کلوچه آلاسکا پخته شده

فلفل های کلوچه را خنک کن، شسته، خشک کن، برش داده و در فویل قرار داده شود. مواد لازم:

• Pollock - 800 گرم (فیله)
• کمان - 1 قطعه
• سیب زمینی - 4 قطعه
• خامه ترش، سس مایونز - 100-150 گرم
• پنیر - 50-100 گرم
• نمک، فلفل - به مزه

دستورالعمل

فیله های کلوچه را خنک کن، شسته، خشک کن، بریزید و به یک ظرف پخت، نمک و فلفل بخورید تا مزه بگیرید. حلقه ها و نیمه های چوبی پیاز را بریده و روی ماهی قرار می دهند. بعد، سیب زمینی بریده شده را با برش گذاشته، آن را به دقت نمک و آن را با مخلوطی از خامه ترش و سس مایونز (برای طعم طعم - در مخلوط می توانید سیر ریز خرد شده را اضافه کنید). فرم را با فویل بپوشانید و آن را به مدت 50 دقیقه به دمای 180 درجه پیش گرم کنید. سپس فویل را بردارید، پنیر رنده شده را بپاشید و 10 تا 15 دقیقه دیگر پخته کنید. و ظرف ما آماده است!

خدمات: 4