- کره - 1 فنجان
- شکر - 1 لیوان
- تخم مرغ - 2 قطعه
- آرد - 3 فنجان
- ویسکی - 1/3 فنجان
- توت خشک شده - 1/2 فنجان
- کرم - 4 مورد. قاشق چایخوری
کوره را به 170 درجه پیش گرم کنید. کره و قند را در یک کاسه با یک میکسر الکتریکی با سرعت متوسط تا صاف بشویید. 1 تخم مرغ، آرد، ویسکی و کشمش اضافه کنید. خوب مخلوط کنید خمیر را روی یک سطح کاری 6 میلی متر ضخیم که به راحتی فلور شده است رول کنید. کوکی ها را از شکل دلخواه بردارید، در این صورت فرم کارت مناسب است. مخلوط تخم مرغ و کیک باقی مانده را در یک کاسه کوچک، مخلوطی از بیسکویت را روغن بزنید. محل را در یک ورق پخت در فاصله 3 سانتی متر از یکدیگر قرار دهید. پخت تا قهوه ای طلایی، حدود 12 تا 15 دقیقه. اجازه دهید روی یک ورق پختن خنک شود. کوکی ها را می توان در ظروف بسته محکم در دمای اتاق تا 2 روز ذخیره کرد.
خدمت: 60