- آرد - 2 فنجان
- پودر پخت - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- کره unsalted - 1/2 فنجان
- شکر - 1 لیوان
- تخم مرغ بزرگ - 1 قطعه
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
در یک کاسه بزرگ، آرد، پودر پودر و نمک را مخلوط کنید. کره و شکر را با یک میکسر برقی بشویید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید. سرعت را کاهش دهید، به تدریج مخلوطی از آرد اضافه کنید. خمیر را در نیمه تقسیم کنید هر نیمه را در یک فیلم قرار دهید و برای مدت 20 دقیقه یا حداکثر 3 ماه آن را بشویید. کوره را به دمای 160 درجه پیش گرم کنید. ورق پخت را با کاغذ بریزید. نیمی از خمیر را با ضخامت 3 میلیمتر رول کنید، روی سطحی آجری قرار دهید. با استفاده از قالب ها، خمیر ستاره را بریزید. کوکی ها را روی ورقه پخت قرار دهید و 10 دقیقه در یخچال قرار دهید. تکرار با آزمون باقی مانده. کوکی ها را به رنگ سفید طلایی پخت کنید، از 10 تا 18 دقیقه (بسته به اندازه). اجازه دهید خنک شود تزئین در خواست و خدمت
خدمات: 32