توصیه هایی برای تغذیه مناسب
مهم است بدانیم که شکل های حاد و مزمن بیماری بسیار متفاوت هستند، بنابراین رژیم های غذایی در این التهاب کیسه صفرا متفاوت هستند.
- شارپ لازم است تا بارگذاری بر روی اندام های گوارشی به حداقل برسد. در یک یا دو روز اول، بیمار تنها به جوشانده می شود که از گل رز یا میوه وحشی می نوشند. چند روز آینده شما می توانید سوپ و غلات سبز را بخورید و به حالت سیبزمینی پخته همگن برسانید. پس از آن، پزشکان معمولا توصیه می شود که به رژیم غذایی شماره پنج برسند.
- مزمن در این مورد، بیمار به رژیم غذایی کامل معتقد است، اما بار در کبد هنوز باید کاهش یابد. تنها چیزی که باید انجام شود این است که شیرینی ها و سایر محصولات حاوی قند را حذف کنند. در عوض، آنها میوه می خورند اغلب بیماران به رژیم غذایی شماره 5 رسیده اند، اما در صورت تشدید شدن، آنها چندین روز را ترک می کنند.
فهرست محصولات توصیه شده و ممنوع
- محصولات آرد: نان گندم و چاودار، کمی خشک شده در فر؛ کراکر ها؛ پاستا پخته شده
- سوپ: سبزی، غلات، لبنیات با ماکارونی، برش گیاهی و سوپ. سوخت گیری بهتر است که در ظرف نان بپزد، اما در اجاق خشک شود.
- گوشت: شما می توانید هر گونه انواع کم چرب (گوشت گاو، گوشت گوسفند، گوشت خوک، گوشت گاو)، مرغ، ژامبون خوردن.
- ماهی: ماهی های آب پز یا پخته شده. از آن شما می توانید کباب پز یا غذا بخورید.
- محصولات لبنی را می توان خام خورده، و همچنین در غذاهای مختلف. نکته اصلی این است که اسیدیته بالا ندارند.
- پنیر ها می توانند بدون چربی و تیز ننوشند.
- تخم مرغ باید به یک قطعه در روز محدود شود. بهتر است آنها را از املت بخارپز یا جوشانده شده نرمی آب پز کنید.
- غلات: گندم سیاه، بلغور جو دوسر، برنج با میوه های خشک.
- سبزیجات به عنوان یک غذای جداگانه یا سالاد خام و جوش آورند.
- میوه ها باید اسیدی نباشد. شما می توانید آنها را در قالب خام و به عنوان بخشی از دسر و یا به عنوان مربا مصرف کنید.
- نوشیدنی ها: چای، قهوه با شیر، میوه و سبزیجات.
شما نمی توانید این غذاها را بخورید
- شیرینی تازه (نان)، کیک سرخ شده و سرخ شده
- مرغ گوشتی و ماهی
- گوشت و گوشت چرب
- گوشت دودی (گوشت و ماهی) و مواد غذایی کنسرو شده
- محصولات لبنی چربی
- سالو و سایر چربی های حیوانی
- محصولات کرم و شکلات
- نوشیدنی الکل و بیش از حد سرد
منوی نمونه
نکته مهم در رژیم صحیح کولسیستیت، فرکانس غذا است. غیرممکن است که احساس گرسنگی و اختلافات زیادی بین چند وعده غذایی وجود داشته باشد.
بلافاصله پس از خواب: یک لیوان سوپ از سگ گل رز
صبحانه: فرنی گندم سیاه با یک قاشق کره و دو سوسیس لبنی؛ سالاد از سبزیجات؛ چای بدون قند
صبحانه دوم: صد گرمی پنیر با شیر و شکر.
ناهار: برای اولین سوپ شیر با پیتزا از مانگا، و برای دوم - پاستا آب پز با یک کاسه بخار بخار.
شام: پودینگ از پنیر کم چرب و یک لیوان چای.
قبل از رفتن به رختخواب می توانید یک لیوان ماست بنوشید.
در این روز می توانید بیش از 15 گرم کره مصرف کنید و اگر واقعا شکر بخورید، میزان استفاده از آن باید به 50 گرم کاهش یابد.
حتما توجه داشته باشید که یک رژیم نادرست در شکل حاد بیماری ممکن است در نهایت منجر به انتقال به مرحله مزمن شود. بنابراین، بهتر است مراقبت از سلامت خود را در پیشبرد.