کوکی های جو دوسر با گلابی در کودکی کوکی های بلغور جو دوسر به نام اسب شادی نامیده شدند. در واقع، کسانی که کیکهای قهوه ای خشک و قهوه ای قهوه ای که در فروشگاه فروخته می شوند، می توانید فقط اسب ها را بپردازید، مخصوصا اگر چیزی برای مقایسه وجود دارد. ما - ما دسرها و شیرینی ها را در فروشگاه خریداری نمی کنیم، اما خودمان آنها را آماده می کنیم. یک نمونه از این کوکی ها بلغور جو دوسر با گلابی است که توسط کودکان و بزرگسالان و حتی کسانی که در هر شکل بلغور جو دوسر مصرف نمی کنند. این از خارج خارج شده است و داخل آن بسیار ظریف و نرم است. چنین زبان کوکی به نوبه خود به یک شادی اسب تبدیل نمی شود، مهم نیست که چقدر مضطرب از این حیوانات درمان نشوید. دستور العمل کوکی های بلغور جو دوسر با گلابی به شما اجازه می دهد تا تخیل را نشان دهید و هر زمان که بخواهید شیرینی شگفت آور خوشمزه با طعم های مختلف بپزید. به عنوان مثال، در خمیر شما می توانید پودر کاکائو یا شکلات رنده شده، کشمش یا میوه های خشک شده خرد شده، آجیل یا دانه ها و غذای ذرت با گندم یا بلغور جو دوسر جایگزین کنید. اگر می خواهید یک ساختار ظریفتر داشته باشید، بلغور جو دوسر را در یک دستگاه قهوه چرخ کنید. همانطور که می بینید گزینه های زیادی وجود دارد. و لذت بخش ترین چیزی است که چنین پخت چند وقت طول می کشد و لذت بردن از لذت بردن از لذت بیشتر از خرید در فروشگاه است.
مواد تشکیل دهنده:- دانه های یخ زده 1 قاشق غذاخوری.
- شکر 1 قاشق غذاخوری.
- آرد ذرت 1.5 قاشق غذاخوری.
- کره 50 گرم
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- آرد گندم 1 قاشق غذاخوری.
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- سودا 0.5 قاشق چایخوری.
- گلابی 0.5 عدد.
- مرحله 1 برای تهیه کوکی ها، آرد ذرت، دانه های جو، کره در دمای اتاق، تخم مرغ، گلابی، شکر و آرد گندم تهیه کنید.
- مرحله 2 کره، شکر، نوشابه و نمک را به هم وصل کنید.
- مرحله 3 همه چیز را در یک توده همگن شسته کنید.
- گام 4 گلابی را بریزید و به مکعب بریزید.
- گام 5 سپس گلابی را به سیبزمینی پودر اضافه کنید، اضافه کردن 1-2 قاشق غذاخوری آب - 3-5 دقیقه در دمای متوسط.
- مرحله 6 اضافه کردن به تخم مرغ، چربی، آرد ذرت و پوره گلابی با قند و روغن.
- مرحله 7 همه چیز را به خوبی مخلوط کنید. اگر توپ از خمیر تشکیل نشده باشد، پس از آن شروع به معرفی آرد گندم به قوام خمیر می کند تا از بیسکویت ها استفاده شود (این تقریبا 0.5-1 فنجان آرد است).
- گام 8 ورقه پخت را با کاغذ پوست و دست ها را به شکل بیسکویت بپوشانید، بیسکویت ها را از هم جدا کنید. 1-2 سانتی متر.
- گام 9: یک کاسه پیش گرم به دمای 190 درجه سانتیگراد را برای 10 تا 15 دقیقه قبل از رنگ طلایی آبی رنگ بپاشید.