهید، شکر وانیل اضافه کنید، خامه ترش کنید و دوباره با مخلوط بکشد. کیک آماده در کوره در درجه حرارت 200 درجه است. کیک آماده بسیار شکننده است، با دقت آن را از قالب با دو اسپاتول خارج کنید. اگر کیک به اندازه کافی خنک نشود و شما بی صبرانه آن را امتحان کنید، باید در نظر داشته باشید که پر کردن کمی در این مورد جریان دارد. پر کردن با توت سیاه، اما شما می توانید کاملا کمی و قرمز توت اضافه کنید. هنگامی که پای به پایان می رسد سرد، به خصوص روز بعد، پر شدن تبدیل خواهد شد متراکم تر و شبیه به یک ظریف ظروف پنیر کیک
خدمات: 8-9