سالاد دلفریب با سالاد بوقلمون به لطف گوشت آلبالو بوقلمون کاملا خوشایند است که همراه با یک خیار ترشی، نخود فرنگی و هویج پخته شده به مکعب های شسته شده بریده می شود - سالاد تبدیل به رنگی زیبا، نارنجی سبز و خیلی خوشمزه است. چنین سالاد می تواند هر دو جشن و منحصر به فرد منو روزمره تبدیل شود! این به سرعت آماده شده است، مواد تشکیل دهنده همیشه در دسترس هستند (ترکیه با فیل مرغ جایگزین می شود)، و طعم بسیار عالی است! من توصیه می کنم!
مواد تشکیل دهنده:- ترکیه فیله 300 گرم
- خیار ترشی 3 عدد.
- هویج 1 عدد.
- پیاز 0.5 عدد.
- نخود فرنگی کنسرو شده 1 می تواند
- سس مایونز 200 گرم
- آب جوش 200 میلی لیتر
- نمک 0.5 قاشق چایخوری.
- شکر 0.5 قاشق چایخوری.
- سرکه سیب 0.5 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای تهیه سالاد "کلودیا" ما نیاز به فیله بوقلمون، پیاز، هویج پخته شده (من هویج بزرگ دارم، این مهم است، زیرا هویج باید خیلی زیاد باشد!)، خیار ترشی، سس مایونز، نخود فرنگی کنسرو شده. پیاز می تواند زعفران شود، و شما می توانید تازه - پس از آن سالاد خواهد شد بیشتر "خجالتی" و تیز، من تصمیم گرفتم برای marining، برای این علاوه بر ما نیاز به آب، نمک، شکر، سرکه سیب سیب.
- گام 2 بنابراین ما پیاز را تمیز میکنیم، آن را تمیز میکنیم. پیاز را با آب پز شده و سرکه سیب سرخ کنید، پوره نمک و شکر را پر کنید و مخلوط کنید. ترک آن را برای 10 دقیقه. سپس آب را تخلیه کنید.
- گام 3 جوشاندن فیله بوقلمون را در آب شور، سرد کنید، به داخل مکعب بریزید و با پیاز ترشی ترکیب کنید.
- گام چهارم: با شیشه های کنسرو شده یخ را باز می کنیم، مایع را تخلیه می کنیم و قارچ ها را به گوشت خوک و پیاز اضافه می کنیم.
- مرحله 5 هویج پخته شده و خنک تمیز می شود، به مکعب های کوچک و مرتب برش داده می شود، به بقیه مواد اضافه می شود.
- مرحله 6 خیار خرد شده نیز به مکعب بریده شده و به یک کاسه سالادی اضافه می شود.
- مرحله 7 تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید.
- گام 8 سالاد را با سس مایونز پانسمان کنید، دوباره مخلوط کنید. چنین سالاد را می توان بلافاصله به میز تحویل داده و یا اجازه دهید آن را به مدت 30 دقیقه دم کنید. این را می توان در بخش یا در یک کاسه سالاد معمول استفاده می شود!