بیسکویت گردویی از زمان های قدیم در اوکراین، عروسی ها نه تنها با کباب و مخروط، بلکه کوکی ها در قالب ماهی، اسب ها و بیسکویت ها پخته شده اند. چنین پختی شکل گرفته با بچه های کوچکتر درمان می شود. دستور العمل کوکی عروسی مکزیکی، توانایی شما را برای تعجب دوستان تازه عروس خود را نه تنها در روز عروسی خود گسترش می دهد. چنین کوکی ها می تواند یک هدیه خوب برای سالگرد در نظر گرفته شود. کوکی ها بسیار خوشمزه و زیبا هستند. برای نگه داشتن شکل گرد کوکی، هنگام شکل دادن توپها، آنها را به سرعت در فریزر قرار دهید (قسمت های کوچکی از آنها را بکشید). برای دادن توپ به همان اندازه، از یک قاشق اندازه گیری استفاده کنید. پودر می تواند نه تنها شکر پودر، بلکه همچنین پودر کاکائو، خرده های کوچک، آجیل خرد شده.
مواد تشکیل دهنده:- گردو 260 گرم
- آرد گندم 260 گرم
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- کره 200 گرم
- قند 90 گرم
- وانیلین 4 گرم
- پودر شکر 70 گرم
- مرحله 1 برای تهیه کوکی ها، شما باید 2 فنجان آجیل خرد شده (هر)، آرد، نمک، شکر، کره و وانیلین بپزید. برای پودر، شکر پودر کنید.
- گام 2 آجیل را در ظرف پلاستیکی بریزید. سپس آنها را به 2 قاشق غذاخوری تقلیل دهید. ل شکر
- گام 3 آرد را بریزید، نمک اضافه کنید، آجیل بریزید، مخلوط کنید.
- مرحله 4 کره، شکر و وانیلین را بچشید.
- گام 5 آجیل را همراه با آرد هم بزنید. خمیر را خیس کنید.
- مرحله 6 خمیر را به یک کاسه ریخته و 20 دقیقه در فریزر قرار دهید.
- گام 7 توپ را با یک قاشق اندازه گیری در مقادیر کوچک اسپرد کنید. به سرعت آنها را به فریزر ارسال کنید.
- گام 8 اجاق را با یک سینی به دمای 180 درجه سانتیگراد بسپارید. توپ را روی کاغذ برش بگذارید. برگ را با توپ در سینی پخت سریع بگذارید.
- مرحله 9 پخت برای 20-25 دقیقه. کوکی ها را به شدت نپاشید. کوکی ها آماده برای خنک شدن روی رنده.
- گام 10 کوکی ها را در شکر پودری رول کنید. یک هفته در یک جعبه در دمای اتاق ذخیره کنید. با چای سرو کنید